Menu
218,000 تومان
قیسی از جمله میوه های بسیار شیرین و پر فایده است که به شکل خشک و تازه مصرف می شود و فواید زیادی در سلامتی دارد، این میوه که مواد مغذی فراوانی دارد معمولا به شکل خانگی هم تهیه می شود اما اگر شما فرصت تهیه کردن آن را ندارید می توانید به سحرانا اعتماد کنید و قیسی آفتابی درجه یک را از آن تهیه کنید.
در میان عموم مردم به برگه زردآلوی خشک شده قیسی گفته می شود اما اگر بخواهیم در نام گذاری دقیق تر باشیم باید بگوییم که قیسی و زردآلو دو میوه جدا هستند که البته هر دو از خانواده زردآلو هستند و در تابستان محصول می دهند، زردآلو کوچک تر و گرد تر است ولی قیسی شکلی کشیده دارد که شیرین تر و آبدارتر است، وقتی زردآلو را خشک می کنند به آن برگه می گویند اما قیسی در واقع همان میوه خشک شده قیسی است.
قیسی نوعی زردآلو است که طعم بسیار شیرینی دارد و در بیشتر نقاط ایران نیز وجود دارد اما بیشتر در آذربایجان شرقی، تبریز و شاهرود وجود دارد، قیسی خشک شده که با همان نام قیسی شناخته می شود به دو صورت به دست می آید که نوعی قیسی گوگردی است و نوعی قیسی آفتابی، قیسی گوگردی به کشورهای همسایه صادر می شود و البته قیسی آفتابی نیز مرغوبیت بسیار بالایی دارد.
این میوه که سرشار از کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامین آ، بتاکاروتن، فیبر رژیمی، آهن، ویتامین ث و ویتامین کا است می تواند به درمان بسیاری از مشکلات بدن کمک کند، علاوه بر این سیستم ایمنی را تقویت می کند و تاثیر زیادی در افزایش طول عمر دارد.
از جمله میوه هایی که وقت مشکل یبوست باید از آن کمک بگیرید قیسی است، قیسی سرشار از پکتین و سلولز است و به عنوان ملین عمل می کند، علاوه بر این سرشار از فیبر است که عملکرد گوارشی را بهبود می بخشد و می تواند به حرکت بهتر مواد در لوله گوارشی کمک کند.
اگر می خواهید کیفیت تنفستان بالاتر برود قیسی میل کنید، این میوه خواصی ضد سرفه دارد و می تواند به جلوگیری از گرفتگی گلو کمک کند، علاوه بر این از سرطان ریه نیز پیشگیری می کند و می توان گفت فواید زیادی برای ریه دارد، افرادی که آسم دارند یا از دیگر بیماری های مربوط به ریه و دستگاه تنفسی رنج می برند قبل از مصرف باید با پزشک مشورت کنند.
اگر از کم خونی رنج می برید قیسی از تاثیرگذارترین روش های درمانی است که می تواند به سرعت به افزایش آهن بدنتان کمک کند، این میوه سرشار از آهن تولید گلبول های قرمز را هم بیشتر می کند و می تواند به درمان کم خونی کمک کند، علاوه بر این به کنترل فشارخون نیز کمک می کند.
از جمله فواید دیگر قیسی این است که فعالیت کبد را بالا می برد و می تواند از کبد در برابر انواع بیماری های کبدی مراقبت کند، کبد چرب را درمان کند و دفع مواد زائد بدن را سرعت بخشد، از این میوه برای بهبود عملکرد سم زدایی استفاده می شود.
قیسی سرشار از مواد مغذی است و می تواند از ابتلا به مشکلات و کمبودهای مختلف در دوران بارداری کمک کند، این میوه که کم خونی بارداری را درمان می کند مس و پتاسیم فراوانی دارد و می تواند به کاهش خونریزی پس از زایمان کمک کند، علاوه بر این تاثیر زیادی در کاهش اسپاسم دوره بارداری و عفونت واژن دارد.
برای افزایش سلامتی کودکان و رشد بهترشان می توانید از قیسی کمک بگیرید، این میوه سرشار از مواد معدنی و ویتامین های مختلف است که می تواند مواد ضروری مغذی بدن کودکان را تامین کند، این گیاه فیبر مناسبی برای دستگاه گوارشی دارد و یبوست را درمان می کند، بعد از اتمام شش ماهگی می توانید به کودک قیسی بدهید، البته توجه کنید که مقدار آن باید بسیار کم باشد تا نوزاد دچار اسهال یا نفخ نشود.
از جمله محصولات مهمی که در آذربایجان با قیسی درست می شود مربای آن است که بعد از خشک کردن برگه ها در آفتاب آن را درست می کنند.
برای تشخیص باید به رنگ و عطر و طعم آن توجه کنید که حالتی طبیعی داشته باشند، از کپک نزدن و تر نبودن محصول نیز مطمئن شوید.
در صورتی که در مصرف این میوه زیاده روی کنید دچار اسهال و نفخ یا مشکلات دیگر گوارشی خواهید شد، توجه کنید که افرادی که بیماری خاصی دارند یا از داروی خاصی استفاده می کنند باید تحت نظر پزشک سراغ آن بروند، برخی نیز به این میوه حساسیت دارند که در این صورت باید از آن اجتناب کنند.
قیسی طبعی گرم و خشک دارد.
برای نگه داری از آن کافیست آن را در محیطی خشک و دور از تابش مستقیم نور آفتاب نگه داری کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.