طرز تهیه روغن زنجبیل و خواص بی نظیر آن

زنجبیل گیاهی با سابقه طولانی در طب سنتی است که اصالتش به چین و هند برمیگردد، روغن این گیاه مزایای بسیاری دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها کمک کننده است، ارزش غذایی مناسب زنجبیل که دارای پتاسیم، آهن، پروتئین، ویتامین ث، فیبر رژیمی و مواد دیگر است باعث کیفیت بسیار بالای روغن آن شده است، در ادامه به طرز تهیه روغن زنجبیل و خواص آن می پردازیم.

چگونه روغن زنجبیل را به طور خانگی تهیه کنیم؟

برای تهیه روغن زنجبیل باید از ریشه گیاه استفاده کنید و حتما از تازه بودن آن مطمئن شوید، هر یک از روش های زیر می توانند روغن دلخواه شما را آماده کنند.

روش اول:

ریشه زنجبیل تازه را به مقدار مورد نیاز پوست کنده و بسایید، زنجبیل به دست آمده را به مدت ده تا پانزده دقیقه با مقداری آب بجوشانید، بعد از جوشاندن آب را صاف کنید، روغن کنجد را به اندازه نصف مقدار آبی که دارید به ترکیب اضافه کرده و دوباره بجوشانید، این بار ترکیب باید انقدر بجوشد تا آب کاملا تبخیر شود و تنها روغن بماند.

روش دوم:

یک فنجان ریشه زنجبیل تازه را رنده کرده و با دو فنجان روغن زیتون ترکیب کنید، ترکیب به دست آمده را داخل فر و در کمترین میزان درجه حرارت قرار دهید، بعد از دو ساعت آن را از فر خارج کرده و از صافی رد کنید و داخل بطری بریزید، روغن زنجبیل شما آماده است، آن را در جایی خشک، خنک و تاریک نگه دارید.

خواص روغن زنجبیل

روغن زنجبیل طبعی گرم و خشک دارد و می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات موثر باشد، این روغن خواص فراوانی دارد و سرشار از موادی با اثر ضد التهابی است که دردهای مختلف را تسکین می دهد، در طب سنتی روغن زنجبیل جایگاه ویژه ای دارد.

تقویت قلب با روغن زنجبیل

در طب چینی معتقدند روغن این گیاه باعث تقویت قلب می شود و سلامت آن را افزایش می دهد، این روغن از بروز بیماری های مختلف قلبی پیشگیری می کند، کلسترول خون را که برای قلب بسیار مضر است کاهش می دهد و از لخته شدن خون و گرفتگی رگ ها پیشگیری می کند، مصرف روغن زنجبیل می تواند شما را از سکته قلبی ایمن نگه دارد.

خاصیت ضد التهابی زنجبیل

روغن زنجبیل دردهای ماهیچه ای، مفصلی، سردرد و میگرن را درمان می کند و اگر به صورت موضعی رو قسمت دردناک ماساژ داده شود علاوه بر تسکین درد در رفع گرفتگی ها بخصوص گرفتگی عضلات در دوران قاعدگی موثر است.

فواید روغن زنجبیل برای دستگاه گوارش

برای مداوای نفخ شکم، اسهال، قولنج، گرفتگی های عضلانی، ناراحتی های شکمی و سوءهاضمه روغن زنجبیل انتخاب مناسبی است، این روغن خاصیتی ضدعفونی کننده و بادشکن دارد که باعث از بین رفتن مسمومیت های غذایی، عفونت های داخلی و اسهال خونی می شود.
مصرف مقدار کمی از روغن زنجبیل التهاب درون معده را آرام می کند و ناراحتی های عمومی شکم را برطرف می کند.

کاهش فشارخون بالا

روغن زنجبیل باعث بسته شدن کانال های کلسیم شده و این کار فشارخون را پایین می آورد، این روغن اگر به طور مداوم مصرف شود از ابتلا به فشارخون بالا هم پیشگیری می کند.

فواید و خواص روغن زنجبیل برای قاعدگی

این روغن درد و التهاب را در دوران قائدگی کاهش می دهد و باعث افزایش جریان خون در بدن می شود که این اتفاق گرفتگی رحم را درمان کرده و کمردرد و دل درد را از بین می برد، روغن زنجبیل در درمان تنبلی تخمدان هم استفاده می شود، برای این منظور تنها کافیست دو قطره روغن زنجبیل را به آرامی روی رحم ماساژ دهید.

تقویت قوای جنسی

ریشه و روغن زنجبیل خاصیت تقویت قوای جنسی دارد و می تواند ضعف و ناتوانی جنسی را در مردان از بین برده زود انزالی را درمان کند.

مقابله با سرطان توسط روغن زنجبیل

این روغن که سرشار از آنتی اکسیدان های مختلف و گینجرول است رادیکال های آزاد بدن را کم کرده و خطر ابتلا به سرطان و تومورای خطرناک را هم کاهش می دهد.

دیابت و قندخون

روغن زنجبیل متابولیسم لیپیدها را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به افزایش قندخون و دیابت نوع دو را کاهش می دهد.

فواید روغن زنجبیل برای دستگاه تنفسی

برای پاکسازی ریه ها و سم زدایی آن ها از موکوس و آلودگی های مختلف روغن زنجبیل کمک موثری است، این روغن خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا، گلودرد، سرفه و برونشیت را کاهش می دهد، این روغن خواص ضد میکروبی و ضد عفونی کنندگی هم دارد و باکتری ها و قارچ های مضر را در بدن کاهش می دهد.
مطالعات نشان داده که این روغن در درمان آسم هم موثر است و تورم ریه ها را کاهش می دهد که این کار باعث باز شدن راه های هوایی در افراد مبتلا به آسم می شود.
برای استفاده از این روغن در جهت پاکسازی ریه می توانید یک قطره از آن را به فنجانی چای سبز اضافه کرده میل کنید.

سم زدایی کبد با روغن زنجبیل

آنتی اکسیدان های فراوانی که در روغن زنجبیل وجود دارند باعث سم زدایی و پاک سازی کبد می شوند و در درمان بیماری کبد چرب الکلی هم مفید هستند.

روغن زنجبیل و کمک به کاهش وزن

این روغن میل به پرخوری و خوردن مواد قندی را کاهش می دهد و به مرور باعث کمک به لاغری می شود، این روغن باعث افزایش چربی سوزی می شود و در از بین بردن چربی های شکم و پهلو بسیار موثر است.

خاصیت آرامش بخشی روغن زنجبیل

خاصیت مسکن و آرامش بخش این روغن قابل توجه است، ماساژ بدن با این روغن باعث آرامش و ایجاد حس نشاط و شادی می شود، اگر مقداری از این روغن را در آب گرم وان بریزید و در آن چند دقیقه بمانید دردها و استرس هایتان را از بین می برد.

درمان بواسیر با روغن زنجبیل

این روغن خواصی ضد التهابی دارد و درد را از بین می برد، همین خاصیت در کاهش درد بواسیر و درمان آن بسیار موثر است و وضعیت بدن را بهتر می کند.

فواید روغن زنجبیل برای پوست

زنجبیل می تواند آسیب های مختلف پوستی مانند آفتاب سوختی و قرمزی پوست را از بین ببرد و پوست را زیباتر کند، ماسک های مختلفی برای این منظور با زنجبیل و روغن زنجبیل ساخته می شوند اما قبل از رسیدن به مطالب مربوط به ماسک ها باید به این نکته مهم توجه کنید: از آن جایی که زنجبیل برای افراد بسیاری ایجاد حساسیت می کند، حتما قبل از مصرف از عدم حساسیت خود به زنجبیل مطمئن شوید.

ماسک روغن زنجبیل برای از بین بردن جوش و آکنه

برای از بین بردن جوش های آزاردهنده می توانید یک قطره روغن زنجبیل را با دو قاشق غذاخوری ژ آلوئه ورا ترکیب کرده و نصف لیوان آب لیمو ترش تازه به آن اضافه کنید و روی صورت بمالید، این ماسک را بعد از ده دقیقه بشویید و به مرور شاهد از بین رفتن جوش ها و آکنه باشید.

ماسک ضد چروک روغن زنجبیل

یک قطره روغن زنجبیل را با یک سفیده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی ترکیب کنید و روی صورت بمالید، بعد از ده دقیقه صورتتان را بشویید، این ماسک پوستتان را جوان تر و شاداب تر می کند و چروک ها را از بین می برد.

ماسک ضد آفتاب زنجبیل

نصف لیوان شکر و نصف لیوان روغن زیتون را با دو قاشق غذاخوری آب زنجبیل و دو قاشق غذاخوری آب لیمو ترکیب کنید و ماسک به دست آمده را در قسمت های آفتاب سوخته و تغییر رنگ داده صورت ماساژ دهید، این ماسک را بعد از 15 دقیقه بشویید، از این روش دو بار در هفته می توانید استفاده کنید.

ماسک زنجبیل برای درخشندگی پوست

یک قاشق غذاخوری آب زنجبیل تازه را با دو قاشق غذاخوری گلاب و نصف قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و با پنبه روی پوست صورت و گردن بمالید، بعد از بیست دقیقه صورتتان را بشویید، استفاده منظم از این ماسک درخشندگی پوست را افزایش می دهد.

روغن زنجبیل برای درمان زخم های سفید

زخم سفید درواقع تغییر رنگ پوست است که سفید و یا بسیار روشن تر از رنگ طبیعی پوست می شود و زنجبیل می تواند این مشکل را حل کند، کافیست زنجبیل را روی پوست ماساژ دهید و بعد از مدت کمی آن را بشویید، این کار را هرروز و تا دو هفته می توان ادامه داد.

روغن زنجبیل برای درمان سلولیت

برای درمان واریس پا و سلولیت می توانید نصف فنجان شکر، یک چهارم فنجان روغن زیتون و دو قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده را با هم مخلوط کنید و پوست رنده شده یک لیمو را به آن اضافه کنید، ترکیب به دست آمده را به شکل دایره ای روی پوست بمالید و در نهایت با آب سرد بشویید.
می توانید هر شب قبل از خواب ده قطره روغن زنجبیل را با یک چهارم فنجان روغن بادام ترکیب کرده و در قسمت های سلولیت استفاده کنید.

خواص روغن زنجبیل برای مو

برای افزایش رشد مو می توانید از روغن زنجبیل استفاده کنید، این روغن گردش خون را در پوست سر بهبود می بخشد و باعث تغذیه و تقویت فولیکول های مو شده رشد مو را افزایش می دهد، اسیدهای چرب موجود در زنجبیل باعث ضخیم شدن موهای نازک می شود و می تواند شکنندگی موها را بهبود بخشد.

ماسک روغن زنجبیل برای تقویت مو

دو قاشق غذاخوری روغن زنجبیل را با 6 قاشق غذاخوری روغن جوجوبا ترکیب کنید و روی پوست سر و موها ماساژ دهید، بعد از بیست دقیقه موهایتان را بشویید، این کار باعث تقویت مو می شود، توجه کنید که روغن زنجبیل با روغن حامل ترکیب شده باشد.

ماسک ضد شوره با روغن زنجبیل

برای رها شدن از شر شوره، یک قطره روغن زنجبیل را با یک قاشق غذاخوری روغن حامل مانند روغن زیتون یا نارگیل ترکیب کنید و روی پوست سر ماساژ دهید، بعد از چند دقیقه موها را با آب گرم و شامپو بشویید.

از دیگر فواید روغن زنجبیل:

این روغن در طب سنتی به عنوان دارویی برای درمان تب زرد و مالاریا استفاده می شود.
ماساژ دادن عضلات با روغن زنجبیل می تواند باعث از بین رفتن گرفتگی و بهبود کمر درد شده و پیچ خوردگی را درمان کند.

موارد منع مصرف و عوارض روغن زنجبیل

این روغن برای بسیاری از افراد حساسیت ایجاد می کند که همراه با خارش و قرمزی پوست ظاهر می شود، قبل از امتحان کردن آن را روی قسمت کوچکی از پوست خود امتحان کنید تا مطمئن شوید حساسیت ندارید، اگر حساسیت شدید باشد باعث اختلالات خون ریزی، فشارخون بالا، سطوح قندخون پایین و ناراحتی گوارشی و التهاب موضعی می شود.
استفاده از این روغن برای کودکان، خانم های باردار و خانم های شیرده ممنوع است.

پرسشهای متداول

تداخل های دارویی روغن زنجبیل چیست؟

این روغن با داروهای کاهش دهنده قندخون، و داروهای کاهش دهنده فشارخون بالا تداخل دارویی دارد و نباید همزمان استفاده شوند چون می تواند باعث کاهش بیش از حد قندخون و فشارخون شود.

آیا می توان روغن زنجبیل را به دستگاه بخور اضافه کرد؟

علاوه بر روش های موضعی و خوراکی مصرف این روغن مصرف به شکل استشمام هم مفید است و باعث کاهش استرس می شود.