روغن کاهو درجه 1، 30 میلی لیتر

روغن کاهو از دانه های کاهو به دست می آید. این ماده نسبت به دیگر روغن های گیاهی کمتر شناخته شده است.
خواص روغن کاهو برای سلامتی بدن و به ویژه پوست و مو بسیار است که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد.

روغن کاهو چیست؟

کاهو سبزی سبک و لذیذی است که معمولا به صورت خام و در انواع سالاد ها مورد استفاده قرار می گیرد. کاهو گیاهی علفی و فصلی است که اکثر مناطق جهان کشت می شود، اما چین یکی از اصلی ترین کشور های تولید کننده و مصرف کننده کاهو است. مصریان نیز از اولین کشور هایی بودند که از کاهو استفاده کردند.
مصرف کاهو تنها به مصرف خوراکی آن محدود نمی شود و از دانه های کاهو، روغنی گیاهی به دست می آید به نام روغن کاهو.
مواد مغذی زیادی در کاهو وجود دارد، برگ های کاهو حاوی ویتامین A، ویتامین B1، ویتامین C و ویتامین E است. برگ های کاهو از انرژی اشباع شده و حاوی برخی اسیدها مانند: اسید فولیک است، همچنین حاوی گروهی از کربوهیدرات ها است. علاوه بر این کاهو حاوی املاح معدنی است، مانند: کلسیم، فسفر و آهن. کاهو با درصد بالای فیبر غذایی، مقدار زیادی آب و وجود بتاکاروتن مشخص می شود.

فواید روغن کاهو برای مو

روغن کاهو برای بهبود و تقویت رشد مو مفید است . زیرا روغن کاهو سرشار از ویتامین E و حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به رشد مو کمک می کند.روغن کاهو برای تقویت ریشه مو استفاده می شود. این روغن به عنوان یک ماده صاف کننده مو در نظر گرفته می شود، استفاده از این روغن به نرمی بیشتر مو کمک می کند. روغن کاهو حاوی هشت درصد سیلیکون، نه درصد فسفر و درصد کمی گوگرد است. این عناصر مواد معدنی ضروری برای حفظ شادابی مو و محافظت از آن در برابر اشعه خورشید هستند.
به طور کلی روغن کاهو موهای خشک را درمان می کند و به آن رطوبت می بخشد. فولیکول های مو را تغذیه می کند و به رشد سریع آن کمک می کند، زیرا حاوی ویتامین E است. گردش خون در پوست سر را بهبود می بخشد. تقویت مو، کاهش ریزش مو و افزایش تراکم آن از دیگر فواید این روغن می باشد. به موها نرمی، شادابی و درخشندگی می بخشد. حاوی فسفر، سیلیکون و گوگرد است. موهای آسیب دیده و شکاف خورده را درمان می کند. پوست سر را مرطوب می کند، از خشکی آن جلوگیری می کند و آن را از شر شوره و قارچ خلاص می کند. از گره خوردن مو به دلیل خشکی جلوگیری می کند.
می توانید روغن کاهو را به کف دست خود بمالید و سپس موها را به خوبی به آن آغشته کرده و ماساژ دهید و بعد موها را با کلاه دوش بپوشانید و پس از 15 دقیقه با آب ولرم و شامپو به خوبی موها را بشویید. روغن کاهو را می توان در ترکیب با روغن نارگیل یا عسل و دارچین نیز بر روی موها استفاده کرد. همچنین می توان مقداری روغن کاهو را به شامپو، نرم کننده یا لوسیون مو اضافه کرد و از خواص بی نظیر آن برای مو استفاده کرد. گفته می شود پس از روغن زیتون، روغن کاهو یکی از بهترین روغن های گیاهی برای افزایش تراکم و بهبود شرایط موهاست.

جلوگیری از سرطان

کاهو به طور کلی یکی از 10 سبزیجات برتر برای مبارزه با سرطان و همچنین کمک به محافظت در برابر این بیماری است.
چندین مطالعه بر روی مطالعات سرطان انسانی این باور را تایید کرده‌اند که روغن دانه کاهو می‌تواند به کنترل انواع خاصی از سرطان‌ها کمک کند، و نتایج امیدوارکننده‌ای در برابر سلول‌های سرطان خون و به ویژه سلول‌های سرطان سینه وجود دارد. ترکیبی به نام لوتئین در کاهو نشان داده شده است که در از بین بردن سلول های سرطانی و کاهش رشد تومورها نقش دارد.

تسکین درد با روغن کاهو

روغن کاهو اعصاب را آرام می کند، بدن را آرام می کند، به احساس آرامش روحی کمک می کند با عفونت ها نیز به طور موثر مبارزه می کند. این روغن با کاهش میزان درد و تسکین آن باعث آرام شدن کلی بدن می شود.
تحقیقات ثابت کرده است که روغن کاهو حاوی پروتئین هایی مانند لیپواکسیژناز و کاراگینان است که می تواند به کنترل التهاب در بدن مانند آرتریت و آسیب بافتی کمک کند. همچنین در کاهش درد استخوان نیز بسیار موثر است.

رفع کم خونی

روغن دانه کاهو سرشار از آهن است که توانایی بدن برای تولید گلبول های قرمز بیشتر کرده و سطح هموگلوبین را افزایش می دهد و در نتیجه از بروز کم خونی ناشی از فقر آهن جلوگیری می کند.

بهبود متابولیسم بدن

روغن دانه کاهو به عنوان منبعی از مواد مغذی، به ویژه آهن، منیزیم، پتاسیم و ویتامین های B کمپلکس است که سیستم متابولیک را تقویت کرده و باعث افزایش متابولیسم می شود.

تقویت سیستم ایمنی

روغن دانه کاهو سرشار از ویتامین های A و C است و می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از بدن در برابر عفونت ها و انواع بیماری ها کمک کند.

رفع بی خوابی

برخی مواقع بی خوابی در اثر بی آبی و کمبود رطوبت بدن و مغز رخ می دهد، روغن کاهو می تواند رطوبت مورد نیاز برای فعالیت مغز را تامین کند و از این طریق به داشتن خوابی آرام و راحت کمک نماید. می توانید چند قطره از این روغن را به پشت گوش ها، شقیقه ها و پس گردن بمالید و ماساژ دهید. همچنین روغن کاهو حاوی ترکیبات و خواص آرام بخش زیادی است که به آرامش اعصاب کمک می کند، یکی از مهم ترین درمان های سریع است که به خلاص شدن از شر بی خوابی و اختلالات خواب کمک می کند.

کاهش فشار عصبی

روغن کاهو همچنین برای درمان موارد استرس در برخی از افرادی که در اثر عوامل ژنتیکی یا استرس کاری زیاد دچار حملات عصبی می‌شوند، استفاده می‌شود، زیرا در آرامش و کنترل سلول‌های عصبی موثر است، علاوه بر این، نقش مهمی در کنترل سطح قند خون و محافظت از بدن در برابر تشنج و فشار خون بالا در برخی افراد دارد.

روغن کاهو برای دیابت

افراد مبتلا به دیابت، کسانی هستند که واقعاً به روغن کاهو نیاز دارند، زیرا آنها را از قند خون بالا محافظت می کند و همچنین برای محافظت از قلب و تقویت ماهیچه ها عمل می کند، بنابراین آنها می توانند از حملات قلبی، تصلب شرایین یا ایجاد لخته های خون جلوگیری کنند و یک غذای سالم و ایده آل برای بدنشان می باشد.

بهبود جای زخم

گاهی در اثر نیش حشرات و حیوانات موذی، پوست دچار التهاب، قرمزی، خارش و گاهی زخم می شود. مالیدن روغن کاهو به موضع مورد نظر علاوه بر رفع سوزش و خارش، به التیام جای زخم و کاهش التهاب ناشی از آن نیز کمک می کند.

سرشار از ویتامین K

یکی از ویتامین‌های موجود در روغن کاهو، ویتامین K است که نقش عمده ای در تقویت قلب و تنظیم ضربان دارد و همچنین از تصلب شرایین محافظت می کند همچنین در نرمی، انعطاف پذیری و استحکام استخوان ها نقش دارد.این ماده مغذی توانایی زیادی در تسکین التهاب نیز دارد. همچنین برای رفع برخی علائمی که زن باردار در ماه های اول احساس می کند، مانند احساس تهوع و میل به استفراغ نیز مفید است.

ضد سرطان طبیعی

یکی از فواید روغن کاهو این است که یک جنگنده قوی در مقابل تشکیل تومورها و سلول های سرطانی در بدن است. این روغن حاوی ویتامین C و مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که با تشکیل رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کند و از خنثی شدن سلول های بدن محافظت می کند و علاوه بر این از تشکیل تومورها و سلول های سرطانی جلوگیری می کند. این روغن در برابر رشد و گسترش سلول های سرطانی در بدن به ویژه سرطان ریه، رحم، سینه، تخمدان، روده بزرگ و غیره نقش محدود کننده دارد.

بهبود قدرت باروری در مردان

ناباروری مردان یکی از مشکلاتی است که زندگی بسیاری افراد را مختل می کند، اما مداخلات پزشکی در حال حاضر نقش مهمی در رفع این مشکل ایفا کرده است، اما برخی از افراد هستند که بیماری هایی دارند که آنها را از مصرف مداوم دارو باز می دارد. روغن کاهو یک درمان طبیعی است که با استفاده مداوم از آن می توان مواردی از ناباروری مردانه را درمان کرد. روغن کاهو حاوی ویتامین هایی مهم از جمله ویتامین C است و این ویتامین مسئول باروری مردان است، بنابراین با استفاده از این روغن مفید میتوان این ماده را افزایش داد و بدون هیچ گونه مداخله شیمیایی آن را به یک درمان طبیعی تبدیل می کند. منی مرد مسئول وقوع بارداری است، اما برخی از مردان ممکن است دچار انزال زودرس شوند. توانایی روغن کاهو در تامین میزان منی در مردان به اثبات رسیده است که مشکل و آسیب های زود انزالی را به طور طبیعی و بدون نیاز به مداخله جراحی یا پزشکی درمان می کند.

جلوگیری از پوکی استخوان

یکی از فواید روغن کاهو این است که به تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند.
این روغن به دلیل دارا بودن کلسیم یکی از مهم ترین روغن های طبیعی است که به تقویت استخوان ها و محافظت از آن ها در برابر شکستگی کمک می کند و همچنین از پوکی استخوان محافظت می کند. این روغن گیاهی نقش مهمی در درمان التهاب مفاصل و دردهای عضلانی دارد . به اعتقاد متخصصان با استفاده موضعی از روغن کاهو بر روی محل آسیب دیده یا افزودن آن به رژیم غذایی، می توان از مزایای بی نظیر این روغن بهره مند شد.

روغن کاهو برای پوست

از جمله کاربرد های اساسی روغن کاهو، تاثیر آن در سلامتی، زیبایی و شادابی هر چه بیشتر پوست است. پوست به ویژه در فصل تابستان که گرمای خورشید تشدید می شود نیاز به مراقبت دارد و روغن کاهو محصولی طبیعی است که پوست را از شر این مشکلات خلاص می کند، زیرا حاوی ویتامین A، ویتامین K و عنصر آهن است که خون را تقویت کرده و گردش خون را در پوست فعال می کند و از این طریق شادابی پوست را افزایش می دهد.
برای داشتن پوستی صاف می توانید یک بار در روز با ماساژ ملایم روغن کاهو روی صورت و گردن از فواید این روغن بهره مند شوید. ماساژ را به آرامی انجام دهید تا روغن کاملا جذب پوست شود. روغن کاهو سرشار از آنتی اکسیدان ها و امگا 3 است که با علائم پیری پوست مبارزه می کند.
همچنین این روغن در از بین بردن جای جوش و آکنه بسیار مفید است و به دلیل خاصیت ضد عفونی که دارد می تواند به درمان آکنه مزمن نیز کمک کند. برای درمان جوش و آکنه و از بین بردن آثار آنها بر روی پوست قبل از خواب از این روغن روی صورت مالیده می شود و صبح شسته می شود. علاوه بر این می توانید با مالیدن روغن کاهو به پشت پلک ها و ماساژ آرام این نواحی به از بین رفتن پف پشت پلک کمک کنید.

سلامت قلب و عروق

روغن کاهو به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می کند.
زیرا حاوی درصد خوبی از ویتامین C و بسیاری از آنتی اکسیدان دیگر است. روغن کاهو یکی از مهمترین روغن های طبیعی است که به کمک کاهش نسبت کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید در بدن و همچنین تحریک بدن برای تولید کلسترول خوب ( HDL) منجر می شود، که به بهبود سلامت قلب و جلوگیری از بیماری های شریانی و عروقی در بدن کمک می کند.

دیگر فواید روغن کاهو

-به دلیل دارا بودن بتاکاروتن، مسکن محسوب می شود.

– به دلیل وجود فیبر غذایی در برابر برخی موارد یبوست محافظت می کند.

– از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند. برای روده ها بسیار مفید است زیرا حاوی فیبر است.

– به دلیل وجود بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان در نظر گرفته می شود.

– به دلیل وجود ویتامین E در کاهو، موارد ناباروری را درمان می کند.

– به دلیل داشتن ویتامین A بینایی را تقویت می کند.

– بوی نامطبوع بدن را از بین می برد زیرا حاوی کلروفیل است.

-مدر و ملین روده ها محسوب می شود.

-موارد سرفه شدید را درمان می کند.

– برخی از عفونت ها مانند عفونت های پوستی را درمان می کند.

– کم خونی را درمان می کند .

-ضربان قلب را تثبیت می کند.

برای لاغری و کاهش وزن مفید است.

عوارض جانبی روغن کاهو

این روغن  مانند هر روغن طبیعی دیگری اگر به اندازه و متعادل مصرف شود، فواید بی نظیری برای بهبود شرایط و حفظ سلامت بدن دارد. اما مصرف بیش از حد این روغن گیاهی می تواند عوارض جانبی زیر را ایجاد کند:
سرگیجه
عرق کردن شدید
حالت تهوع
استفراغ
برخی از توهمات
زردی پوست

موارد منع مصرف

افرادی که دچار برخی مشکلات سلامتی هستند، ممکن است در اثر مصرف این روغن دچار مشکلات جدی شوند. افراد زیر نباید از روغن کاهو استفاده کنند:
-کسانی که داروهای مربوط به انعقاد خون مصرف می کنند، از مصرف روغن کاهو خودداری کنند. چون این روغن حاوی ویتامین K است و می تواند باعث ایجاد تداخل دارویی شود.

-افرادی که دچار بیماری های زمینه ای همچون بیماری های قلبی و عروقی، دیابت، سرطان و… هستند و به هر دلیلی تحت درمان دارویی قرار دارند، برای جلوگیری از هرگونه عوارض جانبی و تداخل دارویی بهتر است با پزشک متخصص خود مشورت کنند و سپس اقدام به استفاده از روغن کاهو نمایند.

-خانم های باردار بهتر است برای حفظ سلامت خود و جنین از مصرف خودسرانه و نامتعارف از این روغن  اجتناب کنند و در این مورد با پزشک خود مشورت نمایند.

-اگر جز افرادی هستید که مشکلات پوستی دارید و پوستتان بسیار حساس است، بهتر از این روغن استفاده نکنید یا حتما قبل از استفاده تست حساسیت انجام دهید.

سوالات متداول

آیا روغن کاهو باعث کاهش وزن می شود؟

بله، بسیاری از تحقیقات علمی نشان داده اند که روغن کاهو یکی از مهم ترین ابزارهایی است که با شکستن سلول های چربی در بدن به خلاص شدن از تجمع چربی کمک می کند، علاوه بر آن حاوی ویتامین B کمپلکس است که نقش مهمی در بهبود فرایند متابولیسم ایفا می کند و به کاهش وزن و افزایش تولید انرژی در بدن کمک می کند.