توضیحات
عطر وطعم هرغذایی به واسطه ادویه مخصوص آن تعریف میشود. پیتزا واسپاگتی یکی از وعدههای غذایی محبوب در سراسر جهان است که برای خوشمزه کردن آن نمیتوان از ادویه مخصوص پیتزا و اسپاگتی غافل شد.
پیتزا
پیتزا یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایتالیا می باشد که در اصل یک لایه خمیر است که روی آن را با سس گوجه ، پنیر و دیگر مواد غذایی می پوشانند و آن را در فر قرار می دهند تا پخته بشود. امروزه در بسیاری از کشورهای جهان از این غذا استفاده می کنند و طرفداران بسیاری دارد و در اروپا و آمریکا در بسیاری از رستوران ها و فست فودها سرو می شود.
اسپاگتی
اسپاگتی که با ماکارونی فرق دارد ، اما هر دو ایتالیایی هستند نوعی پاستای استوانه ای نازک و کشیده با ریشه ایتالیایی و سیسیلی است و به عنوان یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی شمرده میشود ؛غالباً از سمولینا یا آرد معمولی و آب تهیه میشود ؛ اسپاگتی در قرن دوازده میلادی در ایتالیا رواج یافت .
ادویه پیتزا اسپاگتی چیست؟
ادویه مخصوص و سبزیجات دو عامل برای طعم دار کردن پیتزا واسپاگتی می باشد.
ترکیبی از چند سبزی معطر است که به منظور تقویت طعم غذا به آن اضافه میشود. مواد اولیه ادویه شامل ریحان، پونه کوهی، آویشن، پودر سیر، پودر پیاز، رزماری، جعفری، گشنیز، فلفل قرمز، فلفل سیاه، پاپریکا و نمک است. البته اگر خودتان در منزل آن را تهیه میکنید، براساس ذائقه تان میتوانید به ترکیب آن موادی را اضافه کرده یا از آن چیزی کم کنید.
عطاری آنلاین سحرانا تولیدکننده انواع پودرهای گیاهی با کیفیت عالی میباشد.
طریقه استفاده از ادویه مخصوص پیتزا و اسپاگتی
برای طعم دار کردن پیتزا ، میتوانید این ادویه را به خمیر اضافه کنید ، ادویه را به مخلفات پیتزا اضافه کنید و ادویه پیتزا اسپاگتی را با سس ترکیب کنید .
در پختن اسپاگتی هم میتوانید با مخلفات یا مواد تشکیل دهنده قاطی کنید و یا در هنگام طبخ مقداری از آن را بر روی غذا بریزید.
ترکیبات تشکیل دهنده
این ادویه شامل آویشن، نمک، پودر پنیر، پودر سیر، فلفل پاپریکا، فلفل قرمز و جوز است.
این ادویه در یک ظرف در دار به مدت شش ماه قابل نگهداری است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.