Menu
145,000 تومان
روغن ماهی چربی یا به نوعی عصاره به دست آمده از بافت بدن ماهی است که از انواع مختلف ماهی ها به دست می آید، این چربی سرشار از خواص مختلف است که باعث شده سازمان بهداشت جهانی مصرف ماهی را به مردم توصیه کند، علاوه بر اسیدهای چرب امگا سه که می توان گفت از مهم ترین مواد موجود در این روغن هستند می توان به ویتامین آ و دی موجود در آن نیز اشاره کرد که اهمیت زیادی برای سلامتی دارند، در ادامه به بررسی دقیق تر این روغن و خواص آن می پردازیم.
در هر صد گرم از این ماده 902 کیلوکالری انرژی وجود دارد، 100 گرم چربی کل، 21 گرم چربی اشباع، 766 میلی گرم کلسترول، ویتامین آ، ویتامین دی و دو نوع مهم اسیدهای چرب امگا سه یعنی EPA و DHA در آن وجود دارند که برای بدن فواید بسیاری دارند.
عصاره ای که از ماهی به عنوان چربی استخراج می شود معمولا 30 درصد اسیدهای چرب امگا سه و 70 درصد سایر چربی ها را در خود دارد، البته امگا3 موجود در آن فواید بیشتری از منابع گیاهی دارد، علت این مسئله این است که در عصاره ماهی امگا سه ایکوساپنتائنوئیک اسید EPA و دوکوزاهگزائنوئیک اسید DHA وجود دارد، اما امگا سه موجود در گیاهان از نوع آلفا لینولینیک اسید ALA است که اسید چربی ضروری برای بدن به حساب می آید اما اسیدهای چرب موجود در عصاره ماهی خواص بیشتری دارند.
این عصاره بیشتر از ماهی تن و ماکارل گرفته می شود که چربی بیشتری دارند، البته گاهی از کبد ماهی های دیگر نیز استخراج می شود، از دیگر ماهی هایی که از بافت بدن آن ها چربی گرفته می شود می توان به شاه ماهی، آنچوی ماهی و ماهی خال خالی اشاره کرد.
این ماده سرشار از فواید است که می تواند به رفع مشکلات مربوط به گوارش، پوست، قلب، تنفس، عروق، رژیم لاغری و تنظیم کلسترول خون کمک کند، مصرف آن معمولا برای تمام افراد در سنین مختلف توصیه می شود و تاثیر زیادی در کارکرد بهتر مغز دارد، بینایی را بهبود می بخشد و می تواند التهاب ها را دفع کند.
اگر می خواهید سطح کلسترول و تری گلیسیرید خود را کنترل کنید می توانید از این روغن استفاده کنید، علاوه بر تاثیری که در پیشگیری از سفت شدن عروق خواهد داشت می تواند ضربان غیر عادی قلب را کاهش دهد و باعث بهبود اوضاع بدن شود.
اگر می خواهید فشارخون بالای خود را تحت کنترل داشته باشید می توانید سراغ عصاره ماهی بروید، این عصاره سرشار از خواص ضد التهابی و ضد انعقادی است که می تواند فشارخون را کاهش دهد و باعث تنظیم ساختار و کارکرد عروق شود.
اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید می توانید این روغن را در رژیم غذایی خود بگنجانید، این کار به دلیل اسیدهای چرب امگا سه ای که در روغن وجود دارد تاثیر زیادی در حفظ سلامتی بدن خواهد داشت و علاوه بر حفظ پوست و مو به دستگاه گوارش و دستگاه گردش خون نیز کمک خواهد کرد تا سریع تر میزان چربی خون را کاهش دهند، سعی کنید همزمان با این روغن از تمرینات فیزیکی نیز کمک بگیرید و ورزش کنید.
طبق تحلیلی که روی 21 مطالعه صورت گرفت محققان به این نکته پی بردند که مکمل عصاره ماهی در کاهش وزن شاید تاثیر چشمگیری نداشته باشد اما می تواند نسبت دو کمر به باسن و سایز دور کمر را کمتر کند.
یکی از مشکلاتی که در بخش های مختلف بدن می تواند ایجاد شود و باعث بیماری شود التهاب است، التهاب معمولا به دلیل مبارزه با عفونت و جراحت یا سایر مشکلات ایجاد می شود و می تواند مزمن باشد، بیماری هایی مانند دیابت، چاقی، افسردگی و بیماری های قلبی ارتباط زیادی با التهاب دارند، برای کاهش التهاب می توانید از این روغن استفاده کنید، افرادی که وزن بالایی دارند و استرس دارند می توانند با مصرف این ماده مولکول های التهابی سیتوکین ها را در خود کاهش دهند، علاوه بر این برای کاهش بیماری های التهابی روده نیز می توان سراغ آن رفت اما مدرک خاصی درمورد تاثیر این عصاره در کاهش مشکلات مربوط به روده و التهاب آن وجود ندارد، این روغن در کاهش درد مفاصل نیز نقش موثری دارد:
به طور کلی این روغن تاثیر زیادی در کاهش التهاب های مفاصل دارد و می تواند عارضه آرتریت روماتوئید را درمان کند و از ابتلا به عوارض مشابه پیشگیری کند، علاوه بر درمان درد مفصل می توان سفتی آن را نیز با این ماده کاهش داد، البته اگر بیماری شما به مراحل حاد رسیده حتما باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید و زیر نظر پزشک سراغ این مکمل بروید.
عصاره ماهی می تواند به درمان بیماری های تنفسی مانند آسم کمک کند، این ماده که تنفس راحت تری را به شما هدیه می دهد معمولا در کنترل تنفس نیز نقش موثری دارد و از تورم ریه و تنگی نفس می کاهد، علاوه بر این طبق تحقیقاتی که روی صد هزار نفر صورت گرفته مصرف این ماده در مادران باردار می تواند امکان ابتلا به آسم را 24 تا 29 درصد در کودک کاهش دهد، این ماده در کاهش امکان ابتلا به آلرژی و حساسیت نیز نقش موثری دارد.
برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مربوط به مغز و اعصاب می توانید سراغ عصاره ماهی بروید، این عصاره از آلزایمر و بیماری هایی مانند زوال عقل و شیزوفرنی جلوگیری می کند و می تواند سلامت روان را افزایش دهد، عصاره ماهی به تقویت حافظه نیز کمک می کند و قدرت استدلال و تمرکز را افزایش می دهد، برای کاهش استرس نیز می توانید سراغ آن بروید.
اهمیت اصلی این مسئله در این است که 60 درصد مغز را چربی تشکیل داده است و بیشتر این چربی ها از نوع امگا سه هستند، طبق تحقیقات صورت گرفته میزان اسیدهای چرب امگا سه در افرادی که اختلالات ذهنی دارند پایین تر است! مصرف این روغن می تواند اختلالات ذهنی مختلف را کاهش دهد و باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری های روانی شود، این مسئله در بیماری هایی همچون اسکیزوفرنی و اختلال دو قطبی نیز اهمیت دارد.
باز هم باید از امگا سه موجود در این ماده صحبت کنیم، تاثیر امگا سه علاوه بر کارکردهای مغزی در کاهش افسردگی نیز قابل توجه است، علاوه بر این تحقیقات نشان داده اند که این روغن ها سرشار از EPA هستند که نسبت به روغن های دارای DHA تاثیر بیشتری در کاهش افسردگی دارند.
اگر کودک شما دچار کم توجهی بیش فعالی است می توانید از امگا سه برای کارکرد بهتر مغز او استفاده کنید، این ماده می تواند علاوه بر کمک به درمان از آن پیشگیری نیز کند، این مسئله در مراحل اولیه زندگی اهمیت بیشتری دارد، علاوه بر پیشگیری از بیش فعالی می توانید از آن برای پیشگیری از کم توجهی، تکانشگری و پرخاشگری کودک نیز استفاده کنید.
این ماده نه تنها در سنین اولیه تولد و زندگی اهمیت دارد بلکه در دوران بعدی زندگی و در سالمندی نیز اهمیت دارد، اگر می خواهید با افزایش سن عملکرد ذهن شما کندتر نشود و به آلزایمر دچار نشوید می توانید از این چربی کمک بگیرید، از مشکلات بسیار رایج در بین افراد میانسال زوال عقل است که تنها با استفاده از مغز و کارکردن آن نیست که قابل پیشگیری است، بلکه تغذیه و سلامت عمومی بدن نیز اهمیت دارد، این روغن به افزایش حافظه نیز کمک خواهد کرد.
این عصاره می تواند به کلاژن سازی پوست کمک کند و باعث از بین رفتن لکه های پوستی شود، علاوه بر این در افزایش رطوبت و شادابی پوست نیز نقش دارد و می تواند آن را تقویت کند، امگا سه از جمله مهم ترین عناصر موجود در آن است که اهمیت زیادی برای سلامتی پوست و مو دارد، این ماده در برطرف کردن جراحت های پوستی خاصی مانند سوختگی ها نقش دارد و می تواند به التیام زخم کمک کند.
اسید چرب EPA موجود در عصاره ماهی می تواند به کاهش آکنه در پوست کمک کند، این اسید روی ترشحات غدد چربی در پیاز پوست تاثیر می گذارد و می تواند پوست را بهبود بخشد.
علاوه بر فوایدی که این روغن در افزایش سلامتی پوست دارد می تواند به سلامت و شادابی مو نیز کمک کند، امگا سه موجود در این روغن نقش زیادی در تقویت مو و پیشگیری از ریزش آن خواهد داشت.
این عصاره می تواند پلاک ها را کاهش دهد، در واقع عامل اصلی سفت شدن عروق پلاک ها هستند که می توانند باعث سکته قلبی یا فشارخون و امراض دیگر مربوط به قلب شوند، البته پلاک هایی که قبلا در عروق شکل گرفته اند با مصرف این چربی ایمن تر و پایدارتر می شوند.
اگر در معرض ابتلا به دیابت هستید مصرف عصاره ماهی می تواند از ابتلا جلوگیری کند، این ماده التهاب را در سلول های چربی خون کاهش می دهد و از ابتلا به دیابت جلوگیری می کند، البته افرادی که به دیابت مبتلا شده اند بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.
از جمله بیماری هایی که می توانید برای کاهش علائم و مشکلات آن ها سراغ چربی ماهی بروید ایدز و ام اس هستند، این بیماری ها ممکن است اعصاب را درگیر کنند و این مکمل تاثیر زیادی در کارکرد بهتر اعصاب دارد و می تواند مشکلات را کاهش دهد و با خواص ضد التهابی خود بدن را تقویت کند.
ضربان قلب اهمیت زیادی دارد و باید منظم باشد، در برخی از افراد ممکن است ضربان قلب به حدی غیرعادی باشد که منجر به حمله قلبی و مرگ شود به همین دلیل جدی گرفتن آن اهمیت زیادی دارد، این روغن می تواند نظم ضربان را بهبود بخشد و از آیتمی های مرگ آور پیشگیری کند.
اگر دچار مشکلات مربوط به دستگاه گوارش هستید می توانید از عصاره ماهی کمک بگیرید، این ماده سندرم روده کوتاه را درمان می کند و می تواند بیماری های التهابی مزمن را درمان کند، البته اگر بیماری گوارشی خاصی دارید قبل از مصرف حتما باید با پزشک خود مشورت کنید.
کبد چرب از بیماری های رایج این روزهاست که بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است، برای کاهش چربی موجود در کبد می توانید از خواص عصاره ماهی بهره ببرید، بیماری کبد چرب غیر الکلی که در آن چربی در کبد جمع می شود می تواند مشکلات زیادی برای فرد ایجاد کند که همراه با این مکمل می توان مشکلات آن را کاهش داد و التهاب را برطرف کرد.
این مکمل می تواند استخوان ها را در دوران پیری حمایت کند و باعث افزایش سلامتی آن ها شود، علاوه بر این مواد معدنی ضروری دارد که احتمال شکستگی استخوان ها را کاهش می دهند و از پوکی استخوان یا آرتریت پیشگیری می کنند، این ماده ویتامین دی دارد که برای سلامتی اسکلت بدن موثر است، علاوه بر این ها اسیدهای چرب امگا3 نیز تاثیرات مثبتی بر استخوان ها دارند زیرا کسانی که از امگا سه بیشتر استفاده می کنند تراکم مواد معدنی استخوان هایشان بیشتر است هرچند مشخص نیست که مکمل این ماده تراکم مواد معدنی استخوان ها را بهتر می کند یا نه.
طبق مطالعاتی که در مقیاس های کوچک صورت گرفته مکمل های ماهی می توانند تجزیه استخوان ها را کاهش دهند و از بیماری های مربوط به استخوان ها پیشگیری کنند.
اگر می خواهید ناخن های محکم تری داشته باشید سراغ عصاره ماهی بروید، این ماده بافت بدن را بهبود می بخشد و باعث محکم تر شدن ناخن ها می شود، تعادل املاح معدنی در استخوان ها را کنترل می کند و بافت اطراف استخوان ها را نیز تحت تاثیر قرار می دهد.
این روغن سرشار از اسیدهای چرب امگا سه است و می تواند از تحلیل ماکولار چشم جلوگیری کند، این روغن خشکی چشم را کاهش می دهد و به طور کلی در بهبود بینایی نقش موثری دارد، برای تقویت بینایی در کودکان خود بهتر است مصرف آن را در بارداری جدی بگیرید.
همانطور که بخش زیادی از مغز را چربی تشکیل داده درمورد چشم ها نیز این ویژگی وجود دارد، اسیدهای چرب امگا سه در چشم نیز اهمیت زیادی دارند و افرادی که امگا 3 کمتری دریافت می کنند بیشتر به بیماری های مربوط به بینایی دچار می شوند، افرادی که با افزایش سن دچار ضعف سن می شوند و یا بیماری تباهی لکه زرد مرتبط با سن را دچار می شوند باید به مصرف این ماده توجه داشته باشند.
البته طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف دوز بالای مکمل این روغن اگر 19 هفته ادامه پیدا کند شاید بتواند لکه زرد را بهبود بخشد و این زمان طولانی است، هر چند این مطالعه روی تعداد کمی از افراد صورت گرفته است اما دو مطالعه بزرگ تر اثرات امگا سه و سایر مواد مغذی را روی بیماری تباهی لکه زد بررسی کرده اند و یکی از مطالعات اثر مثبت نشان داده یکی هیچ تاثیری نشان نداده است و نمی توان گفت که این فایده دقیقا ثابت شده است.
این روغن تاثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به سرطان بخصوص سرطان سینه، روده بزرگ و پروستات خواهد داشت، 71 درصد مردانی که دچار سرطان پروستات هستند در مراحل شدید و 43 درصد در مراحل دیگر می توانند با این ماده در برابر بیماری ایمن تر شوند، کسانی که سرطان لوزالمعده دارند نیز می توانید از فواید آن بهره ببرند، مکمل های این ماده برای بیماران مبتلا به هیپرلیپیدمی مرتبط با سرطان نیز مفید است.
این روغن در دوران بارداری برای رشد بهتر چشم و مغز جنین کمک کننده است و می تواند از سقط جنین یا تولد زودرس با وزن کم جلوگیری کند، این روغن دارای اسید چرب DHA است که مصرف آن برای زنان باردار توصیه می شود، مصرف میزان کافی از امگا سه هماهنگی دست و چشم کودک را بیشتر می کند ولی با اینکه در بین مردم رواج پیدا کرده که می تواند باعث افزایش توانایی یادگیری و آیکیو شود هنوز اثبات نشده است، این ماده در کاهش خطر ابتلا به حساسیت نیز موثر است.
این چربی فایده بسیاری برای قلب دارد، علاوه بر تاثیری که در کنترل قندخون و فشارخون دارد و می تواند کلسترول خون را کم کند، تاثیر زیادی در محافظت از قلب در برابر آلودگی هوا نیز دارد، علت اصلی آن اسیدهای چرب امگا سه موجود در آن است، علاوه بر این به طور کلی ماهی و مواد به دست آمده از آن خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد و می تواند از شکل گیری پلاک جلوگیری کرده آریتمی های کشنده را کاهش دهد.
با اینکه شواهد زیادی از فواید این روغن برای قلب وجود دارد و اهمیت آن را نشان می دهد اما توجه کنید که هنوز تحقیقات خواص این روغن برای پیشگیری از حمله قلبی و سکته را ثابت نکرده اند.
به طور کلی باید توجه کنید که به هر حال این ماده چربی است و مصرف بیش از حد مجاز آن قطعا عوارضی خواهد داشت، افرادی که غلظت خون دارند اگر می خواهند از این روغن استفاده کنند حتما باید داروهای رقیق کننده خون نیز استفاده کنند.
اگر می خواهید از کپسول آن استفاده کنید بیش از سه کپسول در روز نباید مصرف کنید، مصرف روزانه 3000 میلی گرم یا کمتر از آن برای همه افراد مفید است و خطری ندارد، البته میزان دقیق آن با توجه به بیماری ها و مسائلی که افراد مختلف با آن درگیرند متفاوت است، سازمان جهانی بهداشت who توصیه می کند که هفته ای دو بار ماهی مصرف کنید زیرا اسیدهای چرب امگا سه موجود در ماهی سرشار از فواید مختلف برای سلامتی است و می تواند ایمنی بدن را افزایش دهد.
این مکمل ها چند نوع مختلف دارند، از جمله این انواع می توان به اتیل استر، تری گلیسیرید، تری گلیسیرید اصلاح شده، اسیدهای چرب آزاد و فسفولیپیدها اشاره کرد، بدن اتیل استرها را به خوبی مکمل های دیگر جذب نمی کند پس نوع دیگری از مکمل ها را انتخاب کنید.
باید توجه کنید که مکملی که تهیه می کنید چه غلظتی دارد، بسیاری از مکمل ها تا 1000 میلی گرم روغن ماهی دارند که فقط 300 میلی گرم از آن EPA و DHA است، بهتر است به این نکته توجه کنید که حداقل 500 میلی گرم در هر 1000 میلی گرم از مکملی که خریداری می کنید دارای EPA و DHA باشد.
توجه کنید که مکملی که خریداری می کنید حتما تازه باشد، اسیدهای چرب امگا سه مستعد اکسید شدن هستند و این موضوع باعث می شود که به تازگی آن ها اهمیت بدهید، حتما سعی کنید مکمل ها را دور از نور خورشید و در یخچال نگه داری کنید، برای درک خراب شدن آن بوی بد می تواند کمک کننده باشد، علاوه بر این تاریخ تولید و انقضا حتما باید درج شده باشد.
این روغن را می توان به شکل خوراکی در غذاها یا به شکل کپسول به عنوان مکمل مصرف کرد، مصرف موضعی آن نیز رایج است.
این افراد در روز 3200 میلی گرم از این عصاره را می توانند مصرف کنند.
| دریایی | دارد, ندارد |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.