توضیحات
دمنوش خرنوب از جمله نوشیدنی های با خواص دارویی است که مصرف آن بخصوص برای افزایش باروری مردانی که در آن ها تحرک اسپرم کم است توصیه می شود، این گیاه که فواید زیادی دارد در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد و از قسمت های مختلف آن برای اهداف دارویی استفاده می شود، در ادامه به بررسی دقیق تر این گیاه و فواید دمنوش آن می پردازیم.
درمورد خرنوب چه می دانید؟
خرنوب نام گیاهی دارویی است که با نام انگلیسی Carob Tree و نام علمی Ceratonia siliqua شناخته می شود و از راسته باقلاسانان است، این ماده بومی مناطق شرق مدیترانه است، علاوه بر دارو به عنوان طعم دهنده و شیرین کننده طبیعی در صنایع غذایی نیز به کار می رود و در متون کهن مختلف نام آن آمده، معمولا از میوه و دانه های آن به منظور درمان های مختلف بهره می برند.
درمورد ظاهر خرنوب می توان گفت که درختی مانند درخت گردو از نظر اندازه دارد و 8 تا 10 متر بلندی آن است که به شکل دیکلین است یعنی پایه نر و ماده را دارد و گاهی بر حسب سنین مختلف جنس خودش را عوض می کند، معمولا از طریق دانه تکثیر می شود ، شاخه هایی گره دار و برگ هایی مرکب از 8 تا 10 برگچه دارد که همیشه سبز هستند، گل های این درخت بدون گلبرگ هستند و به صورت خوشه ای رشد می کنند، علاوه بر این میوه اش به اندازه یک وجب و سیاه و ضخیم است، به صورت نیام و نا شکوفا با طول های متفاوت از 10 تا 30 سانتی متر و عرض 2 تا 3 سانتی متر رشد می کند و به شکل آویخته و روی شاخه هستند.
میوه خرنوب طعم بسیار شیرینی دارد که باعث استفاده از آن به جای قند از گذشته های دور شده، رنگ آن قهوه ای شفاف است که سطح خارجی اش مسطح و قوسی است، انی میوه 12 تا 16 دانه سخت درون خود دارد که شبیه عدس دیده می شوند، دانه ها مانند باقلا بوده و مقداری شیرین اند، جالب توجه است که خرنوب در پانزده سال اول زندگی اش هیچ میوه ای ثمر نمی دهد.
زیستگاه خرنوب
خرنوب بیشتر در شرق مدیترانه وجود دارد و بومی این منطقه است، کشف آن را به یونانیان باستان و بیش از 4000 سال پیش نسبت داده اند و دانه هایش در کشورهایی مانند اسپانیا، ایتالیا، ترکیه و یونان کشت می شوند، در ایران نیز درختان قدیمی این گیاه در غار شاهپور نزدیک کازرون دیده می شوند، احتمالا بذر این درخت در زمان حمله اسکندر به ایران از یونان وارد شده است.
ارزش غذایی
این میوه سرشار از کلسیم، سدیم، پتاسیم، اسید گالیک، ویتامین ب1، ب2، ب3، ب6، ویتامین ث و اسیدآمینه های دیگر است، این گیاه بسیار شیرین است و مواد آنتی اکسیدانی زیادی دارد، علاوه بر این فیبر سرشاری دارد و قند و چربی آن کمتر از یک درصد است، گلوتن و کافئین نیز در این گیاه وجود ندارد.
فواید دمنوش خرنوب برای بدن
خرنوب از جمله گیاهان مفید برای قلب شناخته می شود که می تواند به کاهش مشکلات مربوط به کلسترول و چربی خون کمک کند، چای این گیاه سیستم گوارشی را تحت تاثیر مثبت خود قرار می دهد و می تواند باعث افزایش اشتها شود، علاوه بر این تاثیر زیادی در کاهش مشکلات تنفسی دارد و می تواند مشکلات کلیه را کاهش دهد، اما از مهم ترین خواص آن این است که می تواند باعث افزایش امکان باروری در مردان شود.
مفید برای قلب و عروق
از جمله فواید موثر دمنوش خرنوب این است که می تواند باعث افزایش سلامتی قلب شما شود، این گیاه که کلسترول بد خون را کاهش می دهد می تواند باعث افزایش کلسترول خوب بدن شود و در رفع خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی یا قلبی نقش موثری دارد.
خواص درمانی چای خرنوب برای سیستم گوارشی
چای خرنوب می تواند اسهال را درمان کند و تاثیر زیادی در بهبود کارکرد دستگاه گوارش دارد، کافیست یک قاشق مرباخوری از آن را با یک لیوان آب داغ دم کرده و میل کنید، این ماده باعث افزایش اشتها می شود و می تواند از سوءهاضمه پیشگیری کند، آن را با مقداری عسل قبل از صبحانه میل کنید تا شاهد معجزه آن باشید، علاوه بر این برای درمان یبوست، باز کردن گرفتگی های روده و دل پیچه نیز می توانید از آن استفاده کنید.
فواید خرنوب برای دستگاه تنفسی
این ماده طبیعی شیرین می تواند تنفس بهتری را به شما هدیه دهد، در واقع خرنوب تاثیر زیادی در درمان سرفه و مشکلات دیگر دارد، خلط آور است و سینه را پاک می کند، باعث درمان تنگی نفس شده و تورم ریه را کاهش می دهد، افرادی که آسم دارند نیز می توانند از این دمنوش استفاده کنند، البته بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
شیوه استفاده از چای خرنوب توسط افرادی که مبتلا به آسم هستند:
برای این منظور بهتر است چای را در نیم لیتر آب درست کنید، آن را هر روز صبح بین صبحانه و قبل از شام مصرف کنید و البته در مصرف آن زیاده روی نکنید، نوشیدن دو لیوان از آن در روز و به مدت 20 روز کافیست، بعد از اینکه 20 روز تمام شد تا 15 روز دیگر نیز می توانید از این دمنوش روزانه دو بار استفاده کنید، در 15 روز دوم خرنوب را همراه با یک قاشق چای خوری عسل میل کنید، به این نکته نیز توجه کنید که دمنوش تنها به مدت سه روز می تواند بماند و بیش از آن نباید آن را نگه دارید، بهترین کار این است که از دمنوش به صورت تازه استفاده کنید، توجه کنید که اگر دمنوش و عسل را در بین صبحانه مصرف می کنید نباید عسل را در وعده صبحانه نیز میل کنید.
کودکان 5 تا 12 سال می توانند در روز یک وعده و همراه با صبحانه و یک قاشق عسل آن را میل کنند.
درمان ناباروری مردان
از جمله فواید این میوه این است که می تواند مشکل ناباروری را درمان کند، خرنوب تحرک اسپرم ها را بیشتر می کند و می تواند باعث افزایش تعداد اسپرم شده کمبودهای جنسی مردان را جبران کند، این اتفاق تاثیر زیادی در باروری خواهد داشت، برای این که مشکل آقایان حل شود سه روش برای مصرف خرنوب توصیه شده است:
روش اول: دمنوش را در طول یک هفته و روزانه دو بار میل کنند و بعد از یک هفته آن را به مدت یک ماه هر شب یک لیوان قبل از خواب میل کنند.
روش دوم: چای خرنوب را با عسل و دارچین ترکیب کرده و در دوره ای یک ماه تا سه ماهه آن را مصرف کنند.
روش سوم: گیاه را با جنسینگ، گرد لقا و گرد گل آسیاب ترکیب کرده و دمنوش را آماده کنند، 500 گرم عسل برای این دمنوش کافیست، بهتر است از آن هر روز صبح به طور ناشتا و تنها به اندازه یک قاشق مرباخوری میل کنند تا به تقویت قوای جنسی کمک کند.
فواید نوشیدنی خرنوب برای کلیه
کلیه عضو مهمی در بدن است که تاثیر زیادی در پاکسازی بدن از سموم مختلف دارد و به همین جهت مراقبت از آن اهمیت دارد، چای خرنوب می تواند باعث درمان سنگ کلیه شده و کارایی آن را بهتر کند.
درمان دیفتیر
برای این که بتوانید دیفتیر را درمان کنید کافیست آب خرنوب را با آب گشنیز ترکیب کنید و بعد آن را غرغره کنید، این کار خاصیت زیادی برای پاکسازی گلوی شما خواهد داشت.
فواید دیگر چای خرنوب:
درمان درد مقاصل
درمان نقرس
نرم کردن سینه
کمک به کاهش کلسترول بد خون
دمنوش خرنوب را چطور درست کنیم؟
برای درست کردن این دمنوش می توانید هفت عدد از میوه ها را به قطعه های کوچکی خرد کنید و در یک لیتر آب جوشیده آن را دم کنید، سه تا پنج دقیقه برای دم کشیدن کافیست و بعد می توانید آن را از صافی عبور داده و میل کنید، می توانید میوه ها را بجوشانیده و از جوشانده این گیاه نیز بهره ببرید.
زمان مناسب برای نوشیدن چای خرنوب چه زمانی است؟
بهترین زمان برای نوشیدن این دمنوش صبح ناشتا و شب قبل از خواب است، البته بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنید، مدت سه هفته تا یک ماه مصرف آن به منظور استفاده دارویی توصیه شده است.
نحوه مصرف پودر خرنوب
شاید بخواهید از پودر این گیاه استفاده کنید، می توانید از پودر آن برای درست کردن چای نیز بهره ببرید اما این کار زیاد توصیه نمی شود و در صورت استفاده نیز بهتر است مقدار کمی از آن را استفاده کنید. یکی از روش های مناسب برای مصرف این پودر ترکیب آن با عسل یا انواع شیره ها و میل کردن آن است.
100 گرم از پودر خرنوب را با 300 گرم عسل یا شیره (شیره انگور، خرما یا توت) مخلوط کنید و خمیر به دست آمده را در یخچال نگه داری کنید، روزانه چند قاشق غذاخوری می توانید از این معجون میل کنید.
عوارض و موارد منع مصرف
مصرف دمنوش خرنوب بهتر است در حد ایده آل صورت گیرد و بیش از حد مورد استفاده قرار نگیرد تا آسیبی به بدن نزند، این گل و فراورده های آن ممکن است باعث آسیب دیدن معده شوند و به روده ها بچسبند که باعث دل درد و ناراحتی روده می شود، مصرف آن همراه با مصطکی و انیسون روغن بادام شاید کمک کننده باشد.
با اینکه مصرف آن برای باروری آقایان توصیه شد اما باید توجه کرد که مردانی که حرکت اسپرم در آن ها صفر است نباید از آن استفاده کنند، زیرا خرنوب هیچ اثری در تحرک اسپرم نخواهد داشت و تنها برای افرادی که کمی تحرک اسپرم دارند توصیه می شود که سراغ خرنوب بروند، برای تشخیص این مسئله قبل از مصرف آزمایش های لازم را انجام دهید و با پزشک متخصص نیز مشورت کنید، در صورت مصرف هر داروی دیگری ممکن است تداخل دارویی پیش بیاید و مشکل آفرین شود.
سوالات رایج:
طبع گیاه خرنوب چیست؟
این گیاه طبعی سرد و خشک دارد.
آیا زنان باردار یا شیرده می توانند از چای خرنوب استفاده کنند؟
خیر، مصرف این دمنوش برای زنان باردار یا شیرده توصیه نمی شود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.