Menu
65,000 تومان
یونجه گیاهی سبز رنگ از خانواده حبوبات است که خواص بسیاری از آن برای سلامتی به اثبات رسیده است، مواد مغذی زیادی در یونجه وجود دارد و از پودر یونجه می توان برای رفع سوءهاضمه، پیشگیری از سرطان، کنترل کلسترول خون، درمان سیاه سرفه، آسم و برونشیت، درمان بیماری های مقاربتی، کاهش علائم یائسگی، درمان زخم های پوستی، تسکین اگزما و پسوریازیس و برخی بیماری های مزمن استفاده کرد.
یونجه ( Medicago sativa) که در زبان ترکی به آن یونجا می گویند، از خانواده باقلائیان است و در انواع مختلف کشت می شود. این گیاه سرشار از مواد مغذی همچون کلسیم، آهن، کروم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، نیاسین و ویتامین C, ویتامین A و ویتامین K است. یونجه علاوه بر ارزش خوراکی بالا از خواص درمانی بسیاری نیز برخوردار است.
در ادامه به برخی از فواید پودر یونجه در حفظ سلامت انسان اشاره می کنیم.
جهت خرید عرق یونجه کلیک کنید.
یونجه سرشار از یک ترکیب گیاهی خاص به نام ساپونین است، این ماده تاثیر بسیار زیادی در کاهش سطح کلسترول خون دارد، مصرف منظم این گیاه می تواند با کم کردن کلسترول مضر خون از گرفتگی رگهای خوبی و ایجاد حملات قلبی و مغزی و بیماری های قلب و عروق جلوگیری کند.
یائسگی از جمله مراحل طبیعی زندگی هر خانم می باشد که به دلیل بر هم خوردن نظم هورمون ها در بدن باعث بروز علائم زیادی همچون بی قراری، گرگرفتگی و درد پستان می شود. طبق مطالعات انجام شده یونجه می تواند از شدت عوارض ناشی از یائسگی بکاهد و این به دلیل وجود مواد فیتواستروژنی موجود در آن است که فعالیتی شبیه به هورمون استروژن دارند.
یونجه می تواند سطح قند خون را تنظیم کند و از این نظر ممکن است برای بیماران دیابتی مفید باشد، چون با تحریک ترشح انسولین از پانکراس باعث تنظیم قند خون می شود، البته بیماران مبتلا به دیابت تنها در صورت مشورت با پزشک می توانند از این پودر گیاهی استفاده کنند.
این گیاه سرشار از مواد معدنی هم چون آهن است، وجود آهن در رژیم غذایی تاثیر بسزایی در رفع کم خونی دارد و با تحریک تولید گلبول های خونی می تواند تا حدود زیادی به درمان کم خونی ناشی از فقر آهن در بدن کمک کند.
یونجه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است و می تواند عفونت ها و بیماری های دهان و لثه را ازبین ببرد، همچنین حاوی کلسیم است و نقش موثری در جلوگیری از پوسیدگی دندان و تقویت مینا آن ایفا می کند.
گیاه یونجه سرشار از مواد معدنی موثر در حفظ استحکام و سلامت استخوان ها است، کلسیم موجود در آن جذب استخوان ها می شود و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
از پودر یونجه معمولا برای درمان عفونت های دستگاه تنفس استفاده می شود، خاصیت ضد عفونی کنندگی این گیاه برای درمان سرفه، سیاه سرفه، برونشیت، آسم و سایر ناراحتی های تنفسی موثراست.
مصرف منظم پودر یونجه باعث حل شدن بسیاری از مشکلات مربوط به گوارش می شود، درد های شکمی، اسهال، حالت تهوع و سوءهاضمه از جمله بیماری های قابل درمان با این گیاه است.
یونجه از جمله گیاهانی است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد، این گیاه سرشار از انواع ویتامین ها از جمله ویتامین C است. مصرف منظم آن می تواند باعث تولید لنفوسیت های خون شود و از بدن در مقابل عوامل بیماری زای مختلف دفاع کند. این گیاه در برابر برخی بیماری های مزمن مثل دیابت یا سرطان نیز مقاومت ایجاد می کند.
یونجه دارای خاصیت ضد التهابی است و می تواند انواع التهاب ها مانند روماتیسم و آرتروز را تسکین دهد.
برای قلب مفید است و از بیماری ها قلبی جلوگیری می کند.
سرشار از فیبر است و برای داشتن یک رژیم غذایی سالم گزینه مناسبی است و به داشتن دستگاه گوارش سالم کمک می کند.
باعث پاکسازی و سم زدایی بدن می شود، اعصاب را تقویت می کند و از بیماری های اعصاب و روان مانند افسردگی جلوگیری می کند.
همچنین برای سلامتی کلیه ها مفید است و چون ویتامین K دارد باعث بهبود سریع تر و بهتر زخم ها می شود.
از بیماری شب کوری جلوگیری می کند.
مصرف یونجه باعث تحریک انقباضات رحمی می شود و ممکن است موجب خونریزی و سقط جنین شود. خانم های باردار از مصرف این گیاه خودداری کنند.
این گیاه را نباید طولانی مدت استفاده کنید، چون در برخی موارد ممکن است باعث ایجاد بیماری های خود ایمنی شود.
اگر دچار بیماری هایی مثل سرطان پستان و رحم هستید که قرار گرفتن در معرض استروژن بالا شرایط بیماری تان را تشدید می کند، از مصرف یونجه خودداری کند، چون مانند یک فیتواستروژن عمل می کند.
افراد مبتلا به دیابت در صورت مصرف یونجه قند خون خود را به طور دقیق کنترل کنند تا از افت بیش از حد آن جلوگیری کنند.
افرادی که مبتلا به بیماری های خود ایمنی هستند از مصرف این گیاه خودداری کنند.
در کل کسانی که دچار بیماری هستند و تحت درمان دارویی قرار دارند، بدون مشورت پزشک از مصرف یونجه خودداری کنند.
یونجه علاوه بر فواید بسیاری که برای انسان دارد می تواند به عنوان علوفه دام و طیور نیز مورد استفاده قرار گیرد و خواص زیادی برای آنها دارد، مثلا باعث سفتی بدن، استحکام استخوان ها و حفظ سلامت گوارش دام و پرندگان می شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.