توضیحات
گیاه دارویی خرنوب که در زبان لاتین به صورت(Carob)، در ترکی آذربایجانی (گئچی بوینوزی) و در ترکی استانبولی (keçiboynuzu) نوشته می شود. میوه های آن به شکل غلاف های لوبیا بوده و رنگ آن قهوه ای تیره است. خرنوب به شکل های مختلفی قابل مصرف می باشد که شیره آن بسیار محبوب است. گستره خواص خرنوب بسیار متنوع بوده و به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان خواص زیادی را فراهم میکند. در ادامه به مهم ترین خواص این گیاه دارویی اشاره خواهیم کرد. طبیعتا همین خواص را برای شیره خرنوب هم می توان ذکر کرد.
نام آشنا نبودن این گیاه در ایران سبب شده است که بسیاری از عطاری ها خرنوب را با فلوس هندی اشتباه می گیرند. همچنین نا آگاهی در نوع و روش استفاده، مصرف نامناسبی ارائه میکنند. درنتیجه باید خرید خرنوب از منابع و فروشگاه معتبر انجام بگیرد.
خرید خرنوب اکثرا بصورت شیره، پودر، آدامس و چیپس انجام میگیرد. و حتی در داروخانه به عنوان مکمل بفروش می رسد.
جهت خرید شیره خرنوب یا شیره گئچی بوینوزی از عطاری آنلاین سحرانا اقدام نمایید.
سیستم گوارش را فعال کرده و عملکرد روده را بهبود می بخشد
خرنوب حاوی درصد بالایی از فیبرهای طبیعی سالم است که به فعال شدن سیستم گوارش کمک می کند و سبب بهبود عملکرد روده میشود.
فیبر موجود در این گیاه باعث افزایش ترشح اسید معده می شود که به هضم خوب غذا کمک می کند.
پیشگیری و درمان اسهال هنگام عفونت با گئچی بوینوزی
جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش ، زیرا حاوی فیبر است.
افزایش اسپرم با شیره خرنوب
در یک مطالعه ی جدید اثر شیره خرنوب کیفیت اسپرم ، ساختار بیضه و سطح هورمون تستوسترون در موش های نابارور ناشی از بوسولفان مورد مطالعه و بررسی قرار گرفت؛ نتایج حاکی از آین بود که تجویز 800 میلی گرم بر کیلوگرم عصاره خرنوب به مدت 35 روز باعث بهبود کیفیت اسپرم ، پارامترهای بیوشیمیایی ، ضخامت اپیتلیوم زایا و سطح تستوسترون در موش های نابارور ناشی از بوسولفان شد.
فواید شیره خرنوب برای کلیه ها
این گیاه حاوی مواد ضد ویروسی و ضد باکتریایی است که به محافظت از کلیه ها در برابر رسوب مواد مضر کمک می کند.
از خرنوب در موارد نارسایی کلیه استفاده می شود و به درمان کمک می کند. همچنین حاوی فسفر، پتاسیم و سدیم است که از جمله مواد معدنی مهم در پیشگیری از بیماری های کلیوی هستند.
حفظ سلامت و شادابی قلب با شیره خرنوب
در تقویت سلامت قلب و عروق خونی موثر می باشد. به این دلیل است که به کاهش تری گلیسیرید و کاهش میزان کلسترول خون کمک می کند، که احتمال بیماری های قلبی، بیماری های فشار خون، تصلب شرائین، حملات قلبی و سکته را کاهش می دهد.
پیشگیری از سرطان
خرنوب حاوی آنتی اکسیدان ها از جمله پلی فنول است که به خنثی سازی رادیکال های آزاد کمک می کند و به نوبه خود از سرطان های مختلف مخصوصا سرطان دهانه رحم و سرطان معده جلوگیری میکند.
شیره خرنوب برای کاهش وزن
خرنوب حاوی فیبرهای سالم است که به شما کمک می کند احساس سیری کنید، که پرخوری را کاهش می دهد و به نوبه خود به کاهش وزن اضافی نیز کمک می کند.
مفید بر سیستم ایمنی بدن
خرنوب باعث افزایش انرژی می شود، بنابراین وقتی احساس تنبلی و خستگی می کنید به کمک شما می آید.
همچنین دارای اثر خلط آور است که باعث می شود سرفه های متوالی و مکرر به پایان برسد.
از آنجایی که سیستم ایمنی بدن را با خاصیت آنتی اکسیدانی خود تقویت می کند، خطر ابتلا به بیماری هایی مانند آنفولانزا و سرماخوردگی را کاهش می دهد.
اگرچه خطرات زیادی برای خرنوب وجود ندارد و اگرچه هیچ عارضه جدی در ارتباط با خوردن خرنوب ثبت نشده است ، احتیاط لازم است ، بنابراین ترجیح داده می شود:
از خوردن زیاد روی خرنوب خودداری کنید.
قبل از مصرف توسط زنان باردار و شیرده با پزشک مشورت کنید
با وجود خطرات کم خرنوب معمولاً افرادی که به شکلات و آجیل حساسیت دارند نسبت به خرنوب علائم آلرژی نشان میدهند. با علائمی از جمله آسم و بثورات همراه بوده و از این طریق شناسایی می شود.
نحوه استفاده از شیره خرنوب:
میتوانید دو قاشق از این شیره را با یک استکان آب مخلوط کرده و به صورت ناشتا و یا قبل از خواب میل کنید؛ بعد از یک هفته، مصرف این شیره را میتوانید به نصف کاهش دهید.
فرزاد مدنی –
بسیار مفیده