توضیحات
نعناع گیاهی است که به دلیل خاصیت دارویی از آن استفاده می شود صدها سال است که به عنوان یک گیاه محبوب و خوشبو کننده دهان مشهور است، هرچند تمام ترکیبات برگ نعناع به عرق آن وارد نمی شود ولی میتوان گفت که عرق نعناع به دلیل خاصیت ضد التهاپی، ضد نفخ و ضد اسپاسم بسیار مورد توجه قرار گرفته است، در این متن به معرفی این عرق، خواص و ویژگی های آن بصورت اجمالی اشاره شده است.
عرق نعناع
عرق نعناع یکی از عرق هایی که در بین عموم مصرف زیادی داشته و از محبوبیت بالایی برخوردار است و جزء پرمصرف ترین عرق های گیاهی محسوب می شود، خواص گیاه نعناع را نمیتوان با عرق این گیاه یکسان دانست زیرا طی فرایند عرق گیری ممکن است بسیاری از خواص گیاه نعناع در عرق حاصل از آن وارد نشود.
عرق نعناع برای بدن فواید بی شمار دارد و از آن میتوان به عنوان نوشیدنی انرژی زا و غیر الکلی وسالم و ارزان قیمت استفاده کرد، از خواص عرق گیاهی نعناع به طور خلاصه میتوان به خاصیت ضد اسپاسم، ضدنفخ و ضد درد ،شاداب کننده و تقویت کننده گی آن اشاره کرد.
عطاری آنلاین سحرانا تولید کننده عرق نعناع طبیعی و خالص می باشد.
گیاه نعنا
نعنا که در اصطلاح عربی با نام نعناع نیز کاربرد دارد یکی از گیاهانی است که با نام علم Menthol و از سردسته تیره نعناعیان است، نعناع نوعی از علف است که دارای ساقه های مستقیم و چهار گوش و زیرزمینی،و ریشه های هوایی بوده گل های رنگی و برگ و ساقه هایی معطر دارد که مصرف خوراکی دارند و برگ های آن طولی به اندازه ی 3 تا 5 سانتی متر دارند و مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها را به خود اختصاص داده اند.
نعنا جزء سبزی های خوراکی و از رده ی گیاهان دولپه ای پیوسته گلبرگ محسوب می شود و خواص و اسانس مشابه با پونه دارد، تفاوت این دو نوع گونه گیاهی در این است که کرک پونه بیشتر بوده و همچنین عطر و رایحه پونه بیشتر از نعناع می باشد و بریدگی های پونه کمتر از گیاه نعناع است.
گیاه نعنا در شمال ایران و در تهران به حالت وحشی رشد می کندژ، نوع دیگری از نعناع وجود دارد که با نام نعناع قرمز به کار برده می شود که این نوع از نعناع در جریان آب های ملایم و آرام و کم عمق و در حاشیه رودخانه رشد می کند که دارای برگ های قرمز رنگ هستند.
طبع نعناع گرم و خشک بوده و بسیاری از افراد آن را به صورت عرق یا به صورت خشک یا حتی به صورت تازه استفاده می کنند.
چگونه از گیاه نعنا عرق تهیه کنیم؟
برای تهیه عرق نعنا، ابتدا گیاهان نعنایی را که تهیه کرده ایم با آب می جوشانیم، وقتی آب آن تبخیر شد عملیات سرد کردن بخار و عمل تقطیر را انجام می دهیم که عمل سرد کردن بخار و تقطیر به دو روش صنعتی و سنتی انجام می گیرد، طی این عملیات اسانس و عطر گیاه به داخل مولکول های آب نفوذ می کنند و آبی که از تقطیر حاصل میشود با نام عرق مورد استفاده قرار می گیرد.
کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم و آهن جزء مواد معدنی است که در نعناع وجود دارد، ویتامین C و ویتامین A نیز جزء ویتامین هایی است که در این گونه گیاهی موجود می باشد.
عرق نعنا دو آتشه
اصطلاح دو آتشه برای عرق هایی به کار می رود که در استخراج آن ها طی فرایند تقطیر و سرد کردن بخار مقدار گیاه مورد استفاده بیشتر از حجم آب مصرفی باشد؛ میزان استفاده از گیاه نعنا برای تولید عرق دو آتشه بسیار بیشتر از برگ نعنا هایی است که برای تولید عرق معمولی به کاربرده می شود، عرق دو آتشه دارای طعم و رایحه ای تند بوده و نوع مرغوبتری از عرق های معمولی است.
آشنایی با منتول و ساختار آن در عرق نعناع
منتول یک الکل ده کربنی از عصاره ی نعنا فلفلی است که از مواد پرکاربرد و بدون ضرر محسوب می شود و از ارزش بالایی از نظر تجاری برخوردار است، این ماده از اسانس های پرمصرف بوده و به اشکال مختلفی از جمله موضعی و تنفسی، خوراکی در حال مصرف می باشد؛ این ماده دارای اثرات داروی زیادی است که از جمله آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تسکین دهنده سردرد
مسکن برای بیماری های تنفسی مانند:سرفه، آسم، برونشیت و سینوزیت
تسکین دهنده درد موضعی
برطرف کننده حساسیت از جمله خارش
باعث رفع گرفتگی بینی و سینه شده و در بهبود سرماخوردگی موثر است.
ایجاد کننده آرامش در بدن است.
تسکین دهنده درد های موضعی مانند پیشانی درد و گردن درد،درد دست و درد پاها
کاهش مشکلات تنفسی با عرق نعناع
منتول ماده ای است که در عرق نعنا یافت می شود، این ماده مشکلات احتقان و التهابی که در دستگاه تنفسی به وجود می آید را برطرف میکند، بو و عطر عرق نعناع کمک شایانی در رفع احتقان و گرفتگی گلو و نایژه و بینی وبرونشیت و ریه ایفا می کند.
نعنا برای بیماران مبتلا به آسم بسیار مفید بوده و نیز آرام بخش می باشد، با نوشیدن روزانه عرق نعناع گردش اکسیژن در بدن بهتر شده و جسم شاداب و سرحال میشود؛ عرق نعناع سیستم تنفسی را آرام و خنک می کند، برای رفع درد سینه و پهلو بهتر است عرق نعناع را با آب و نبات بجوشانید و سپس میل کنید.
رفع آبریزش بینی و درمان سرماخوردگی
وجود منتول در عرق گیاهی نعناع خلط و مخاط مجاری تنفسی را کاهش داده و باعث می شود هوا به راحتی وارد بینی و مجاری تنفسی شود، برای کاهش عوارض سرماخوردی مانند گلودرد و آبریزش بینی استفاده از عرق نعنا راه حل مناسبی است.
عرق نعنا برای رفع اسهال
نعناع حاوی ماده ای به نام سیمیتیکون است که خاصیت ضدنفخی داشته و برای رفع کولیک نوزاد موثر است، کودکانی که دچار گرمازدگی و اسهال و نیز دل پیچه های شدید میشوند برای بهبود درد آنها میتوان از عرق نعنا کمک گرفت.
همچنین برای درمان نوزادانی که از کولیک رنج می برند استفاده از عرق نعنای رقیق شده با آب توصیه می شود، کولیک نوزادی اتفاقی رایج در میان نوزادان است که کودک مدام بی قراری کرده و گریه می کند و دلیلی و راه کاری برای رفع گریه و بی تابی آن ها وجود ندارد کمک گرفتن از عرق نعناع راه کاری مناسب برای بهبود این امر می باشد.
عرق نعنا برای سر درد
عرق نعناع برطرف کننده ی سردرد های ناشی از طبع سرد است و منظور از سردرد سرد این است که فرد با خوردن بستنی یا آب یخ یا در هوای سرد دچار تنش سردرد بشود، امروزه زندگی در محیط های شلوغ و پر سر و صدا، آرامش فردی را سلب کرده و ذهن فرد را خسته میکند، این مشکل میتواند در سلامت انسان تاثیر بگذارد؛بهترین راه حل استفاده از عرق نعناع است.
نوشیدن عرق نعناع بعد از یک روز سخت میتواند از بین برنده خستگی روحی و جسمی و کاهش عوارض بعدی آن شود، همچنین این عرق باعث تحریک تولید هورمون شادی در بدن شده و از ایجاد افسردگی جلوگیری می کند.
بهبود عملکرد مغز و افزایش حافظه
نعناع در بهبود عملکرد حافظه بلند مدت و کوتاه مدت نقش موثری دارد و نوشیدن عصاره نعناع حافظه کار و سطح آگاهی را بالا می برد، بسیاری از افراد برای تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغزی خود سراغ داروهای شیمیایی می روند که مضرات خود را دارند در صورتی که داروهای گیاهی به تنهایی می تواند کارسازباشد، عرق نعناع جزء داروهای گیاهی است که در تقویت حافظه و ایجاد تمرکز نقش موثری ایفا می کند.
منتول به دلیل خاصیت تحریک کنندگی خود جزء موادی است که در بدن باعث بهبود عملکرد ذهنی و افزایش هوشیاری می شود،این ماده به میزان زیادی در عرق نعناع وجود دارد بنابراین با استفاده روزانه از این عرق میتوان به بهبود عملکرد حافظه کمک کرد.
عرق نعناع در بارداری
یکی از عواملی که در ابتدای دوران حاملگی باعث رنجش زنان می شود حالت تهوع ناشی از بارداری است، برای کمک به کاهش تهوع و ریفلاکس معده وسوزش سر دل در این گونه از افراد بهتر است از خواص شگفت انگیز عرق نعناع غافل نشوید.
نکته:مادران با سابقه سقط جنین از مصرف عرق نعناع پرهیز کنندزیرا عرق نعناع با تاثیر روی عضلات بدن باعث شل شدن رحم و در نتیجه سقط جنین می شود.
کمک به حفظ و تنظیم هورمون های زنانه
عرق نعناع در زنان باعث ایجاد تعادل در تنظیم وترشح هورمون ها می شود، این عرق موجب تحریک رحم شده و مصرف بیش از حد آن قاعده آور است؛ مصرف عرق نعنا به زنان بارداری که باخطر خونریزی در طی دوران بارداری مواجه هستند توصیه نمی شود.
پوستی شاداب و لطیف با عرق نعناع
برای داشتن پوستی نرم و لطیف میتوانید از مخلوط روغن نعناع با عرق نعناع استفاده کنید.
این ترکیب سطح کلاژن پوست را بهبود بخشیده و درنتیجه موجب ایجاد پوستی شاداب و لطیف می شود.
کاهش علائم آلرژی فصلی با عرق نعنا
در عرق نعناع طبیعی ماده ای به نام اسید رزماریک وجود دارد که ضدالتهاب و ضدآلرژی است، نوشیدن عرق نعنا به صورت روزانه میزان التهابات و تحریکات داخلی بدن را کاهش داده و در نتیجه از ایجاد حساسیت جلوگیری می کند؛ اسید رزماریک موجود در این گیاه علائم آسم را کاهش می دهد.
محافظت از سلامت دهان و دندان
دندان درد یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد از آن رنج میبرند، درد دندان مانع از فعالیت روزانه شده و فرد را بی قرار می کند. عرق نعنا به دلیل وجود ماده منتول، خواص ضد میکروبی دارد و در ساخت دهانشویه ها از منتول و الکل اتیل استفاده می کنند؛ دهان شویه های حاوی منتول برخلاف دهان شویه های الکلی، از التهاب و خشکی مری کاسته مری را آرام می کند و از خشکی دهان بعد استفاده پیش گیری می کند، استفاده از آدامس نعناع نیز در تسکین درد دندان موثر است.
کمک به رفع درد معده و تقویت کننده آن
استفاده از یک فنجان عرق نعناع طبیعی برای درمان درد معده بسیار مفید است این عرق با بهبود امر گوارش و کاهش التهابات داخل معده سبب تسکین درد معده می شود، فیبر بالای عرق نعنا معده دردی را که از یبوست و سوء هاضمه به وجود می آید را درمان می کند.
افراد باردار می توانند عرق نعناع را طبق نظر پزشک خود برای تسکین درد معده استفاده کنند این عرق گیاهی از نظر درمان همانند قرص امپرازول عمل می کند.
کمک به بهبود فرآیند دستگاه گوارش
عرق نعناع طبیعی به دلیل عطر و طعم خود باعث فعال شدن غدد بزاقی دهان و تحریک آنزیم های گوارشی می شود، این عرق باعث تولید و ترشح صفرا شده و به این طریق در بهبود فرایند هضم کمک می کند؛ عرق نعنا نفخ شکمی را درمان کرده و با گرم کردن شکم باعث خروج بادهای شکمی می شود.
عرق نعناع برای لاغری
فیبر بالای موجود در عرق نعناع طبیعی باعث ایجاد سیری در فرد و در نتیجه کاهش اشتها می شود افرادی که قصد دارند وزن خود را کم کنند بهتر است عرق نعنا را در رژیم غذایی خود بگنجانند،این عرق گیاهی آنزیم های گوارشی را برای مصرف چربی بیشتر برای تولید انرژی، تحریک می کند.
روش استفاده از این عرق به این صورت است که قبل و بعد از هر وعده غذایی مقدار نصف فنجان از عرق نعنا را بنوشید، این عرق باعث افزایش حرارت در معده شده و فرایند سوخت و ساز را بالا می برد همچنین این عرق چربی سوزی در بدن را افزایش می دهد و در نهایت سبب کاهش وزن و لاغری می شود.
عرق نعناع برای کبد
بسیاری از افراد نارسایی های در کبد خود دارند که باعث بروز مشکلات زیادی می شود، عرق نعناع میتواند با پاکسازی کبد از بروز مشکلات جدی پیشگیری کند بناراین با خوردن روزانه این عرق گیاهی کبد پاکسازی شده و از غلظت صفرای تولیدی کاسته می شود و همچنین میزان کلسترول خون کاهش می یابد.
موارد منع مصرف عرق نعناع
افرادی که برای درمان مشکلات گوارشی خود از عرق نعناع استفاده می کنند باید دقت کنند که در مصرف آن زیاده روی نکنند، زیاده روی در مصرف همه عرق های گیاهی سنتی تاثیر عکس در بدن داشته و ممکن است تشدید کننده مشکلات باشد.
خاصیت شل کنندگی این عرق باعث شل شدن دریچه تحتانی مری شده و در نتیجه منجر به بازگشت اسید از معده به مری می شود، برای بهره مندی از فواید این عرق توصیه میشود مقدار مصرفی آن کم و با فاصله باشد مثلا یک لیوان عرق نعنا را به فاصله سه ساعت یا بیشتر بنوشند، علت این امر، آن است که معده به این نوشیدنی مفید عادت کرده و سبب بروز آلرژی نشود.
استفاده بیش از اندازه عرق نعناع در زنان باردار ممکن است باعث تولد نوزاد مبتلا به اگزما شود.
افرادی که دارای فشار خون پایین هستند و یا به عرق حساسیت دارند در مصرف آن احتیاط کنند، زیرا عرق نعنا با کاهش ضربان قلب و کاهش فشار خون باعث احساس گیجی و لرزش ناگهانی در فرد می شود، استفاده طولانی مدت از عرق نعناع در برخی از افراد نیز باعث بالا رفتن فشار خون می شود.
استفاده بیش از اندازه از عرق نعنا برای نوزادان و کودکان منجر به ایجاد مشکل هایی در دستگاه تنفسی، قلب و سیستم گوارشی کودک می شود.
قیمت و خرید عرق نعناع
عرق نعناع از عرقیجات پرکاربرد ازنظر خواص درمانی و تغذیه ای آن ا ست و در اکثر خانه های ایرانی پیدا می شود اما باید خاطرنشان شد که از خرید عرقیاتی که در معرض نور و آفتاب نگهداری می شود خودداری کنید سعی کنید حدالامکان عرقیجات را به دور از نور خورشید و در جای خنک نگهداری کنید تا عطر و طعم خود را حفظ کند.
عطاری آنلاین سحرانا تولید کننده عرقیجات طبیعی با اصول بهداشتی و کیفیت مناسب می باشد، عرق نعناع سحرانا صد درصد طبیعی در حجم یک لیتری تولید و ارائه می شود، برای خرید مطمئن این عرق و سایر محصولات مشابه می توانید از درگاه همین سایت اقدام کنید.
سؤالات متداول
در دوران بارداری می توان از عرق نعناع استفاده کرد؟
افراد باردار قبل از هر گونه مصرف عرق نعنا یا مشتقات آن باید با پزشک خود مشورت کنند، افرادی که در دوران بارداری هیچ گونه مشکلی ندارند می توانند طبق بررسی های پزشکی ازنظر عدم تداخل دارویی، از عرق نعنا استفاده کنند؛ عرق نعنا در زنان باردار باعث کاهش استرس، بهبود عملکرد گوارشی، کاهش تهوع و استفراغ و کاهش ویار صبح گاهی می شود.
عرق نعناع برای زنان شیرده چه تأثیری دارد؟
مادرانی که نخستین بار تجربه شیردهی را دارند برای رفع ترک های نوک سینه ودرد آن بهتر است از خواص عرق نعناع بی بهره نمانند.زنان شیرده از راه شیری که نوزاد از آن تغذیه میکند،مواد مغذی را به بدن نوزاد منتقل می کنند.
عرق نعناع برای سر درد مفید است؟
یکی از خواص عرق نعناع طبیعی خاصیت ضدالتهابی آن است.رایحه بی نظیر این عرق به تنهایی انرژی خاصی به فرد می دهد.این عرق گیاهی باعث ارامش ذهن و کاهش استرس شده بنابراین در رفع سردردهای عصبی و میگرن نقش موثری را ایفا می کند.
میزان مصرف عرق نعناع چقدر است؟
استفاده از عرق های گیاهی سنتی میزان استانداردی برای مصرف ندارند.میزان عرق نعناع مصرفی توسط گروه های سنی و جنسی مختلف متفاوت است.میزان غلظت عرق نعناع نیزدر تعیین مقدار مصرفی آن مهم می باشد.عرق نعنایی که غلظت آن بیشتر است مسلما باید به مقدار کمتری مصرف شود.
زخم معده با عرق نعنا درمان می شود؟
زخم معده یکی از مشکلاتی است که در اثر افزایش اسید معده و در نتیجه باز ماندن دریچه معده اتفاق می افتد و لازم به ذکر است که اینگونه افراد نباید از عرق نعنا و نعنا برای درمان خود استفاده کنند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.