Menu
160,000 تومان
مربای شیر نوعی مربای خانگی است که با شیر و شیره انگور درست می شود و طرفداران زیادی دارد، این مربا سرشار از فواید است و می تواند انرژی روزانه شما را تامین کند، در ادامه روش درست کردن این مربا و فواید آن را بررسی می کنیم.
مواد لازم:
یک لیتر شیر پر چرب
۲۵۰ گرم شکر
نصف لیوان شیره انگور
دو قاشق غذاخوری آبلیمو
اول: ابتدا قابلمه مناسبی انتخاب کنید و شیر و شکر را در آن بریزید، روی شعله قرار دهید و آن را ملایم کنید، بعد منتظر بمانید تا بجوشد و بعد شیره را اضافه کرده و مقداری هم بزنید.
دوم: آبلیمو تازه را بریزید و وقتی شکر گلوله گلوله شد دیگر هم نزنید و منتظر بمانید تا مربا به قوام برسد.
سوم: وقتی مربا به قوام رسید شعله را خاموش کنید و بگذارید تا سرد شود، بعد آن را درون ظرف شیشه ای قرار دهید و در جای خنک بگذارید.
شیر ماده ای لبنی سرشار از خواص مختلف است که استفاده از آن از زمان کودکی برای تقویت استخوان و رشد بهتر کودکان مورد توجه بوده است، به این توجه کنید که این ماده در تمام سنین باید مورد توجه قرار گیرد تا باعث افزایش سلامتی بدن شود.
شیر می تواند اسیدیته را کم کند و تاثیر زیادی در سلامتی بدن دارد، علاوه بر این باعث خنثی کردن بسیاری از سموم اسیدی در بدن می شود، این ماده از ورود غذاهای ناسالم به بدن جلوگیری می کند و سموم را خنثی می کند.
شیر می تواند باعث افزایش ویتامین های بدن شود، این ماده با کلسیم فراوان خود باعث افزایش سلامتی می شود، افرادی که یک پاکت شیر در روز می خورند دو برابر نیاز روزانه کلسیم دریافت می کنند، توجه کنید که نوشیدنی های گازدار نیز باعث از بین رفتن کلسیم می شوند.
شیر سرشار از ویتامین های آ و ب ۶ است، با مصرف آن می توانید به افزایش سلامتی چشم های خود کمک کنید، این ماده مشکلات مربوط به بینایی را کم می کند و در تقویت دید موثر است.
شیر سرشار از کلسیم و انرژی است، می توانید با مصرف شیر به عنوان نوشیدنی انرژی زا در رژیم های غذایی بخصوص رژیم لاغری از ضعف جلوگیری کنید، شیر کالری خوبی برای بدن دارد.
با توجه به خواص زیادی که شیر دارد می توانید از آن برای افزایش هوش خود کمک بگیرید و با مصرف کودکان در دوره رشد مغزشان را در مسیر رشد بهتری قرار دهید و تقویت کنید، در افراد مسن تر مصرف آن برای پیشگیری از آلزایمر مفید است.
شیر می تواند کلسترول بد خون را کاهش دهد، تاثیر زیادی در کاهش بیماری های قلبی عروقی دارد و مصرف آن به بهبود روند حرکت خون در عروق کمک می کند.
شیر تاثیر بسزایی در تقویت استخوان و دندان دارد، این ماده سرشار از کلسیم است که نقشی کلیدی در تقویت استخوان ایفا می کند، البته مصرف بیش از حد آن نیز مضر است، مصرف شیر به افزایش سلامتی دندان ها نیز کمک می کند و سطح مینای دندان ها را در برابر مواد اسیدی مراقبت می کند، نوشیدن شیر باعث پیشگیری از ضعیف شدن لثه ها هم می شود.
شیر می تواند از روده مراقبت کند و تاثیر زیادی در پیشگیری از سرطان روده بزرگ دارد، بهتر است مصرف روزانه یک لیوان شیر را در رژیم روزانه قرار دهید.
شیره انگور سرشار از خواص مختلف است و می تواند به تقویت بدن کمک کند، این ماده برای کودکان و بزرگسالان مفید است و مصرف آن در بهبود عملکرد مغز و اعصاب موثر است، علاوه بر این باعث تقویت بدن در دوران بارداری می شود، در ادامه به بررسی دقیق تر فواید این ماده می پردازیم.
شیره انگور می تواند بافت های آسیب دیده پوست را درمان کند و تاثیر زیادی در پیشگیری از پیری پوست دارد، این ماده پوست را خوش رنگ و سرخ می کند و برای درمان ورم هایی که به دلیل ضربه در بدن ایجاد شده موثر است.
مصرف این ماده می تواند به درمان کم خونی کمک کند، زنانی که پریودهای سنگین دارند یا از کم خونی رنج می برند بهتر است سراغ این ماده بروند، شیره انگور آهن و ویتامین ب ۱۲ دارد که سطح گلبول قرمز خون را بالا می برد و باعث خون سازی می شود، به طور کلی مصرف آن برای درمان کم خونی بسیار پر کاربرد است.
مصرف شیره انگور مانند شیر در تقویت مغز و حافظه موثر است، این ماده قند طبیعی دارد و ویتامین های سرشار آن باعث می شود که ارزش غذایی بالایی داشته باشد، علاوه بر این به طور کلی مواد با طبع گرم برای بهبود عملکرد سلول های مغزی بسیار مفید است، شیره انگور از پیری زودرس مغز نیز جلوگیری می کند.
به طور کلی برای افرادی که از کمبود وزن رنج می برند توصیه می شود که از شیره انگور استفاده کنند، این ماده انرژی زیادی دارد و می تواند برای افرادی که چاق هستند اضافه وزن بیشتری به ارمغان بیاورد، بهتر است هیچ یک از افراد در مصرف آن زیاده روی نکنند و متناسب با نیاز خود سراغ آن بروند.
شیره انگور می تواند آرامش ذهنی را بیشتر کند، این ماده دارای منیزیم است که به کنترل حجم کلسیم در رگ های عصبی و خونی کمک می کند و برای افرادی که افسردگی دارند مفید است، خلق و خو را بهتر می کند و انرژی را افزایش می دهد.
حدود بیست دقیقه زمان برای ان کافیست
این مربا ضرر خاصی ندارد و افرادی که فشارخون قند خون یا مشکلات قلبی دارند باید مراقب باشند، به طور کلی کسانی که بیماری خاص دارند یا از داروی خاصی استفاده می کنند درمورد مقدار مصرف باید با پزشک مشورت کنند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.