Menu
عرق یکی از پرمصرف ترین اشکال استفاده از گیاهان است که در آن عطر و اسانس و رایحه از گیاه جداسازی شده و با اضافه شدن به آب و قرار گرفتن در لای مولکول های آب طعم و بوی معطری به آب می دهد، امروزه بیش از پنجاه نوع گیاه وجود دارد که پس از عرق گیری تبدیل به یک نوشیدنی با مصارف طبی و دارویی می شوند در اصل میتوان گفت عرق خواص و رایحه گیاهانی است که پس از ترکیب این دو مورد با آب و عمل تقطیر بوجود می آید، به همین دلیل امروزه عرقیات گیاهی به یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های پرمصرف دارویی تبدیل شده است.
امروزه بیش از هر زمان دیگری می توان از انواع مختلف مواد غذایی بهره مند شد اما غالبا بدلیل تغذیه نامناسب میزان ابتلا به عوارض ناشی از مصرف این مواد غذایی بیشتر شده و به ناچار دست به دامن داروهای شیمیایی می شویم، داروهایی که عوارض جانبی آنها از جنبه های مثبت آن بیشتر است اینجاست که داروهای گیاهی به کمک ما می آیند و هرچند اثر درمانی آرام و کندتری دارند نسبت به داروهای ترکیبی مصنوعی و شیمیایی قابل اعتماد تر هستند که نه تنها درد را تسکین می دهند بلکه بیماری را از درون تحت تأثیر قرار می دهند.
عرقیات گیاهی درواقع اسانس، عطر و رایحه گیاهان دارویی هستند که به آب اضافه می شوند، تنفس این رایحه های خوشبو علاوه بر تحریک پیاز بویایی به درون ریه ها نفوذ کرده و به مولکول های اکسیژن می چسبند بدین وسیله به درون خون راه یافته و موجب بهبودی و خود درمانی بافت های بدن می شوند؛ داروهای معطری که رایحه آنها با تحریک مغز و ترشح انتقال دهنده های عصبی، گیرنده های عصبی بویایی را تحت تأثیر قرار داده سبب حالات روانی خاص و آرام شدن سیستم عصبی بدن میشوند همچنین بر روند سوخت و ساز بدن، ساخت هورمونها حرارت بدن، سطح هورمون های استرس و جنسی، افکار و رفتارهای عاطفی جسمانی و همچنین سامانه دفاعی بدن اثر می گذارند.
برای حفظ سلامتی، پیشگیری و درمان اساسی نارسایی های مزمن دستگهای مختلف بدن میتوان از گیاهان دارویی بهره جست اما باید به این نکته هم توجه داشت که گیاهان دارویی درحالت های مختلف عرق گیری، اسانس و جوشانده دارای خواص یکسان نمی باشند بنابراین برای رسیدن به نتیجه مطلوب و مؤثر از آنها باید به نوع، میزان و نحوه تجویز توجه نمود تا شاهد بهترین تأثیر در کمترین زمان باشیم؛ از جمله عرقیات پرمصرف میتوان به گلاب، عرق بهارنارنج، عرق نعنا و عرق بیدمشک را نام برد.
برای تهیه عرق های گیاهی، گیاه مورد نظر را با آب جوشانده و سپس با فرایند تبخیرو تقطیرعطر و رایحه گیاه همراه آب خارج میشود، روشهای عرق گیری مرسوم شامل چهار روش زیر می باشد:
دستگاه عرق گیری تک جداره و دو جداره
دستگاه دستگاه تقطیر برقی
استفاده از نی گازان
استفاده از قابلمه
با هر کدام از چهار روش بالا میتوان عرق به دست آورد در همه این روش ها گیاه و گل ها را داخل قابلمه یا مخزن تقطیر باید بریزید، سپس آب را داخل آن ریخته و اجازه می دهید بجوشد. در همه روش ها بعد ازجوشیدن،عملیات تبخیر و تقطیر انجام می شود، تفاوت هر کدام از این روش ها در مخزن و انرژی گرمایی تولیدی و محلی که عرق به دست می آید است؛ در دستگاه تقطیر تک جداره و دوجداره و دستگاه تقطیر برقی و نیز نی گازان عرقی که از تقطیر به دست می آید توسط لوله ای که بر روی آن ها تعبیه شده بیرون می ریزد، در روش استفاده از قابلمه عرق داخل ظرفی که داخل آن قرار گرفته شده می ریزد.
در طب سنتی گیاهان کاربرد دارویی داشته وانسان از دیرباز برای درمان اکثر بیماریهای خود به اشکال مختلف از گیاهان بهره می گرفت یکی از روشهای دریافت خواص درمانی گل ها و گیاهان استفاده از فرآیند عرق گیری است که یکی از محبوبترین روش های دریافت مواد مغذی گیاهان بوده و امروزه نیز بسیار مرسوم است به همین مناسبت طیف گسترده ای از گیاهان به روشهای متداول عرقگیری می شوند و برای درمان و تسکین انواع بیماریها مور استفاده قرار می گیرند.
یکی از پرکاربردترین اشکال مصرف گیاهان دارویی عرقیات است که هریک خاصیت درمانی خاص خود را دارند، از جمله مهمترین فواید درمانی عرقیات گیاهی می توان به پاکسازی کبد، رفع مشکلات قلبی، کاهش غلظت خون، از بین بردن درد معده و خاصیت آرامبخشی اشاره کرد؛ در ادامه این مطلب به توضیح مختصر درباره محبوبترین عرقیات گیاهی و خواص آنها برای سلامتی می پردازیم.
عطاری آنلاین سحرانا تولید کننده انواع عرقیات با کیفیت و صد درصد طبیعی گیاهی می باشد.
گلاب یکی از خوشبو ترین و پرطرفدارترین عرقیات گیاهی در بین مردم است که از تقطیر گلبرگ های گل محمدی به دست می آید و گاها به دلیل رایحه ملایم و طبیعی که دارد جایگزینی مناسب برای عطرهای شیمیایی است، این عرق معطر و پرکاربرد علاوه بر خواص درمانی که دارد در محصولات زیبایی، مواد غذایی و نوشیدنی ها استفاده می شود و به عنوان طعم دهنده در پخت انواع شیرینی جات و بستنی و چای استفاده می شود.
عرق گلاب طبیعت گرم دارد و به همین دلیل آن را مقوی اعصاب، تقویت کننده قلب و معده و ناراحتی های ریوی می دانند، همچنین ترکیبات موجود در آن سبب بهبود عملکرد کبد شده خلط خونی را برطرف می کند، تسکین دهنده سر درد، ضد افسردگی، ضد سل، گند زدا و میکروب کش بوده و به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد در درمان آرتروز و رفع التهابات پوستی بسیارمؤثر است؛ همچنین به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد غش، ضعف و بی هوشی را درمان کرده در رفع افسردگی و بهبود خلق و خو نقش بسزایی دارد.
بهترین نوع گلاب در منطقه کاشان بخصوص در شهر قمصر یافت می شود که قدمت طولانی داشته و گفته می شود که هزاران سال از جمله از قرون وسطی مورد استفاده بوده و طبق اسناد تاریخی اولین بار در ایران تولید شده است.
کاسنی گیاهی با گلهای آبی رنگ است که در فصل بهار رشد می کند و هوای مرطوب در رشد بیشتر آن مؤثر است، کاسنی منبع مناسبی برای دریافت انواع ویتامین ها و مواد معدنی است که از جمله آنها میتوان به ویتامینA ویتامینC وE، کلسیم، آهن و منزیم اشاره کرد و به همین دلیل است که عصاره و عرق آن مزایا و فواید زیادی برای سلامت بدن دارد و تاکنون برای درمان امراض گوناگون مورد استفاده قرار گرفته است.
عرق کاسنی طبیعی سرد دارد و تب است، ویتامینC موجود در آن خون را تصفیه کرده حرارت آن را پایین می آورد و موجب بازشدن رگ ها می شود، از جمله خواص بینظیراین عرق خاصیت آرامش بخشی آن است، استفاده از این عرق برای درمان بیماری های عفونی و همچنین مبتلایان به نقرس و هپاتیت بسیار مؤثر است، عرق کاسنی با تأثیر مثبتی که بر روی کبد می گذارد زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده سبب بهبود زردی یا همان یرقان می شود؛ از دیگر خواص عرق کاسنی می توان به رفع التهاب بدن، دفع سموم، ملین و ادرارآور بودن آن همچنین رفع سنگ کلیه و مثانه، برطرف کردن التهاب معده و اشتهاآور بودن آن اشاره کرد.
بیدمشک درختچه ای زینتی و برگداری است که بومی منطقه اروپا، آسیای مرکزی و آسیای غربی بوده در فصل بهار شکوفه میدهد و حالتی کرک دار دارد، عرق حاصل از این درختچه خونساز و آرامش بخش است افسردگی و مشکلات عصبی را درمان می کند بنابراین اگر دچار نگرانی و مشکل عصبی شده اید و شبها با قرص خواب به خواب می روید برای آرامش بیشتر و رفع نگرانی ها عرق بیدمشک را امتحان کنید؛ این عرق گیاهی به تقویت قلب و معده کمک می کند، ضد عفونی کننده و ترمیم کننده زخم بوده برطرف کننده درد های عضلانی و روماتسیم و اسهال خونی است، همچنین در بهبود مبتلایان به بیماری نقرس نقش مؤثر داشته موجب تقویت دستگاه گوارش می شود، در کنار همه ی این خواص و ویژگی های درمانی به فرآیند انعقاد خون کمک شایانی می کند و ضد تب و سردرد نیز می باشد.
عرق گیاه نعنا بیشتر به دلیل خاصیت خنک کنندگی مورد توجه قرار گرفته و یکی از عرقیات گیاهی محبوب و پرکاربرد در بین مردم کشور است، نعنا گیاهی است که برای تهیه انواع نوشیدنی ها، دسرها و غذاها استفاده می شود و نه تنها خوردن آن مزایای سلامتی بیشماری دارد بلکه فواید درمانی این گیاه از طریق استعمال آن بر روی پوست ویا استنشاق رایحه نیز به بدن منتقل می شود.
عرق نعنا طبیعتی گرم دارد و سبب تقویت معده می شود به همین مناسبت این عرق گیاهی را بادشکن، مقوی و ضد نفخ روده و معده، برطرف کننده بواسیر، اسهال، دلپیچه و حالت تهوع و همچنین تسکین دهنده و رفع کننده سردرد های عصبی می دانند؛ این عرق ضد کلسترول و مولد خون بوده گرمازدگی اطفال و سکسه را از بین میبرد و به دلیل رایحه معطر و خاصیت خنک کنندگی و ضد باکتری و ضدویروس بودنش به عنوان یک دهانشویه طبیعی بوی بد دهان را از بین می برد و شاید به دلیل همین ویژگی منحصر بفرد است که در ساخت انواع خمیردندان ها و دهانشویه ها مورد استفاده قرار می گیرد.
هل درختی از خانواده زنجبیل است که به صورت وحشی در مناطق کوهستانی رشد میکند و در سه نوع مختلف سبز، سیاه و سفید یافت میشود که از این میان رنگ سبز آن از انواع دیگر مرغوب تر بوده و تند و معطر است، لازم به ذکر است که طبیعت همه گونه های یافت شده از هل گرم و خشک است و عرق هل از گونه سبز این درخت بدست می آید که علاوه بر خواص درمانی که به طور مختصر به آن اشاره می کنیم برای معطر کردن غذا و شربیت و همچنین ساخت انواع شیرینی جات استفاده می شود.
از مغز و پوست هل برای درمان استفاده می شود و گفتنی است که عرق هل را انرژی زا، تقویت کننده بدن و نیز خوشبو کننده دهان معرفی می کنند، همچنین طبق مطالعات انجام شده می توان گفت که این عرق در رفع بیماری های چشم بسیار مفید می باشد؛ از دیگر خواص عرق هل می توان به رفع افسردگی، تقویت کننده قلب، برطرف کننده زخم های دهان، تسکین درد روماتیسم و درد گوش، ضد مسمومیت و ادرارآور بودن آن اشاره کرد.
بادرنجبویه گیاه دارویی مورد علاقه بوعلی سینا معرفی شده است و گفته می شود بوعلی سینا این گیاه را در ردیف داروهای مقوی قلب قرار داده و از آن برای تقویت نیروی حیاتی بدن استفاده کرده است، همچنین تا قرن هفدهم به عنوان داروی ضد افسردگی استفاده می شده است و امروزه نیز به عنوان مسکن بر روی دستگاه عصبی مرکزی استفاده می شود.
عرق بادرنجبویه با طبع گرم خود برای حافظه مفید است همچنین تقویت کننده مغز، قلب، معده و حواس پنجگانه می باشد، از مهمترین خواص این عرق میتوان به رفع گرفتگی های عضلانی، رفع تپش زیاد قلب، کنترل فشار خون پایین، بهبود سردرد های یک طرفه و سرگیجه اشاره کرد؛ این عرق گیاهی محرک و مقوی نیروی جنسی بوده ضد درد مفاصل و ضد قولنج می باشد همچنین به دلیل خاصیت آرامبخشی که دارد خونساز و نشاط آور بوده یک مسکن طبیعی برای بهبود دردهای عصبی دندان است.
برای مصرف بهتر با عوارض کمتر این عرق بهتر است مقدار یک فنجان از عرق را با یک لیوان آب ترکیب کرده و روزانه سه مرتبه بنوشید.
عرق گزنه از گیاه گزنه بدست می آید و خواص دارویی و درمانی برای آن ذکر شده است، عرق حاصل از این گیاه التهاب و سوءهاضمه را برطرف کرده در تقویت سیستم عصبی، درمان درد عضلات و حفظ سلامت قلب و عروق و کلیه ها نقش بسزایی ایفا می کند؛ گفتنی است که این عرق قاعده آور بوده و در ازدیاد شیر مادران مؤثر است، خارش های پوست و حساسیت های فصلی را رفع می کند.
از دیگر خواص مهم عرق گزنه تأثیر آن بر بهبود گوارش و سلامت استخوان ها است، این عرق تنگی نفس را برطرف می کند و غرغره کردن روزانه با آن برای رفع ورم لوزه ها بسیار مفید است.
عرق شاه تره طبیعتی معتدل دارد و تب بر است بنابراین اگر گرمایی هستید یا مجبورید که ساعت های زیادی در زیر نور آفتاب کار کنید مصرف عرق شاه تره را حتما در رژیم غذای تان قرار دهید این عرق با خاصیت ضد گرما زدگی تب بر است و حرارت بدن شما را متعادل می کند، عرق شاه تره سلامت پوست و کبد را تأمین کرده در رفع نارسایی هایی کبدی بسیار مؤثر است، با استفاده از این عرق می توانید خون را تصفیه کرده و بدین ترتیب سبب تقویت لثه شده از خونریزی آن جلوگیری کنید.
این عرق گیاهی ادرارآور بوده بلغم را دفع می کند، برای اینکه بتوانید معده را از تمامی فضولات پاک کنید بهتر است ترکیب عرق شاه تره، عسل و سرکه را مصرف کنید.
عرق دارچین دقیقا همان خواص چوب دارچین را دارا می باشد با این تفاوت که در عرق گیاه ضایعاتی وجود ندارد و غلظت موجود در آن بیشتر از خود گیاه است، این عرق طبیعتی گرم دارد و تقویت کننده عمومی بدن و مقوی اعصاب بوده سرفه های مرطوب را رفع می کند و بوی بد دهان را از بین می برد.
برای افرادی که در گرفتن رژیم دچار مشکل هستند و نمی توانند چربی های اضافی موجود در بدن را از بین ببرند عرق دارچین میتواند بهترین کمک کننده باشد بنابران توصیه ما به این افراد این است که این عرق را از خود جدا نکنند، طبق تحقیقات به عمل آمده مصرف روزانه عرق دارچین سبب افزایش سوخت و ساز و متابولیسم بدن بیشتر از حد طبیعی می شود این امر به بدن اجازه می دهد تا چربی ها و کالری های ذخیره شده اضافی را با کارآمدی بهتر و سرعت بیشتر از بین ببرد.
از دیگر خواص عرق دارچین برای بدن می توان به تقویت بینایی، ضد گرفتگی کلیه، درمان اختلالات گوارشی و سوءهاضمه و همچنین خاصیت آرامشبخشی آن اشاره کرد، این عرق گیاهی دارای خاصیت رقیق کنندگی خون بوده و به همین دلیل در کنترل قند و کلسترول خون و همچنین افزایش کلسترول خوب و LDL و کنترل دیابت مؤثر است، می توان گفت که عرق دارچین به دلیل طبع گرمی که دارد یک مسکن مناسب برای تسکین درد های عضلانی و روماتیسمی، درد و نفخ معده و خاصیت تب بری است، اسهال، قوی کننده بدن در مقابل امراض است.
زنان باردار از مصرف عرق دارچین و سایر فرآورده های آن در طول دوران بارداری حتی به مقدار کم خودداری کنند چرا که استفاده از این عرق موجب زایمان زودرس می شود، همچنین مصرف این عرق در دوران شیردهی توصیه نمی شود زیرا ممکن است نوزاد را دچار مشکلات گوارشی کند؛ لازم به ذکر است که مبتلایان به فشار خون از مصرف کنند.
با افزودن چند قطره عرق دارچین در چای می توانید چای خوش طعم و دلپذیری داشته باشید و میتوانید بعد از هرغذا نصف استکان میل شود.
عرق رازیانه دارای طبع گرم بوده بیشتر بر روی صخره ها و کوهستان های خشک و مناطق آفتاب گیر و فاقد رطوبت رشد میکند در ایران اکثرا در مناطق شمالی و نواحی مختلف البرز پراکندگی دارد، مصرف این عرق بیشتر برای خانوم ها توصیه می شود به دلیل داشتن مقادیر بالایی از هورمون های زنانه در درمان اختلالات هورمون خانومها بسیار مؤثر بوده در واقع یکی از درمان های اساسی کیست تخمدان در زنان به شمار می آید.
این عرق گیاهی به دلیل داشتن هورمون زنانه شیر مادر را زیاد کرده و قائده ٱور است، همچنین در شادابی و طراوت پوست بانوان نقش مؤثر دارد؛ از دیگر خواص این عرق می توان به تقویت بینایی، بادشکن و ضد نفغ بودن آن همچنین رفع بلغم و درمان قولنج نیز اشاره کرد، توصیه میشود برای درمان مشکلات فوق یک فنجان از آن پیش از هر وعده غذایی میل شود.
یکی از ویژگی های شهر زیبا و دیدنی شیراز وجود درخت های نارنج و عطر شکوفه های بهار نارنج است که در فصل بهار رنگ و بوی خاص و دلپذیری به این شهر میدهند، بهارنارنج همان شکوفه های درخت نارنج است که در فصل بهار می روید و فصل های پاییز و زمستان به میوه خوش طعم و عطر نارنج تبدیل می شود، عرق حاصل از این شکوفه ها عرق بهار نارنج است که علاوه برا اینکه بدلیل عطر و رایحه خوب جزء عرقیات خوش خوراک بوده و با نبات هم بعنوان شربت استفاده می شود خواص دارویی و درمانی زیادی نیز دارد.
عرق بهار نارنج در تقویت اعصاب و قلب شما بسیار مؤثر است خاصیت آرامش بخشی این عرق در رفع تشنج و همچنین افسردگی نقش بسزایی دارد کنترل کننده تشنج و حملات قلبی بوده و با آرام کردن سیستم عصبی در رفع سردردهای میگرنی و عصبی و همچنین اضطراب بسیار مفید است، این عرق نشاط آور است و افسردگی را درمان می کند، اگر شب ها فکر و خیال به سراغتان می آید و خواب راحتی ندارید عرق بهار نارنج بی خوابی را درمان میکند و با خاصیت آرامشبخشی به شما کمک می کند تا در زندگی آرامش بیشتری داشته باشید.
این عرق گیاهی حاوی ویتامینD، ویتامین B و ویتامین C است بنابراین شدت علائم یائسگی را کاهش می دهد و برای حفظ سلامت و زیبایی پوست مفید بوده همچنین یک مسکن عالی برای تسکین درد های حاصل از نفخ معده است، می توان گفت که در تجزیه چربی های بدن نیز نقش دارد و موجب افزایش متابولیسم(سوخت و ساز) بدن می شود.
بابونه گیاهی گلدار از تیره گیاهان دیزی(Asteraceae) بومی اروپا و آسیای غربی است اما امروزه در سراسر جهان یافت می شود و بصورت خودرو در مزارع و کنار جاده ها می روید و عطری شبیه بوی سیب دارد و در نوع متفاوت بابونه رومی و بابونه آلمانی یافت می شود که از این میان بابونه ٱلمانی بیشتر برای مصارف دارویی استفاده می شود.
عرق بابونه یکی دیگر از عرقیات پرکاربرد بوده طبیعت آن گرم است و دارای خواص شکفت انگیزی بر روی درمان سردرد های میگرنی می باشد، این عرق گیاهی به دلیل طبع گرمی که دارد موجب تقویت پوست و مو شده و به عنوان لطیف کننده پوست می تواند مورد استفاده قرار گیرد، این عرق گیاهی سبب تنظیم اختلالات قائدگی شده ورم بیضه و رحم و همچنین به دلیل خواص آنتی بیوتیک که داردعفونت های دردناک را برطرف میکند، کرم کش است و در درمان یبوست مؤثر است.
از دیگر خواص قابل ذکر عرق بابونه میتوان به درمان افسردگی، بهبود تنگی نفس، بالارفتن سیستم ایمنی و تقویت معده و سیستم گوارشی اشاره کرد، این عرق گیاهی با خاصیت ضد التهابی که دارد برطرف کننده دردهای عضلانی است و مشکلات پوستی نظیر خارش و اگزما را بهبود می بخشد همچنین میزان ترشح شیر در مادران شیرده را افزایش می دهد و سبب تقویت عملکرد مغز شده بی خوابی را درمان می کند، اشتهاآور است و به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی بدن عمل می کند سرماخوردگی و گلو درد را درمان می کند ضد درد شکم و نفخ بوده و همچنین سنگ مثانه را از بین می برد.
گیاه آویشن از خانواده نعنائیان است و بیشتر در منطقه آذربایجان شرقی و استان مرکزی یافت می شود، دامنه استفاده از آن بسیار چشمگیر است در مصر باستان به عنوان یک ماده آرامبخش استفاده می شده و در یونان باستان از بخور آن برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شده است، ناگفته نماند که آویشن به دلیل طعم و رایحه ی متمایزش تا به امروز در تهیه انواع غداهای مختلف مورد استفاده قرار گرفته است.
عرق آویشن طبع گرم دارد و یک عرق پرخاصیت در رفع سرماخوردگی و عفونت است درد های عضلانی، مفصلی و روماتیسمی را کاهش می دهد، ضد تشنج و تقویت کننده بدن است و در درمان بیماریهای مجاری تنفسی فوقانی نقش مؤثری دارد، این عرق گیاهی به دلیل خاصیت ضد عفونی کنندگی خود اثر ضد قارچی و ضد باکتریایی دارد و به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی دهان عمل می کند.
عرق آویشن اشتها آور است بلغم و ترشی معده را رفع می کند در درمان برونشیت و آسم و اختلالات مغزی مؤثر است، از عرق گیاه آویشن می توان برای رفع گلودرد، سوء هاضمه و سیاتیک استفاده کرد همچنین خون را رقیق می کند و سبب تقویت بینایی می شود.
بخش مورد استفاده گیاه زنیان میوه های آن می باشد که دارای خاصیت گرم وخشک است و طعم و بوی عرق این گیاه بسیارشبیه آویشن است، عرق حاصل از میوه های زنیان دارای خواص ضد درد و ضد التهاب مفاصل بوده در درمان آرتروز، سیاتیک و نقرس مؤثر است و بعنوان یک ضدعفونی کننده قوی معده ضد انگل و ضد نفخ بوده موجب بهبود اسهال می شود.
از دیگر خواص عرق زنیان می توان به ضد قارچ بودن، تأثیر آن در رفع فلج و رعشه، رفع مشکل اعتیاد و مضرات ناشی از آن همچنین دافع رطوبت بدن و معده بودن آن اشاره کرد.
گیاه شوید در اکثر مناطق ایران به صورت خودرو و اغلب نیمه خودرو رشد می کند و در مناطقی از شهر تبریز و سراب آذربایجان شرقی رشد چشمگیری داشته و به وفور یافت می شود، طبیعت گیاه و عرق شوید گرم وخشک بوده و چربی خون را پایین می آورد و برای معده مفید است به این ترتیب مصرف این عرق مشکل سوءهاضمه و نفخ را بویژه در کودکان درمان می کند، این عرق گیاهی قاعده آور است باعث افزایش شیر مادران می شود همچنین استفاده منظم از این عرق به طرز قابل توجهی کبد چرب را درمان می کند، اگر مشکل اضافه وزن دارید باید گفت که عرق شوید ضعف معده را درمان می کند بنابراین با چربی سوزی متعادل سبب کاهش وزن و لاغری بدون عارضه می شود.
از دیگر خواص مهم مصرف عرق شوید می توان به کنترل و درمان فشار خون و قلب، رفع تنگی نفس و همچنین تسکین دل درد، اسپاسم و سکسه نیز اشاره کرد.
عرق چهل گیاه برخلاف نامش از چهل گیاه برگرفته نشده بلکه تنها از چند گیاه مفید و مؤثر در دستگاه گوارشی به دست آمده است و در میان عرقیات گیاهی به عنوان یک شبه دارو به شمار می آید و دارای خواص فراوان است، این عرق بسیار مفید طبعی گرم داشته وعلاوه بر تقویت دستگاه گوارش در تقویت سیستم اعصاب و روان بسیار مؤثر است و بیشترین تأثیر را در افرادی نشان می دهد که طبع سردی دارند.
طبع گرم این عرق شاید مهمترین مشخصه آن است که باعث می شود افراد بعد از مصرف حس خوبی داشته باشند و موجب تقویت سیستم اعصاب و روان شده تأثیر مثبتی بر روند عملکرد دستگاه گوارش می گذارد؛ این عرق گیاهی قادر است رگ های قلب و عروق را باز کرده با تقویت اعصاب میزان گردش خون در قسمتهای مختلف بدن را افزایش دهد، عرق چهل گیاه با خواص فراوانی که دارد در خانوم هایی که به دلیل تداخل هورمونی در دوران قبل از سیکل قاعدگی دچار فشارهای عصبی و دردهای عضلانی می شوند می تواند سبب به دست آوردن آرامش و تسکین دردهایی مثل کمر درد، درد ناحیه شکم و همچنین دلپیچه شود.
خوردن عرق چهل گیاه به هیچ وجه بر زنان باردار توصیه نمی شود زیرا به دلیل وجود ترکیبات چند گیاه مختلف ممکن است سبب سقط جنین شود، همچنین مصرف این عرق به کسانی که طبع گرم دارند توصیه نمی شود زیرا ممکن است عضلات دریچه معده را شل کند وفرد دچار رفلاکس معده شود.
طبق بعضی عقاید عده ای بر این باورند که عرقیات و سایر فرآورده های گیاهی هیچ ضرری ندارد و طبق همین باور نادرست انواع عرقیات گیاهی را در خانه نگهداری می کنند و در موارد مشابه بدون مشورت یا علم و اطلاع لازم استفاده می کنند، باید خاطر نشان شده که مصرف مداوم عرقیات گیاهی ممکن است در دراز مدت سبب ضعف عمومی و اختلال عملکرد اندام های بدن و حتی در مواردی باعث کوری در فرد شود.
مصرف مداوم عرقیاتی مثل کاسنی، گل گاوزبان،پونه و چای سبز برخلاف تصور عموم که فکر می کنند عوارضی ندارد باید گفت که اینطور نیست و مصرف مداوم این عرقیات گیاهی کبد را خراب می کند بنابراین در صورت داشتن مشکل کبدی بهتر است درمورد مصرف داروها و عرقیات گیاهی با متخصصین گوارش و کبد و همچنین پزشک معالج خود مشورت کنید؛ طبق تحقیقات ومطالعات انجام شده مصرف عرقیات گیاهی در دوز بالا این پتانسیل را دارد که به کبد اسیب بزند و این امر به دلیل تولید مواد سمی و درجه الکل حین فرآیند ساخت عرق می باشد.
بنابراین استفاده ازعرقیات به عنوان دارو به هیچ عنوان توصیه نمی شود زیرا دوز مورد نیاز و نحوه ی مصرف و همچنین میزان اثربخشی آنها تا کنون ثابت نشده است.
