توضیحات
دمنوش تهیه شده از گلهای بنفشه خواص و کاربردهای درمانی بسیار دارد. از این نوشیدنی مطبوع برای بهبود شرایط دستگاه تنفسی مثل درمان گلو درد، گرفتگی بینی، سرفه، گرفتگی صدا و برونشیت استفاده می کنند.
در برخی موارد نیز برای درمان درد جزئی مفاصل، تب، سردرد، بی خوابی، بیماری های پوستی و سل از دمنوش بنفشه استفاده می کنند.
دمنوش بنفشه چیست؟
دمنوش بنفشه معمولا از گلها و برگهای گیاه بنفشه شیرین( Viola odorata) تهیه می شود. این گیاه معمولا در مناطق معتدل می روید و به نام بنفشه چوبی و ولزیانا نیز معروف است، گیاهی کوچک، همیشه سبز، بوته ای، علفی و چند ساله است که بومی آسیا و اروپاست ولی در آمریکا و استرالیا نیز یافت می شود . کاربرد های طب سنتی این گیاه بسیار است. در گذشته از آن به عنوان تقویت کننده قلب و شربت سرفه استفاده می کردند.
بنفشه حاوی کورکومین، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، اسید سالیسیلیک و کومارین است.
این گیاه رایحه خاص و منحصر به فردی دارد که باعث شده از آن در عطر سازی و ساخت انواع محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده کنند.
بنفشه در رفع مشکلات پوستی، جلوگیری ازبیماری های قلبی، از بین بردن درد و التهاب، کاهش فشار خون، هضم غذا، تصفیه خون و درمان سرفه، سرماخوردگی و آنفلوآنزا موثر است.
طرز تهیه دمنوش بنفشه
به ازای هر فنجان آب جوش یک یا 2 قاشق از بنفشه خشک شده را اضافه کرده و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کرده، میل نمایید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.
سلامت قلب با دمنوش بنفشه
بنفشه برای تقویت قلب بسیار مفید است و باعث تقویت و انعطاف رگ های خونی می شود که از این طریق به گردش خون کمک می کند و از احتمال لخته شدن خون جلوگیری می نماید، البته این در صورتی است که سابقه حمله قلبی و مغزی نداشته باشید،چون در این صورت تاثیر عکس دارد.
بنفشه سرشار از آلکالوئیدها هاست که دارای اثرات انبساطی هستند و باعث می شود خون در رگهای خونی براحتی جریان یابد و از فشار خون کاسته شود. فشار خون ازعوامل ایجاد بیماری های قلبی است.
دمنوش بنفشه برای تسکین آرتروز
بنفشه حاوی اسید سالیسیلیک است. ماده ای که در آسپرین نیز یافت می شود. این ماده یک مسکن و ضد التهاب قوی است که می تواند از درد و التهاب مفاصل دردناک بکاهد و در تسکین دردهای روماتیسمی بسیار موثر باشد.
سلامت دستگاه تنفسی
گلهای بنفشه سرشار از موسیلاژ و ویتامین C هستند که باعث کاهش التهاب ریوی، تنفس راحت تر و کاهش سرفه های خشک می شود. همچنین علائم تنفسی آسم را کاهش می دهند. بنفشه یک ضد سرفه موثر است.
این گیاه خلط آور و خنک کننده است و می تواند گرفتگی قفسه سینه را درمان کند.
روتین و اسید سالیسیلیک بنفشه که خواصی همچون آسپرین در بدن دارند، ضد التهاب هستند که می توانند برای کاهش علائم آنفولانزا و کاهش تب مفید باشند.
با دمنوش بنفشه از سرطان پیشگیری کنید.
طبق مطالعات صورت گرفته بنفشه حاوی آنتی اکسیدان هاست که می تواند از پیشرفت سرطان در مراحل اولیه جلوگیری کند. آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد که عامل اصلی ایجاد سرطان در بدن هستند مبارزه می کنند. مصرف منظم بنفشه در می تواند از پیشرفت تومور های سرطانی در مراحل اولیه جلوگیری کند.
دمنوش بنفشه، تصفیه کننده خون
برگها و گلهای گیاه بنفشه با تقویت متابولیسم به دفع سریعتر مواد زائد و سموم از بدن کمک می کنند، همچنین با تحریک غدد لنفاوی به دفع باکتری ها و مواد ناخواسته از خون منجر می شوند. مصرف این دمنوش یک عامل طبیعی برای تصفیه خون است.
کاهش تب
بنفشه خاصیت خنک کنندگی دارد، مصرف دمنوش این گیاه تب را کاهش می دهد. خاصیت ضد التهابی آن نیز باعث کاهش التهاب در بدن می شود. تب در اثر التهاب بوجود می آید.
درمان کیست ها با دمنوش بنفشه
یکی از معروف ترین موارد مصرف بنفشه کاهش کیستها و توده های متورم بویژه در ناحیه پستان است. این گیاه در پیشگیری از سرطان های لنفاوی، پوستی، سینه و ریه ها بسیار مفید است.
این نوشیدنی در درمان آبسه، زخم های کوچک و جراحات جزئی، جوش و آکنه نیز می تواند مفید عمل کند.
درمان بواسیر
روتین موجود در بنفشه درمانی برای بواسیر است. روتین یک ضد التهاب قوی است که در داروهای درمان کننده بواسیر گنجانده می شود.
جهت خرید روغن بنفشه کلیک کنید.
کمک به هضم غذا با مصرف دمنوش بنفشه
این ماده حاوی فیبر بالایی است که باعث حرکات منظم روده شده و به تسهیل فرآیند هضم کمک می کند. وجود فیبر در رژیم غذایی از مشکلات گوارشی مانند یبوست و نفخ نیز جلوگیری می کند.
مشکلات پوستی را از بین ببرید
بنفشه برای پوست نیز بسیار مفید است و می تواند برخی بیماری های مزمن پوستی مثل اگزما، پسوریازیس و آکنه را درمان کند. همچنین در رفع خارش و التهاب پوستی نیز بسیار موثر است. برای نتیجه گیری بهتر می توانید از ضماد برگ ها و گلهای بنفشه برروی پوست خود استفاده کنید.
دیگر موارد مصرف
بنفشه در درمان سیاه سرفه مفید است.
در درمان سردرد، میگرن و بی خوابی می تواند موثر باشد.
گیاهی ضد التهاب، خلط آور، ملین، ادرار آور و نرم کننده است.
در درمان سوزش های تنفسی، عفونت های گلو و دهان، برونشیت، سینوزیت وبیماری های ریه مفید است.
بنفشه کاربرد آشپزی نیز دارد و از آن برای تهیه سوپ، سالاد، شربت و… استفاده می شود.
بنفشه گیاهی بی خطر تلقی می شود ولی نباید در مصرف آن زیاده روی کرد چون باعث سنگینی معده و آشفتگی می شود و ممکن است منجر به ایجاد استفراغ و حالت تهوع شود. خانم های باردار و شیرده با مشورت پزشک مصرف کنند.
افراد مبتلا به بیماری های خاص و مزمن که تحت درمان پزشک قرار دارند بدون مشورت با پزشک معالج خود از مصرف هر گونه گیاه دارویی خودداری کنند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.