Menu
115,000 تومان
روغن گردو از جمله روغن های سرشار از مواد مغذی است که می تواند برای تقویت پوست و مو بسیار مفید باشد، این روغن برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، حفظ سلامت رگ های خونی، کنترل بی خوابی، کاهش سطح کلسترول خون، رفع التهاب، بهبود عملکرد مغز، درمان اگزما، درمان شوره سر و… می تواند مفید باشد.
روغن گردو از میوه های درخت گردو (Juglans) به دست می آید، که درختی برگ ریز از خانواده گردوییان است، مغز گردو در بین پوسته سخت که آن هم داخل میوه سبز رنگ گردو قرار گرفته است، به دست می آید.
این روغن از مغز گردو که سرشار از انواع پروتئین ها، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، فیبرو مواد معدنی است، تحت فشار حرارت سرد به دست می آید، زیرا در اثر گرما بیش از حد ممکن است طعم آن تلخ شود.
سرشار از ویتامین A، ویتامین C, E، K، بتاکاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید فولیک، ویتامین B5, B6 و B12 است. مواد معدنی موجود در این روغن عبارتند از آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، منگنز، سدیم، روی و منیزیم.
روغن گردو ارزش غذایی بالایی دارد و می توان از آن برای طعم دار کردن انواع خوراکی ها و سالاد ها استفاده کرد، فقط باید توجه کنید که این روغن را روی حرارت قرار ندهید چون تلخ می شود. همچنین از آن می توان به عنوان روغن ماساژ استفاده کرد. در ادامه به چند مورد از کاربرد های درمانی روغن گردو اشاره می کنیم.
این ماده سرشار از اسید های چرب مفید برای رگ ها است که از طریق افزایش حالت ارتجاعی رگ های خونی باعث بهبود جریان خون در آن ها می شود، همانطور که میدانید گردش خون سالم از بسیاری از بیماری‌ها ی مربوط به قلب و عروق جلوگیری می کند و باعث بهبود عملکرد ارگان های مختلف بدن می شود.
طبق مطالعات بالینی انجام گرفته، روغن گردو به دلیل دارا بود مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها می تواند سطح کلسترول و چربی مضر خون را کاهش دهد و از رسوب چربی اضافی در دیواره رگ ها جلوگیری کند، رسوب چربی ها در دیواره رگ خونی باعث تصلب شرایین و حمله مغزی و قلبی می شود که مصرف این روغن گیاهی می تواند از بروز این بیماری ها جلوگیری کند.
این روغن سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است. امگا 3 یکی از اجزای ضروری غشای خارجی سلول های مغزی است، مصرف آن باعث بهبود عملکرد سلول های مغز می شود و می تواند باعث تقویت حافظه و تفکر شده و قدرت یادگیری فرد را افزایش دهد.
این روغن گیاهی سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است، وجود فسفر، آهن، روی ، منیزیم و سایر موارد از این قبیل باعث کنترل سطح هورمون ها در بدن می شود و از ایجاد بیماری هایی که در اثر عدم تعادل هورمونی به وجود می آیند، جلوگیری می کند.
جهت خرید روغن گردو از عطاری آنلاین سحرانا اقدام نمایید.
پلی فنول های موجود در روغن گردو باعث کاهش التهاب بیماری های قلبی، سرطان و سایر التهاب های موجود در بدن می شود. هم چنین وجود اسید های چرب موجود در روغن گردو به کاهش تولید پروتئین های ایجاد کننده التهاب کمک می‌کند و چون یک آنتی اکسیدان قوی است از بروز التهاب جلوگیری می کند.
این روغن فواید زیادی برای موها دارد، چون دارای اسید های چرب امگا 3 است از به صورت قابل توجهی از ریزش موها جلوگیری می کند.
این روغن به دلیل دارا بودن خاصیت ضد قارچی از ایجاد پوسته در سر جلوگیری کرده و موها را از هرگونه عفونت پاکسازی می کند و باعث خلاص شدن از سوره سر می شود. درصد پتاسیم بالای موجود در آن باعث تقویت رشد موها می شود. می توانید دو ساعت قبل از حمام موهای خود را به این روغن آغشته کنید و از مزایای آن بهره مند شوید.
امگا 3 موجود در گردو به طور کلی باعث کاهش کلسترول و تری گلیسیرید در بدن می شود که باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود. مصرف این روغن باعث کاهش سطح فشار خون می شود و چون دارای آرژنین، اسید فولیک و آنتی اکسیدان است برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است.
این روغن ممکن است باعث تحرک اسپرم و افزایش تعداد اسپرم شود و از این طریق باعث افزایش قدرت باروری مردان شود، البته در این زمینه نیاز به مطالعات بیشتر است.
آنتی اکسیدان های موجود در این روغن طبیعی باعث کاهش سطح قند خون می شود، همچنین مقاومت به انسولین را که در اثر التهاب به وجود می آید، کاهش می دهد چون خاصیت ضد التهابی دارد و در کل برای پیشگیری از بیماری دیابت مفید است.
این روغن حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای حفظ سلامت و جوانسازی پوست بسیار توصیه می شود. اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 موجود در روغن گردو باعث کاهش چین و چروک های ریز پوست می شود، باعث درمان عفونت های قارچی پوست می شود، مصرف این روغن در محل عفونت باعث نابودی عوامل ایجاد کننده عفونت و بهبود آن می شود.
آنتی اکسیدان های موجود در آن از ایجاد پیری زودرس جلوگیری می کند و با جلوگیری از فعالیت رادیکال های آزاد مانع ایجاد چین و چروک و سرطان های پوستی می شود، همچنین چون یک ضد التهاب قوی است می تواند در درمان پسوریازیس و التهاب ناشی از اگزما مفید باشد.
علاوه براین مصرف این روغن باعث کاهش تیرگی دور چشم و مرطوب شدن پوست می شود.
این روغن حاوی ملاتونین است که می تواند در رفع بی خوابی موثر باشد، افرادی که دچار اختلال خواب هستند و از بی خوابی رنج می برند می توانند با افزودن روغن گردو به رژیم غذایی خود، خواب آرامی داشته باشند.
این روغن به دلیل پتانسیل بالای آنتی اکسیدانی که دارد می تواند در مبارزه با عوامل ایجاد سرطان در بدن موثر باشد. مصرف منظم این روغن نقش موثری در نابودی سلول های سرطانی و نیز پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد.
این روغن سرشار از ویتامین K و کلسیم است که نقش موثری در حفظ استحکام و سلامت استخوان ها دارد و به تشکیل سلول های استخوانی کمک می کند و باعث افزایش تراکم استخوانی می شود، مصرف این روغن از بروز پوکی استخوان و خطر شکستگی استخوان جلوگیری می کند.
با اینکه فوایدی بسیاری برای روغن گردو ذکر شد اما باید توجه کنید که این روغن سرشار از کالری است و مصرف بیش از حد آن می تواند باعث افزایش وزن و ایجاد بیماری های مرتبط با چاقی شود، پس از آن در مقادیر کم و به صورت منظم استفاده کنید.
افرادی که دارای پوست حساس هستند قبل مصرف روغن گردو بر روی پوست خود حتما تست حساسیت انجام دهند.
همچنین اگر به بادام زمینی حساسیت دارید از مصرف روغن گردو نیز اجتناب کنید.
روغن گردو برای خانم های باردار و شیرده مفید است اما برای جلوگیری از هرگونه آسیب به مادر یا جنین بهتر است میزان دوز مصرفی آن توسط پزشک تغیبن شود.
افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی از مصرف روغن گردو خودداری کنند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.