توضیحات
دمنوش زیرفون، یک دمنوش گیاهی است که از پوست، گل ها و برگ های درخت زیرفون تهیه می شود. این چای گیاهی خاصیت آرام بخشی فوق العاده دارد و برای پیشگیری از بیماری هایی همچون سرطان نیز بسیار مفید است. در ادامه این دمنوش را با جزئیات بیشتری معرفی خواهیم کرد.
زیرفون چیست؟
زیرفون (Tilia) درختی از تیره پنیرک سانان است که به نام نمدار با نرمدار نیز شناخته می شود. این درخت برگ ریز است و برگ های قلبی شکل دارد. درخت زیرفون در مناطق مرطوب کشور رشد می شود و چوب نرم دارد، ارتفاع آن تا 30 متر نیز می رسد و ساقه های آن با پوسته ای خاکستری و صاف پوشیده شده اند. درخت لیندن گلهای زرد کمرنگ دارد، این درخت در پاییز برگ های خود را می ریزد و اواخر خرداد و ابتدای تابستان گل می دهد. از گلهای زرد رنگ این درخت نیز در تهیه دمنوش استفاده می شود که طعم شیرین و آرام بخشی دارد. همچنین این گلها منبع خوبی برای تهیه شهد توسط زنبوران عسل هستند.
دمنوش تهیه شده از زیرفون حاوی ترکیبات خاصی است. این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان ها فیتوکمیکال ها کوئرستین و کومارین و فلاونوئیدها است.
ترکیبات گیاه زیرفون
علاوه بر آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها ترکیبات خاص دیگری در زیرفون کشف شده است. اسید فنیلهای مختلف، اسیدهای کوماریک، کافئیک، پروتوکاتشیک، کلروژنیک، اسید گالیک، اسیدهای آمینه، تیلی روزید، فراگزوزید، اسکولوزید و فلوروگلوسینول از جمله مواد موجود در این گیاه هستند.
طرز تهیه دمنوش زیرفون
دمنوش زیرفون را معمولا از برگها و گل های خشک شده گیاه تهیه می کنند. برای تهیه این دمنوش آب را بجوشانید و بعد مقداری از گیاه خشک شده را به آن بیفزایید و اجازه دهید دم بکشد،سپس دمنوش را صاف کرده و میل نمایید.
جالب است بدانید که این چای گیاهی را هم به صورت گرم و هم به صورت سرد می توان مصرف کرد. زیرفون خواص خنک کننده دارد و میتواند حرارت بدن را کاهش دهد. بنابراین یک انتخاب عالی برای روز های گرم تابستان است. می توانید پس از تهیه این دمنوش آن را با عسل شیرین کنید و چند تکه به فنجان خود بیفزایید، تا یک نوشیدنی خنک داشته باشید.
فواید دمنوش زیرفون
دمنوش زیرفون به تنهایی یا در ترکیب با گیاهان دیگر همچون به لیمو و بادرنجبویه دارای فواید متعددی برای سلامتی دارد. زیرفون یک گیاه ضد اضطراب و آرام بخش است، با افسردگی مبارزه می کند. برای پاکسازی بدن مفید است، قاعده آور است و برای تقویت سیستم ایمنی نیز بسیار مفید است. در ادامه به برخی از فواید این دمنوش گیاهی اشاره می کنیم :
خاصیت ضد التهابی دمنوش زیرفون
التهاب عامل اصلی بروز بسیاری از ناراحتی های بدن است. التهاب باعث بروز انواع بیماری های تنفسی، قلبی، گوارشی و… می شود. درد های مفاصل که در پی بیماری های روماتیسم و آرتروز ایجاد می شود نیز حاصل التهاب است. مصرف دمنوش زیرفون به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی می تواند از بروز این مشکلات جلوگیری کند و باعث ارتقای سلامت بدن شود.
سلامت قلب
طبق تحقیقات انجام شده برگ های زیرفون تاثیر مثبت عجیبی روی سلامت قلب دارند و می تواند برای بهبود عملکرد سیستم قلب و عروق بسیار مفید باشند. دمنوش زیرفون می تواند کلسترول بد خون را کاهش دهد و از این طریق از بسیاری از بیماری های قلبی همچون تصلب شرایین جلوگیری کند. رسوب کلسترول اضافه در دیواره رگها باعث اخلال در سیستم خون رسانی شده و خطر حمله های قلبی و مغزی را افزایش می دهد. دمنوش زیرفون همچنین در تنظیم ضربان قلب نیز مفید است.
دمنوش زیرفون برای لاغری
لاغری و کاهش، وزن دغدغه بسیاری از افراد است. با اینکه روش های مختلفی برای کاهش وزن دارد، اما استفاده از دمنوش های گیاهی همچون چای لیندن نیز محبوبیت خاص خود را دارد. این چای گیاهی می تواند برای کاهش وزن بسیار مفید باشد به ویژه اگر صبح ناشتا مصرف شود.
برای این منظور می توانید زیرفون را به تنهایی دم کنید یا آن را با لیمو و به ترکیب نمایید.
دمنوش زیرفون برای سرماخوردگی
سرماخوردگی بیماری رایجی است که همه آن را تجربه کرده اند. احساس ناخوشایند ناشی از گرفتگی گلو و مجاری تنفسی و نیز سرفه های متعدد از جمله عوارض سرماخوردگی است. محققان بر این باورند که ترکیبات موجود در گیاه زیرفون می تواند در تسکین علائم سرماخوردگی مفید باشد، این گیاه تب بر است و با کاهش درجه حرارت بدن باعث آرامش بیشتر فرد می شود. همچنین گرفتگی گلو، بینی و سینه را تسکین می دهد و برای سرفه نیز مفید است. می توانید در دوران سرماخوردگی روزانه از این دمنوش گیاهی استفاده کنید.
پاکسازی بدن
سموم و مواد زائد بسیاری در اثر فعالیت مداوم سلول ها در بدن تولید می شود و بدن از طریق راه های مختلفی آنها را دفع می کند. از جمله راه های دفع سموم عرق کردن و ادرار است. مصرف دمنوش زیرفون به دلیل خاصیت مدر بودن باعث افزایش دفع این سموم و پاکسازی بدن می شود. این دمنوش همچنین میزان تعریق بدن را نیز افزایش می دهد و از این طریق از انباشت مواد زائد در بدن جلوگیری می کند.
تسکین درد مفاصل
درد در محل مفصل ها به خصوص زانو در بسیاری از افراد وجود دارد و با افزایش سن پر رنگ تر می شود. درد مفاصل به دلیل ساییدگی غضروف در این نواحی و تماس دو استخوان باهم به ویژه هنگام حرکت ایجاد می شود و بافت های اطراف را نیز ملتهب می کند.
همانطور که اشاره کردیم دمنوش زیرفون دارای خاصیت ضد التهابی است و می تواند درد ناشی از آرتروز و روماتیسم را تسکین دهد. علت اصلی بروز این بیماری ها نیز التهاب است.
ضد سرطان
زیرفون سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی است که می تواند در مقابل سرطان مقاومت ایجاد کند. سرطان یکی از بیماری های مزمن و شایع قرن حاضر است که در اثر سبک زندگی غلط ایجاد می شود. علت اصلی بروز سرطان در بدن، فعالیت رادیکال های آزاد است که منجر به بروز جهش ها و تقسیمات غیر عادی سلول های بافت های مختلف در بدن می شوند. داشتن تغذیه ی سالم و غنی از آنتی اکسیدان ها می تواند سد دفاعی مناسبی در مقابل رادیکال های آزاد ایجاد کند و بدین طریق از بروز سرطان پیشگیری نماید. دمنوش زیرفون نیز می تواند به عنوان یک نوشیدنی غنی از آنتی اکسیدان ها نقش موثری در پیشگیری از بیماری سرطان داشته باشد.
بهبود کیفیت خواب
میزان خواب و کیفیت آن تاثیر بسزایی در بهبود عملکرد ارگان های مختلف بدن و نیز افزایش سلامت روحی و جسمی فرد دارد. امروزه فشار های ناشی از زندگی مدرن و تنش های عصبی به شدت کیفیت خواب افراد را تحت تاثیر قرار داده و باعث ایجاد اختلال در خواب یا بی خوابی شده است. افراد مبتلا به به اختلالات مربوط به خواب می توانند از دمنوش زیرفون یا همان لیندن معروف ب ای رفع مشکل خود استفاده کنند. این دمنوش گیاهی باعث رفع بی خوابی می شود و چون آرام بخش است تاثیر بسزایی در داشتن خوابی آرام و راحت دارد. توصیه می شود شب ها قبل از خواب یک فنجان از این دمنوش را میل نمایید.
رفع مشکلات گوارشی
ناراحتی های گوارشی مانند معده درد و نفخ در بین افراد بسیار شایع هستند. اغلب با درمان های ساده خانگی و گیاهی قابل رفع هستند. دمنوش لیندن حاوی ترکیب ویژه ای بنام تیلیروزید است که نقش موثری در رفع ناراحتی های گوارشی دارد و نفخ و درد معده را از بین می برد. زیرفون باعث حرکت آسان غذا در روده شده و از این طریق عمل هضم و جذب را تسهیل می کند. برخی شواهد نشان می دهد که دمنوش زیرفون عفونت دستگاه گوارش را درمان می کند و برای اسهال عفونی نیز مفید است. این دمنوش همچنین باعث تنظیم اسیدیته دستگاه گوارش می شود.
کنترل فشار خون
فشار خون یک بینای قلبی است که به دلیل اختلال در سیستم خونرسانی و افزایش فشار بر روی قلب و رگ های خونی ایجاد می شود. دمنوش لیندن حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند تیلیروزید، روتوزید و اسید کلروژنیک است که توانایی کنترل فشار خون را دارند.
رفع اسپاسم
دمنوش زیرفون آرام بخش است و مصرف آن تنش عضلانی و اسپاسم های دردناک عضلات را از بین می برد. استفاده از این دمنوش گیاهی باعث آرام تر شدن عضلات و ماهیچه ها می شود و به طور کلی به احساس راحتی بدن کمک می کند.
دمنوش زیرفون برای پوست
پوست انسان یکی از مهمترین اجزای تاثیر گذار در زیبایی و اعتماد به نفس افراد است. دمنوش زیرفون به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها می توان برای پوست بسیار مفید باشد. این دمنوش گیاهی به جلوگیری از بروز چین و چروک های پوست کمک می کند، ظاهر آن را بهبود میبخشد، از بروز لک های پوستی جلوگیری می کند، مانع از سرطان های پوست می شود و به داشتن پوستی سالم و شاداب کمک می کند. همچنین با پاکسازی پوست از بروز جوش ها و آکنه جلوگیری به عمل می آورد.
می توانید برگ ها و گلهای زیرفون را بجوشانید و پس از سرد شدن فلتر کنید، مایع به آمده مانند یک لوسیون عمل می کند و باعث بهبود شرایط پوستی و رفع چین و چروک ها می شود. میتوانید پنبه ای تمیز را به این جوشانده آغشته کنید و آن را روی پوست خود بکشید. افزودن این جوشانده به آب حمام نیز برای رفع برخی مشکلات پوستی و پاکسازی پوست بسیار مفید است.
کاهش استرس
استرس و اضطراب جز جدایی ناپذیر زندگی در قرن حاضر است. امروز بسیاری از افراد حتی کودکان نیز دچار تنش های عصبی و استرس هستند. می توان به راحتی با استفاده از برخی دمنوش های آرام بخش تا حدود زیادی بر این استرس غلبه کرد. دمنوش لیندن یکی از ابن دمنوش هایی که باعث آرامش ذهن و روح می شود و استرس را کاهش می دهد. برای رفع استرس همچنین می توانید دمنوش زیرفون را به همراه چای سبزتهیه کرده و میل نمایید.
رفع التهاب چشم
چشم ها یکی از اعضای مهم و حساس بدن هستند که مدام در معرض انواع آلودگی ها و گرد و غبار قرار دارند. گاه سد دفاعی چشم به تنهایی نمی تواند در مقابل آسیب ها و آلودگی های محیطی مقاومت کند و در نتیجه نفوذ عوامل خارجی به چشم باعث تورم و التهاب پلک ها یا قرمزی چشم می شوند. دمنوش زیرفون به دلیل خاصیت ضد التهابی خود می تواند در بهبود این شرایط موثر باشد. می توانید تکه ای پارچه ی تمیز را به چای لیندن آغشته کنید و پس از اینکه دمای آن به حد نرمال رسید، آن را رو جم های خود فرار دهید، این کار تورم، قرمزی و میکروب ها را از بین می برد و باعث آرامش چشم ها می گردد.
دمنوش زیرفون برای کیست تخمدان
کیست های تخمدان اغلب در اثر اختلال هورمونی به وجود می آیند و چرخه تولید مثلی و عادت ماهانه را با مشکل روبرو می کنند. دمنوش های گیاهی مختلفی برای درمان کیست تخمدان وجود دارد که جای لیندن یکی از آنهاست. این دمنوش در از بین بردن کیست تخمدان مفید است و باعث تنظیم عادت ماهیانه و هورمون های زنانه می شود.
از طرفی گیاه زیرفون قاعده آور است.
زیرفون یک مسکن طبیعی
همه افراد ممکن است گاه دچار سردرد شوند، برخی از سردرد ها مانند میگرن روند زندگی طبیعی فرد را تحت تاثیر قرار می دهد. دمنوش زیرفون میتواند به دلیل خاصیت آرام بخشی که دارد در تسکین سردرد های میگرنی نقش موثری داشته باشد. کافیست هر وقت سردرد به سراغتان آمد از این دمنوش گیاهی میل نمایید.
مضرات مصرف دمنوش زیرفون
دمنوش لیندن فواید سلامتی بسیاری برای بدن دارد، این این ماده آرام بخش و مسکن است که اگر به اندازه استفاده شود، بسیار سودمند خواهد بود. اما اگر در مصرف آنها اعتدال را رعایت نکنید باعث بروز برخی عوارض ناخواسته خواهد شد. مقدار مجاز توصیه شده دمنوش زیرفون روزانه 3 فنجان است. عوارض جانبی مصرف بیش از حد این ماده نیز به شرح زیر است :
-با اینکه دمنوش زیرفون خواب آور و آرام بخش است، اما اگر بیش از 3 فنجان در روز استفاده شود، باعث بروز اختلال عصبی و حتی بی خوابی می شود.
-چای تهیه شده از لیندن جذب آهن در بدن را کاهش می دهد و اگر به اندازه مصرف نشود باعث بروز کمبود آهن خواهد شد.
موارد منع مصرف
علیرغم وجود فواید متعدد در دمنوش زیرفون مصرف آن برای برخی گروه ها ممنوع است که عبارتند از :
-خانم های باردار و شیرده نباید از این دمنوش گیاهی استفاده نمایند. لیندن ممکن است باعث زایمان زودرس یا سقط جنین شود و ممکن است پس از تولد به نوزاد آسیب برساند.
-افراد دچار کم خونی و فقر آهن مجاز به استفاده از دمنوش زیرفون نیستند.
-کسانیکه دارو های حاوی لیتیوم و مکمل های آهن مصرف می کنند، برای جلوگیری از تداخل دارویی از مصرف چای لیندن خودداری کنند.
-افرادی که از دارو های خواب آور و آرام بخش استفاده می کنند، نباید به طور همزمان از دمنوش زیرفون استفاده نمایند.
-گروه های حساس همچون افراد مبتلا به بیماری های زمینه ای و مزمن، سالخوردگان و افرادی که به هر نحوی تحت نظر پزشک هستند یا دارو مصرف می کنند، حتما قبل از اقدام به استفاده از دمنوش زیرفون با پزشک خود مشورت نمایند.
-چای لیندن برای کودکان زیر 12 سال توصیه نمی شود.
سوالات متداول
آیا زیرفون باعث بروز واکنش های آلرژیک می شود؟
آلرژی در اثر مصرف دمنوش زیرفون بسیار نادر است و به ندرت گزارش می شود، اما در برخی موارد به ویژه افرادی که پوست بسیار حساسی دارند ممکن است در اثر لمس مستقیم گیاه زیرفون دچار درماتیت تماسی شوند و به دنبال آن شاهد بروز علائم آلرژیک گردند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.