Menu
74,000 تومان
لیمو فلفلی ادویه ای است که از ترکیب پودر لیمو و فلفل سیاه به دست می آید و خواص این دو گیاه را در خود دارد، لیمو فلفلی برای طعم دار کردن انواع غذاها چه سرخ کردنی و چه آب پز و غذاهای محلی به کار می رود و طعم فوق العاده ای به غذاهای شما می دهد.
همانطور که از عنوان ادویه پیداست این ادویه از لیمو عمانی و فلفل سیاه درست می شود که هر یک خواص ویژه ای دارند و علاوه بر خوش عطر و طعم کردن غذا می توانند به افزایش سلامتی بدن نیز کمک کنند.
پودر لیمو سرشار از کلسیم و پتاسیم است و می تواند مشکلات گوارشی را کاهش دهد، علاوه بر این تاثیر زیادی در درمان خانگی سرماخوردگی دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده از بسیاری از بیماری ها همچون سرطان پیشگیری می کند.
فلفل سیاه ضد باکتری است و می تواند همچون آنتی اکسیدانی قوی عمل کند، تاثیر زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و از سرطان پیشگیری کرده، ضد عفونی کننده ای طبیعی است و می تواند سلامت مغز را هم افزایش دهد، در هضم سریع تر و بهتر غذا نیز کمک کننده است.
علاوه بر دو ترکیب اصلی که به آن ها اشاره شد ممکن است در ادویه از فلفل های دیگر مانند فلفل سفید و فلفل قرمز، نمک دریا، پوست لیمو و آرد ذرت نیز استفاده شود.
یکی از مهم ترین دلایل استفاده از این ادویه حضور لیمو در آن است، شاید درست کردن این ادویه در خانه برای شما راحت باشد اما گاهی مشاهده می شود که لیمو عمانی به کار رفته در غذا طعم غذا را بد کرده و باعث تلخ شدن آن شده است، لیمو عمانی های موجود در بازار هم طعم ترشی دارند و شاید کیفیت خوبی نداشته باشند، استفاده از این ادویه طعم تلخ لیمو عمانی های بازار را نخواهد داشت و کیفیت غذای شما را بالاتر خواهد برد.
در انواع مختلف غذاها مانند غذاهای سرخ شده، سوپ ها و آش ها، غذاهای سنتی و محلی، سالاد و سبزیجات می توانید از این ادویه استفاده کنید، در آبگوشت، قیمه و قرمه سبزی و انواع مرغ و ماهی نیز این ادویه معجزه می کند.
این ادویه ضرر خاصی برای زنان باردار یا شیرده ندارد اما با این حال بهتر است مصرف آن زیر نظر پزشک و در دوزهای مشخصی صورت گیرد.
بهتر است آن را در جای خنک و دور از نور خورشید و دسترس اطفال نگه داری کنید، نگه داری از آن در یخچال نیز می تواند صورت گیرد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.