توضیحات
روغن آووکادو سحرانا در حجم 30 میلی لیتر تولید می شود، آنتی اکسیدان های موجود در روغن آووکادو کلسترول را کاهش داده و از انواع بیماریها به ویژه بیماریهای قلبی پیشگیری میکند، بیماریهای التهابی را کاهش میدهد و تورم در دستگاه گوارش را درمان میکند؛ برای آشنایی بیشتر با ویژگی ها و خواص بیشمار این روغن با ما همراه شوید.
روغن آووکادو
روغن آووکادو از میوه درخت آووکادو به دست می آید، درخت آووکادو در مناطق گرم و استوایی میروید و میوهای سبز رنگ و قرمز رنگ با هستهای درشت دارد، میوه آووکادو در گونهٔ گیاهان گلدار طبقهبندی میشود، این گیاه رشد سریعی داشته و بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است.
روغن آووکادو علاوه بر اینکه در آشپزی شهرت زیادی دارد برای سلامت پوست نیز مهم است از این رو در بسیاری از کرمها، مرطوب کنندهها و ضدآفتابها از این روغن استفاده می شود، بر خلاف سایر روغن های گیاهی مثل روغن آرگان و زیتون که در نیمی از سال قابل تهیه هستند و در نیمه دیگر سال باید از ذخیره آنها استفاده کرد، این روغن در تمام فصول سال قابل استخراج است .
روغن آووکادو یکی از سالم ترین روغن ها می باشد که از میوه آووکادو تهیه می شود.
عطاری آنلاین سحرانا تولیدکننده روغن آووکادو صددرصد طبیعی می باشد.
آووکادو یا گلابی تمساح یا خوجدیس نام این درخت و میوه آن می باشد، آووکادو چرب است و دارای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین، تریپتوفان و تیروسین میباشد، تحقیقات جدید نشان داده که چند نوع آنتی بیوتیک در آووکادو وجود دارد.
دانه گیاه آووکادو دارای مقدار کمی روغن است (در حدود 2%). این روغن سفت و غلیظ و به رنگ زرد مایل به سبز بوده دارای بو و طعمی مطبوع است، روغن دانه آووکادو دارای روغنهای اشباع شده مانند اسید پالمیتیک (Palmitic) و اسید استئاریک (Stearic Acid)، اسید آراشیدیک (Arachidic Acid)، اسید میریستیک (Myristic Acid) و در حدود 80 درصد روغنهای اشباع نشده مانند اسید اولئیک (Oleic Acid) و اسید لینولئیک (Linoleic Acid) میباشد.
این درخت در ایران نیز کشت می شود، برای اولین بار نهال های این گیاه از اکوادور وارد ایران شد، در ابتدا دچار سرما زدگی شدند ولی بعد از گذشت چند سال با آب و هوای منطقه سازگارشده و مقاومت ایجاد کردند.
در شمال کشور بیش از ۵۰ هکتار به باغ های آووکادو اختصاص دارد، علاوه بر استفاده از خود میوه آووکادو، برگهای آن را خشک کرده و به عنوان ادویه در انواع غذاها استفاه می کنند، این برگ برای حیوانات خاصیتی نداشته و برای گوسفند،اسب و بزها سمی است؛ آووکادو دارای هسته ای بزرگ می باشد که ماهیت سمی دارد و به این دلیل برای روغن گیری مناسب نیست.
میوه آووکادو در مقایسه با دیگر میوهها و سبزیجات، حاوی آنتی اکسیدان بیشتری است، پوست و گوشت آووکادو 30% آنتی اکسیدان و هسته آن 70% آنتی اکسیدان دارد، به طور معمول روغن آووکادو سبز رنگ بوده و دارای بوی تند می باشد درصورتی که این روغن تصفیه گردد رنگ آن زرد خواهد شد.
روغن آووکادو برای لاغری
مطالعات انجام گرفته در ایالت پن نشان میدهد افرادی که در رژیم غذایی خود از روغنهای سرشار از اولئیک ( حدود 40 گرم تقریبا 3 قاشق غذاخوری) استفاده می کنند نسبت به سایر افراد چربی شکمی کمتری دارند، خوردن روغن آووکادو در غذاهای مختلف علاوه بر این که میتواند چربیهای شکمی را تا حد زیادی از بین ببرد، خطر ابتلا به سندروم متابولیک را هم کاهش می دهد، این ویژگی و خاصیت روغن آووکادو ناشی از وجود اسیدهای چرب غیر اشباع می باشد.
روغن آووکادو برای پسوریازیس
آنتیاکسیدانها و ویتامینهای موجود در روغن آووکادو به التیام پوست خشک و حساس که در اثر اگزما و پسوریازیس ایجاد شده کمک میکند، پسوریازیس یک بیماری مزمن پوستی بوده و دارای انواع مختلفی می باشد رایجترین شکل بیماری پسوریازیس، پسوریازیسِ پلاکی است.
افزایش سرعت رشد سلولهای پوست باعث به وجود آمدن این بیماری می شود که در نتیجه قسمت های برآمده قرمزرنگ به همراه پوستههای سفید (شبیه فلس) روی پوست ظاهر می شود.
علائم پسوریازیس عبارتند از:
ناخنها ضخیم شده و برآمدگی هایی ظاهر می شود.
ایجاد خارش و سوزش و همچنین احساس درد روی پوست
خشک شدن پوست و ایجاد ترک خوردگی ( می تواند به همراه خونریزی هم باشد).
قسمت های برآمده قرمزرنگ به همراه پوستههای سفید (شبیه فلس) روی پوست ظاهر می شود ( فلسی شدن پوست همراه با پینههای قرمز یا صورتی).
در برخی موارد نادر روی لکههای قرمز پوست تاول هایی پر از چرک ظاهر می شود.
علائم نامبرده شده میتوانند در هر جایی از بدن ظاهر شوند اما بیشتر آرنجها، روی زانوها و پوست سر ایجاد میشوند.
کاهش فشار خون
روغن آووکادو دارای چربی های غیر اشباع می باشد که می تواند تاثیر مثبتی بر فشار خون داشته باشند. استفاده از این روغن به عنوان یک روش طبیعی برای کاهش فشار خون بالا است.
درمان روماتیسم و آرتروز
می توانید از روغن آووکادو در رژیم غذایی خود استفاده نمایید که این کار برای درمان روماتیسم، آرتروز و حتی پوکی استخوان مفید می باشد.
کاهش کلسترول و سلامت قلب
روغن آووکادو به عنوان یک غذای کاهش دهنده کلسترول بالای خون شناخته می شود زیرا این روغن دارای مقادیر بسیار بالایی از اسید اولئیک است، این روغن می تواند میزان کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون را کاهش دهد به همین دلیل برای سلامت قلب و عروق و جلوگیری از حمله قلبی و سکته قلبی مفید می باشد.
درمان بیماری پیرادندانی با روغن آووکادو
بیماری پیرادندانی ( periodontal disease) به بیماری بافتهای نگهدارنده یا نگه ندارنده دندانها اطلاق می شود، درصورتی که بهداشت دهان و دندان به درستی رعایت نشود پلاک دندانی ایجاد می شود و ترشح سموم از میکروبهای آن شروع می گردد و این عمل بافتهای مجاور را تحت تأثیر قرار می دهد. (بافت استخوانی اطراف دندان، الیاف اتصال دهنده دندان به استخوان و لثه بافتهای نگهدارنده دندانها می باشند) وجود مشکل در هر یک از این اجزا به مفهوم این است که فرد دچار بیماری پریودنتال شده است.
این بیماری در ابتدا لثه ی فرد مبتلا شده به این بیماری را درگیر می کند( با خونریزی در هنگام لمس یا مسواک زدن آغاز میشود)؛ ایجاد التهاب در لثه را موجب می شود، بعد از مدتی که بیماری پیشرفت کرد الیاف نگهدارنده و استخوان را درگیر می کند و در نهایت دندان های فرد مبتلا به این بیماری لق شده و از دست می رود.
روغن آووکادو برای پوست
روغن آووکادو با نفوذ به پوست ، آن را نرم و هیدراته می کند، در نتیجه از خشک شدن پوست جلوگیری می نماید. این روغن دارای ویتامین E، پتاسیم، لسیتین و مواد مغذی فراوان دیگری است که منجر به رطوبت رسانی و تغذیه پوست می شود بدین صورت که اپیدرم ( بیرونی ترین لایه پوست) می تواند این مواد مغذی را جذب کرده و سلول های جدیدی بسازد.
درمان آکنه و جوش صورت
روغن آووکادو با نفوذ به پوست ، چربی موجود در پوست را کنترل کرده و موجب از بین رفتن سلول های مرده پوست می شود، در نتیجه به از بین رفتن و درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند. روغن آووکادو خاصیت ضدالتهابی هم دارد که میتواند به کاهش قرمزی و التهاب ناشی از جوش و آکنه کمک کند.
کاهش علائم پیری پوست
روغن آووکادو رادیکال های آزاد را از بین می برد و خواص ضد پیری بسیار بالایی دارد، این روغن موجب تولید مقادیر زیادی کلاژن می شود در نتیجه از چروک شدن پوست جلوگیری کرده و موجب جوان سازی پوست می شود، کلاژن ماده ای اساسی در سفت ماندن پوست و جلوگیری از افتادگی پوست است.
روغن آووکادو حتی می تواند چروک های ریز چشم و خطوط لبخند را نیز محو کند، استفاده منظم از این روغن باعث شفافیت و درخشندگی پوست می شود، مطالعات نشان می دهد که مصرف چربیهای سالم مانند چربیهای موجود در آووکادو میتواند به حفظ الاستیتهی پوست کمک کند.
روغن آووکادو را میتوانید با سایر روغنهای گیاهی ترکیب کنید و بعد از حمام کردن و خشک کردن بدن، آن را روی پوست خود بمالید.
مقادیر مساوی روغن آووکادو و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و آن را روزی یک یا دو بار به پوست بمالید این کار برای برطرف کردن زبری و خشکی پوست یا التیام زخم مفید خواهد بود.
ضد آفتاب طبیعی
روغن آووکادو به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی از آفتاب سوختگی و تیره شدن پوست صورت جلوگیری می کند.
اسیدهای چرب موجود در این روغن میتوانند از التهاب حین پدیده ی التیام را کاهش دهند و سنتز کلاژن را که پروسهای از ایجاد بافت همبند جدید است را بهبود بخشند.
میتوانید روغن آووکادو را روی پوست ماساژ بدهید.
به لوسیونها و کرمها و ژلهای حمامتان اضافه کنید.
روغن آووکادو برای دور چشم
مقادیر زیادی ویتامین ها و اسید های چرب موجود در روغن آووکادو، برای درمان سیاهی دور چشم مناسب است، ضمنا می توانید با این روغن ماسک صورت نیز تهیه نمایید، می توانید این روغن را با شیر و عسل مخلوط کرده و به عنوان ماسک صورت و پاک کننده طبیعی استفاده کنید.
روغن آووکادو برای مو
روغن آوکادو نقش مهمی در حفاظت از مو دارد، این روغن سرشار از آنتی اکسیدان است که از مو در برابر اشعه های UV محافظت می کند، علاوه بر این روغن آووکادو دارای خاصیت ضدقارچی است و بسیاری از آلودگی ها را دفع می کند، ویتامین E موجود در روغن مانند محفاظی دور تا دور ساقه مو را در برمی گیرد و سدی در برابر آلودگی ها ایجاد می کند.
در صورتی که پوست سرتان خشک است، این روغن را (سه تا پنج قاشق غذاخوری) داخل ظرف شیشهای بریزید و ظرف را داخل ظرف بزرگتری از آبجوش قرار دهید( تا گرم شود ) و سپس پوست سرتان را با آن ماساژ دهید، بگذارید در طول شب بماند و صبح بشویید.
درمان ریزش مو
روغن آووکادو با تامین ویتامین های چون ویتامین دی و ویتامین اچ مانع از ریزش مو و ابرو می شود، این روغن با تامین ویتامین های چون ویتامین E و B که باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود برای درمان شوره سر نیز مفید باشد، می توانید با این روغن ماسک مو تهیه کنید، برای این کار می توانید این روغن را با 1 قاشق روغن زیتون و یک سفیده تخم مرغ و 1 قاشق عسل مخلوط کنید و بر روی موهای خود بمالید بعد از 5 دقیقه با آب بشویید.
روغن آوکادو برای ناخن
می توانید روغن آووکادو را با 1 قاشق چای خوری روغن هسته انگور مخلوط کنید و قبل ازخواب ناخن هایتان را ماساژ دهید ابن کار علاوه بر این که برای تقویت و افزایش رشد ناخن مفید است شکنندگی ناخن ها را نیز درمان می کند.
عوارض استفاده از روغن آووکادو
تاکنون عوارضی خاصی در رابطه با مصرف این روغن و سایر فراورده های آن گزارش نشده است، ولی با این حال مصرف آن در افرادی که به لاتکس حساسیت دارند مکن است سبب بروز شوک انافیلاکتیک در بدنشان شود لذا استفاده از این روغن برای این گروه افراد توصیه نمی شود.
مصرف این روغن اثربخشی دارو های انعقاد خون را کاهش میدهد و در مواردی ممکن است تداخل دارویی ایجاد کند.
نحوه تهیه روغن آووکادو
گوشت تعدادی آووکادو را جدا کرده و آن ها را در مخلوط کن مخلوط می کنید تا وقتی که خمیر نرمی به دست بیاید، سپس خمیر آووکادو را در ظریفی ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار می دهیم و هر 5 دقیقه آن را هم می زنیم تا آب آن تبخیر شده و رنگ آن از سبز به قهوه ای تغییر کند، این مخلوط به دست آمده را از صافی رد می کنیم بدین ترتیب روغن آووکادو به دست می آید.
قیمت و خرید روغن آووکادو
روغن آووکادو دارای طمع و بوی مطبوعی است و به همین دلیل کاربرد دارویی و غذایی بیشتری نسبت به سایر روغن های گیاهی دارد، رنگ طبیعی آن به رنگ زرد شفاف بوده و غلظت مناسب دارد، عوارض چندانی درمورد استفاده از آن گزارش نشده است و مصرف آن برای همه گروه های سنی توصیه می شود.
روغن آووکادو سحرانا صد در صد طبیعی بوده و بدون دخالت دست با دستکاه های تمام مکانیزه تولید می شود، قیمت آن نسبت به موارد مشابه در بازار با توجه به غلظت و کیفیت محصول مناسب می باشد.
سؤالات متداول
روغن آووکادو برای کاهش وزن مفید است؟
از خواص شگفت انگیز این روغن میتوان به کاهش سریع وزن اشاره کرد، فیبر موجود در این روغن باعث لاغری شده و از اشتهای کاذب جلوگیری می کند، چربی این روغن اشباع شده است و انرژی شما را افزایش داده و باعث افزایش وزن نمی شود.
آیا روغن آووکادو بیماری های چشمی را درمان میکند؟
این روغن دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان لوتئین می باشد که از ابتلا به آب مروارید و دژنراتیو ماکولا جلوگیری کرده و برای سلامت چشم مفید می باشد، خطر ابتلا به بیماری های چشمی مرتبط با افزاتیش سن را کاهش می دهد.
آیا روغن اووکادو برای بارداری مفید است؟
مقادیر بالای فولات یا اسید فولیک موجود در آووکادو از خطر سقط جنین در بارداری و بروز نقص لوله عصبی جنین جلوگیری می کند، استفاده از آن در درمان بیماری صبحگاهی زنان باردار که باعث حالت تهوع و استفراغ می شود، مفید می باشد.
آیا روغن آووکادو در رژیم غذایی کاربرد دارد؟
می توان گفت این روغن بسیار متنوع و خوش طعم است برای همین می توانید با خیال راحت آن را در رژیم غذایی خود اضافه کنید، میتوان آن را سرد به غذاها افزود یا در پخت و پز و سرخ کردن از آن استفاده کرد، اسیدهای چرب اشباع شده موجود در این روغن می تواند حرارت بالا را تحمل کند.
روغن آووکادو لک های صورت را از بین می برد؟
این روغن یک لایه بردار قوی است، استفاده منظم از ان طی یک دوره 2 الی 3 ماهه هرگونه لک، کک مک، جای جوش و آکنه روی پوست را به تدریج کم رنگ کرده و در نهایت به طور کامل از بین می برد.
آیا روغن آووکادو برای درمان دیابت مفید است؟
اسید های چرب موجود در آووکادو می تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشیده، با کنترل قند و میزان گلوکز خون خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.