Menu
46,000 تومان
توت سفید با نام علمی میوه ای است سرشار از فواید مختلف که در زبان ماندارین چینی به آن سنگ شن نیز می گویند، زمانی که توت سفید را خشک می کنند فواید آن با تراکم بیشتری حفظ می شود و می تواند جزو خوراکی های دائم تغذیه شما باشد، برای آشنایی با فواید آن و تاثیرش در کاهش مشکلات بدن با ما همراه باشید.
قطعا زمانی که ارزش غذایی این ماده را ببینید شگفت زده خواهید شد! این میوه در هر صد گرم از خود دارای 43 کیلوکالری انرژی است، چربی کل آن 0.4 گرم است و 10 میلی گرم نیز سدیم دارد، علاوه بر این 194 میلی گرم پتاسیم، 10 گرم کربوهیدرات، 1.7 گرم فیبر خوراکی، 8 گرم قند، 1.4 گرم پروتئین، 36.4 میلی گرم ویتامین ث، 0.1 میلی گرم ویتامین ب6، 39 میلی گرم کلسیم، 18 میلی گرم منیزیم و 1.9 میلی گرم آهن از جمله موادی هستند که در آن یافت می شوند.
توت خشک که تاثیر زیادی در کنترل قندخون، کلسترول خون، فشارخون و کارکرد قلب دارد می تواند پوست و مو را تقویت کند، سیستم گوارشی و سیستم تنفسی را تحت کنترل قرار دهد و با آنتی اکسیدان های سرشاری که در خود دارد به مراقبت از بدن در برابر بیماری های مختلف مانند سرطان کمک می کند، علاوه بر این حافظه را بهبود می بخشد، افسردگی را کاهش می دهد و می تواند در کاهش وزن نیز موثر باشد.
توت از جمله میوه هایی است که مصرف آن برای افرادی که دیابت دارند توصیه می شود، این میوه دارای ترکیب مورانولین است که در روده می تواند تجزیه کربوهیدرات ها و جذب آن ها توسط بدن را کاهش دهد، این اتفاق در کنترل قند خون نیز نقش مستقیمی دارد، مصرف این خوردنی پر طرفدار بخصوص برای کسانی که دیابت نوع دو دارند بسیار مفید خواهد بود، علت این امر در این است که این افراد متاسفانه افزایش ناگهانی قندخون را زیاد تجربه می کنند.
کلسترول بالا از جمله مشکلات رایج بشر امروزی است که به دلیل سبک زندگی غلط او را دچار کرده است، برای پیشگیری از این مشکل و کاهش کلسترول که زندگی عادی را دچار اختلال می کند می توانید از این میوه خشک شده استفاده کنید، طبق تحقیقاتی که اخیرا صورت گرفته در مدت شش هفته 45 گرم توت خشک شده را به شرکت کنندگان دادند و افراد آن ها را روزانه میل کردند، بعد از گذشت این زمان آزمایش ها کاهش قابل توجه کلسترول بد خون را در این افراد نشان دادند، البته طبق این آزمایش کلسترول خوب خون دچار تغییری نشده بود.
آنتی اکسیدان ها اهمیت زیادی در سلامتی بدن دارند، از مهم ترین مواد آنتی اکسیدانی و ضد التهابی پلی فنول ها هستند که در این ماده نیز به فراوانی پیدا می شوند، از جمله پلی فنول های موجود در این میوه خشک شده آنتوسیانین، بنزوئیک اسید و فلاونوئید است، این مواد علاوه بر تاثیر زیادی که در کاهش قندخون دارند می توانند از اکسیده شدن کلسترول های بدن جلوگیری کنند و باعث مراقبت از حافظه در برابر زوال آن شوند، حفظ سلول های نورونی نیز از جمله کارکردهای ویژه این پلی فنول هاست.
توت که کارکرد کلیه و کبد را بهتر می کند از این جهت ارتباط مستقیمی با قدرت جنسی مردان نیز برقرار می کند و می تواند به تقویت آن ها کمک کند، علاوه بر این انزال زود رس را درمان می کند و تاثیر زیادی در کاهش ناتوانی های جنسی دارد، برای کاهش اختلالات جنسی دیگر نیز سراغ این میوه بروید.
برای پیشگیری از کم خونی و مبارزه با آن می توانید از توت کمک بگیرید، این میوه که برای پیشگیری از کم خونی در کودکان نیز بسیار موثر است، این میوه می تواند خون را تمیز و پاک کند و با تصفیه کردن آن کار بقیه اعضای بدن بخصوص کبد و قلب را تسهیل کند.
توت می تواند کلسترول بد خون را کاهش دهد و با کنترل دیابت باعث تقویت قلب شود، علاوه بر این تاثیر زیادی در بهبود کار عروق خونی دارد و از بیماری های مختلفی که ممکن است قلبتان را تهدید کنند پیشگیری می کند، این گیاه به کاهش فشارخون نیز کمک می کند و می تواند عضلات بدن را در انتقال خون همراهی کند تا کمتر تحت فشار باشند.
می توان این ماده را به عنوان خون ساز که سرشار از آهن است در لیست مواد غذایی ضروری روزانه قرار داد، آهن به ساخت گلبول های قرمز کمک می کند و می تواند اکسیژن رسانی و خون رسانی به قسمت های مختلف بدن را افزایش دهد، این اتفاق سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و باعث بهبود جریان خون می شود، توت خشک سرشار از رسوراترول، آنتی اکسیدانی قدرتمند است که می تواند پراکسیداسیون ال دی ال یا همان کلسترول بد را مهار کند و از سلول ها مراقبت کند، علاوه بر این از تجمع پلاکت ها پیشگیری کند و باعث مراقبت از بدن در برابر تصلب شرایین یا گرفتگی عروق شود.
اگر از افسردگی و حس بد رنج می برید می توانید سراغ میوه ای شیرین بروید! توت که سرشار از ویتامین های گروه ب است می تواند به کاهش استرس، اضطراب، عصبانیت، هیجان و افسردگی کمک کند، علاوه بر مصرف دمنوش پوست درخت توت سفید نیز در این باره کمک کننده خواهد بود.
برای درمان آلرژی می توان از توت سفید کمک گرفت، این میوه که ویتامین های زیادی دارد سرشار از ویتامین ث هست که تاثیر زیادی در کاهش علائم حساسیت دارد، علاوه بر این می تواند خارش، ریزش آب بینی، ریزش اشک و عطسه را کاهش دهد و کهیرهای پوستی را رفع کند.
اگر از سرطان می ترسید یا دچارش شده اید آرامش خود را حفظ کنید و از توت سفید کمک بگیرید، این میوه مقدار قابل توجهی روتین دارد که سرطان روده را دفع می کند و تاثر زیادی در خنک شدن خون دارد، علاوه بر این می تواند تورم را کاهش دهد و به از بین بردن ویروس ها کمک کند.
یکی دیگر از خواصی که برای این میوه برشمرده می شود تاثیر آن در کاهش فشارخون بالاست، این میوه می تواند با کربوهیدرات، ویتامی و کارتونئید موجود در خود حجم خون در بدن را افزایش دهد و از این جهت برای کسانی که فشارخون بالایی دارند مفید است و می تواند انتقال خون را تسهیل کند.
از دیگر فواید این میوه این است که می تواند با تقویت خون به بهبود کارکرد و تصفیه کردن کلیه و کبد کمک کند، این ماده ترشح بزاق را بیشتر می کند، می تواند مایعات بدن را حفظ کرده و از خشکی بدن پیشگیری کند، علاوه بر این تاثیر زیادی در از بین بردن حس تشنگی نیز دارد.
برای کاهش وزن استفاده از توت سفید بسیار موثر خواهد بود، این میوه که می تواند حس نیاز به شیرینجات را برطرف کند و شیرینی مورد نیاز روزانه تان را تامین کند فواید زیادی برای بدن دارد و در عین حال چاق نیز نمی کند، توت سفید می تواند یبوست های دوران رژیم لاغری را درمان کند و تاثیر زیادی در کارکرد بهتر دستگاه گوارشی دارد، علاوه بر این می تواند انرژی بدن را افزایش دهد و باعث بهبود سلامتی عمومی بدن شود.
فیبر موجود در این میوه کلسترول خون را کاهش می دهد، می تواند هضم را تسریع بخشد و به دلیل نداشتن چربی های اشباع از چاقی پیشگیری کند.
این ماده که تاثیر زیادی در درمان بیماری های تنفسی دارد می تواند در بهبود سرفه موثر باشد و آسم را کنترل کند، علاوه بر این در درمان برونشیت مزمن نیز موثر است، این میوه فواید زیادی در برای درمان سرماخوردگی نیز دارد و علائم آنفولانزا را می کاهد.
از جمله فوایدی که توت برای مغز دارد این است که با خواص آنتی اکسیدانی خود می تواند موجب تقویت حافظه شود و از زوال عقل پیشگیری کند، علاوه بر این تاثیر زیادی در تحریک فعالیت های عصبی دارد و باعث درمان آلزایمر می شود.
از فواید مهم این میوه که در طب سنتی چین اهمیت دارد تاثیر آن در تقویت دیدن و شنیدن است، علاوه بر این می توانند باعث پیشگیری از خون ریزی شبکیه شود و مصرف دمنوش برگ های این میوه باعث بهتر شدن بینایی و شنوایی می شود.
خاصیت ادرار آور بودن توت می تواند تاثیر زیادی در دفع سنگ کلیه و مثانه داشته باشد و عفونت های مختلف مخصوصا عفونت های موجود در مجاری ادراری را دفع کند، به طور کلی این میوه که در هیدراته کردن بدن نقش دارد با افزایش ادرار به سلامتی بیشتر بدن کمک می کند.
توت از جمله میوه هایی است که تاثیر زیادی در رفع مشکلات معده و روده دارد، این میوه می تواند کار دستگاه گوارش را ساده تر کند، زخم معده را درمان کند، باعث تقویت طحال شود و با موادی که در خود دارد مانند اسید تانیک، اسید چرب، اسید مالیک و مواد دیگر باعث بهبود گوارش چربی، پروتئین و نشاسته شود، این ماده در درمان اسهال ناشی از سوءهاضمه نیز مفید است و یبوست را درمان می کند.
فیبر موجود در این خوراکی نقش بسزایی در افزایش سلامتی روده دارد و می تواند به باکتری های مفید روده کمک کند تا با جذب فیبر بتوانند اسیدهای چرب رشته کوتاهی تولید کنند که روده را ایمن تر کنند، فیبر غذایی محلول در آب باعث خواهد شد که آب زیادی جذب مدفوع شود و همین حرکت مدفوع را آسان تر می کند که نقش زیادی در دفع بهتر و رفع یبوست خواهد داشت.
می توانید این میوه را در بین خوراکی های صبحانه خود قرار داده و میل کنید تا بعنوان ملین عمل کند و باعث بهبود حالت شما شود، بهترین زمان برای خوردن آن زمان ناشتاست.
مصرف این میوه می تواند برای طحال بسیار مفید باشد، البته مصرف آن بعد از غذا های چرب و گوشت دار زیاد توصیه نمی شود، طحال بخشی از سیستم لنفاوی بدن است که مواد زائد سلولی را دفع کرده و به حفظ تعادل مایعات در بدن و ساختن گلبول های سفید برای مبارزه با عفونت ها کمک می کند، مراقبت و حفظ آن اهمیت زیادی برای بدن دارد و توت از جمله میوه های مفید برای این عضو است.
برای کاهش مشکلات پوستی مانند چین و چروک و پیری زودرس می توانید از توت کمک بگیرید، این میوه سرشار از ویتامین ث است که روشن کننده پوست است و خواص آنتی اکسیدانی آن می تواند باعث جوان سازی پوست شود، این میوه لکه های پوستی را رفع می کند و تاثیر زیادی در زیباسازی شما دارد.
موادی مانند روی و آهن که به فراوانی در توت سفید یافت می شوند می توانند از ریزش مو پیشگیری کنند، علاوه بر این تاثیر زیادی در تقویت فولیکول های مو دارند و رشد مو را بیشتر می کنند، به طور کلی می توان گفت که این میوه با افزایش خون رسانی به پوست و ریشه های مو می تواند تاثیر بسزایی بر سلامتی مو داشته باشد، می توانید مو و پوست سر خود را با آب توت سفید نیز ماساژ دهید.
برای کاهش سفیدی های موی خود می توانید از توت سفید کمک بگیرید، این میوه برای جوانانی که موهایشان زودتر از زمان موعد سفید می شود معجزه گر است، می تواند با آنتی اکسیدان های موجود در خود مانند آنتو سیانید باعث تقویت بدن و مو شود.
آنتی اکسیدان های موجود در این میوه خشک شده تاثیر زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد، برای مثال آنتوسیانین می تواند از اکیسده شدن کلسترول های بد در بدن جلوگیری کند و باعث مراقبت از قلب شود، علاوه بر این میریستین آنتی اکسیدانی دیگر است که به عنوان ضد سرطانی قوی شناخته می شود و در توت به فراوانی یافت می شود، به طور کلی می توان برای پیشگیری از امراض گوناگون و سخت مانند انواع سرطان ها سراغ این میوه رفت.
از مهم ترین دلایل دیگری که باعث اهمیت این ماده در تقویت سیستم ایمنی بدن است این است که سرشار از ویتامین ث است و می تواند سلول های ایمنی را تقویت کند، تاثیر زیادی در کمک به گلبول های سفید دارد و قوای جسمی را هم افزایش می دهد.
برای اینکه عطش را از خود دور کنید بهترین کار این است که سراغ توت سفید بروید این میوه تاثیر زیادی در حفظ مایعات بدن دارد و می تواند با افزایش آب بدن به رفع یبوست نیز کمک کند.
از جمله خواص قابل توجه این میوه این است که می تواند التهاب های بدن را قسمت های مختلف بدن کاهش دهد، این میوه در واقع با این خاصیت تاثیر زیادی در درمان آرتروز، سندرم روده تحریک پذیر، میگرن، نقرس و التهاب مزمن دارد.
فواید بسیاری که این میوه دارد قطعا می تواند تاثیر زیادی در افزایش سلامتی بدن و طول عمر داشته باشد، اما چیز دیگری که قابل توجه است این است که توت سفید از منابع مهم فیتو نوترینتی های خاصی به نام رزوراترول است که ارزش غذایی بالایی دارند و می توانند از سرطان پیشگیری کرده باعث تقویت بدن شوند، طبق تحقیقاتی که روی موش های آزمایشگاهی صورت گرفته ثابت شده که مصرف این میوه در دوره زمانی خاصی طول عمر موش ها را بیشتر کرده است.
این میوه که سرشار از مواد مغذی است فواید زیادی برای کودکان و سالمندان دارد، فسفر و کلسیم موجود در آن برای لثه های کودکان بسیار مفید است و می تواند به تقویت آن ها کمک کند، علاوه بر این تاثیر زیاد در افزایش قدرت و انرژی افراد سن بالا دارد، بدون اینکه ضرر زیادی برایشان داشته باشد.
شاید بهتر باشد با بررسی تفاوت های توت خشک با تازه به انتخاب متناسب خود دست بزنید.
اگر میوه خشک شده باشد قطعا ماندگاری بیشتری دارد و زود فاسد نمی شود، این ویژگی باعث می شود که بتوانید میوه را در فصل های مختلف که فصل آن میوه نیستند هم در اختیار داشته باشید.
میوه خشک شده جای کمتری می گیرد و در عین حال نگهداری از آن آسان تر است، له نمی شود و رنگش تغییر پیدا نمی کند، علاوه بر این نگران فاسد شدن نیستید.
وقتی این میوه خشک می شود شیرین تر است و به همین دلیل به عنوان قند همراه با چای نیز استفاده می شود، این شیرینی می تواند هوس افرادی که دچار دیابت هستند و نمی توانند زیاد مواد قندی مصرف کنند را هم برطرف کند، علاوه بر این برای پیشگیری از ابتلا به مرض قند در افراد سالم نیز موثر است.
با از دست دادن آب تراکم مواد مغذی در ماده بیشتر می شود و همانطور که می دانید توت هم شیرین تر می شود، در واقع صد گرم توت خشک نسبت به همین میزان توت تازه خواص بیشتری دارد چون نوع خشک وزن کمتری نیز دارد.
این میوه زمانی که خشک می شود می تواند چاق کننده تر باشد، علت این اتفاق در این است که تراکم مواد غذایی بالاتری دارد و از نظر کالری و میزان کربوهیدرات نیز قابل توجه است.
قطعا میوه تازه آبدار است و از این جهت که تازگی خاصی دارد نسبت به میوه های خشک شده ارزشمند است، اما این مورد مدت کوتاهی و در فصل رشد میوه می تواند تجربه شود، بقیه فصول سال می توان با خشک کردن میوه از آن بهره برد.
برای استفاده از این نوع توت می توانید آن را به آجیل خود اضافه کنید، در تهیه اسموتی کمک بگیرید، همراه با چای به جای قند میل کنید و یا در انواع دسر آن را اضافه کنید، یکی از روش های درست کردن اسموتی با این توت ترکیب آن با یخ و ماست است، البته استفاده از آن در سالاد نیز خوشایند است و می تواند پیش غذای مناسبی را برایتان به ارمغان آورد.
درخت توت در واقع بومی کشور چین است و ارتفاعی تا حدود بیست متر دارد، این درخت با قطر یک متری اش قرن ها پیش به اروپا منتقل شد و در آستانه استقلال آمریکا به عنوان غذا برای کرم های ابریشم مورد استفاده قرار گرفت، این گیاه که نامش از زبان سانسکریت Tuta گرفته شده و در طب سنتی نیز اهمیت ویژه ای داشته است در داستان های اسطوره ای نیز به عنوان درختی مهم قابل توجه است، رنگ گلی میوه های این درخت در داستان های افسانه ای یونان و رم به مرگ غم انگیز معشوق تیسب و پیراموس تشبیه شده است و یک فصل از کتاب ویلا کاترز به نام درخت توت سفید در رابطه با مرگ این دو نفر نوشته شده و مربوط به سال 1913 است.
افرادی که مزاج گرمی دارند بهتر است زیاد سراغ این میوه نروند، توت سفید برای زنانی که باردار هستند نیز می تواند خطرناک باشد و بهتر است آن را تحت نظر پزشک مصرف کنند، توت می تواند باعث ایجاد حساسیت در زنان باردار شود، علاوه بر این مصرف آن برای افرادی که اسهال دارند یا دچار دل درد هستند نیز توصیه نمی شود زیرا می تواند باعث تشدید مشکلشان شود.
این میوه طبعی گرم و مرطوب دارد.
مصلح این میوه سکنجبین و زیره است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.