توضیحات
غوره در واقع میوه کال انگور است که بسیار ترش و سرشار از خواص مختلف است، آبی که از غوره می گیرند در ایران کاربردهای فراوانی دارد و جزو چاشنی های محبوب ایرانی ها به حساب می آید، بهتر است بدانید که آبغوره که کاملا به صورت طبیعی به دست آمده است، علاوه بر طعم فوق العاده ای که در غذا و سالاد ایجاد می کند سرشار از فواید مختلف است و می تواند به بهبود حال عمومی بدن کمک کند.
آب غوره را چگونه مصرف می کنند؟
بهترین مصرف برای این نوشیدنی ترش همراه کردن آن با سالاد و غذاهای مختلف است، مصرف خالص آن به هیچ عنوان پیشنهاد نمی شود و اگر برای کاهش وزن یا مشکلات دیگر آن را با آب ترکیب کرده و به صورت ناشتا میل می کنید سعی کنید این کار را به طور مداوم انجام ندهید و در مصرف آن زیاده روی نکنید.
خواص آبغوره
آب غوره می تواند دستگاه گوارشی را تقویت کند و باعث محافظت از آن شود، این نوشیدنی در رژیم لاغری جایگاه ویژه ای دارد و به درمان کم خونی هم کمک می کند، علاوه بر این از آب غوره برای کاهش فشارخون و دیابت، درمان تب، درمان دردهای رماتیسمی و کاهش کلسترول بد خون هم استفاده می شود.
فواید آبغوره برای سیستم گوارشی
مصرف آبغوره می تواند دستگاه گوارشی را تمیز کند و باعث از بین رفتن کرم روده شود، این نوشیدنی معده را تقویت می کند و اشتها آور است که برای افرادی که دچار اختلال هضم یا اشتها هستند بسیار موثر است، علاوه بر افزایش سرعت هضم آبغوره می تواند یبوست را درمان کند و تاثیر بسیاری در روند کار روده دارد.
آب غوره در دوران بارداری
این آبمیوه نوشیدنی مفیدی برای دوران بارداری شناخته می شود که در حفظ جنین موثر است اما مصرف بیش از حد آن می تواند باعث سقط جنین شود، این نوشیدنی ادرار آور است و بهتر است مقدار کمی از آن بعنوان چاشنی در غذا و سالاد استفاده شود.
آبغوره و کمک به درمان کم خونی
برای درمان کم خونی می توانید مصرف آب غوره را امتحان کنید، این نوشیدنی را باید در قسمت های مختلف بدن ماساژ دهید تا اثر کند، برای این کار مقداری از آب غوره را روی کمر، شکم، کلیه و پاهایتان بمالید و ماساژ دهید، بعد از چند دقیقه دوش بگیرید و حمام آفتاب بگیرید.
آبغوره و کاهش فشارخون بالا
افرادی که به پرفشاری خون مبتلا هستند طبق تحقیقات انجام شده با مصرف آب غوره فشارخونشان به طور قابل توجهی کاهش پیدا کرده است، اگر روزانه دو بار 200 میلی لیتر از این آبمیوه طبیعی استفاده کنید بعد از یک ماه می توانید شاهد کاهش کلی فشارخون باشید.
آب غوره برای قائدگی
مصرف این نوشیدنی پریود را منظم می کند و اگر عادت ماهانه تان عقب افتاده باشد با خاصیت قائده آوری که دارد باعث تنظیم آن می شود، توجه کنید که دخترانی که از این نوشیدنی زیاد استفاده می کنند زودتر به بلوغ می رسند و عادت ماهانه شان جلو می افتد.
آبغوره مفید برای دیابت
افرادی که دیابت دارند می توانند آب غوره را با مواد دیگر ترکیب کرده و میل کنند تا به کنترل قندخونشان کمک کند، البته توجه کنید که مصرف بیش از حد آب غوره می تواند باعث افت شدید قندخون شود که این برای افراد دیابتی خطرناک است، ترکیب آب غوره با رب انار هم تاثیر بسیاری در کاهش قندخون دارد.
آبغوره برای دهان و لثه
قرقره کردن آب غوره می تواند ورم مخاط دهان را درمان کند و باعث کاهش نرمی لثه شود، این نوشیدنی ورم گلو را هم کاهش می دهد و به همین جهت قرقره کردن آن برای افراد مختلف توصیه می شود.
مقابله با سرطان
برای پیشگیری از ابتلا به سرطان مصرف آب غوره را در رژیم غذایی خود قرار دهید، عصاره ی غوره سرشار از ویتامین ث است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد و می تواند سطح استرول های خوب را افزایش دهد، این استرول ها که به آن ها فیتواسترول می گویند با تومورهای سرطانی مبارزه می کنند و باعث از بین رفتن تومورها می شوند.
استفاده از آبغوره برای توقف خون ریزی بینی
اگر خون ریزی بینی شما متوقف نمی شود می توانید چند قطره از عصاره این میوه نارس را در بینی خون بچکانید و منتظر بمانید تا باعث کاهش خون شود، این نوشیدنی در درمان عفونت گوش هم موثر است.
درمان تب با آبغوره
آبغوره می تواند حرارت بدن را کاهش داده و در درمان تب موثر باشد، علاوه بر این عصاره غوره در از بین بردن عطش هم موثر است و می تواند علائم سل ریوی را هم کاهش دهد.
مفید برای بواسیر
از مصارف موضعی آب غوره می توان به استفاده از آن در درمان بواسیر اشاره کرد، کافیست آن را با آب تره ترکیب کنید و بعد از دستشویی به مقعد بمالید.
فواید آب غوره برای پوست
اگر پوستتان حالت اسیدی پیدا کرده می تواتید از آب غوره استفاده کنید، این کار می تواند PH پوست را متعادل کند البته نباید از آن به طور خالص استفاده کنید، بهتر است آن را با آب رقیق کرده و بعد روی پوست بکشید، قبل از این کار حتما مطمئن شوید که به آب غوره حساسیت ندارید.
آب غوره کلسترول بد خون را کاهش می دهد
آب غوره تاثیر مستقیمی در کاهش ذخیره لیپید یا همان چربی در بدن دارد و از تجمع کلسیم در عروق پیشگیری می کند، این عصاره علاوه بر پیشگیری از فیبرینوژن و ضایعات آترواسکلروتیک می تواند کلسترول خوب خون را هم افزایش دهد و باعث متعادل شدن سطح تری گلیسیرید در خون شود.
با آب غوره به راحتی لاغر شوید
یکی از بهترین کارها در زمان رژیم لاغری اضافه کردن آب غوره به غذاست، حتی اگر بتوانید مقداری از آن را با آب ترکیب کرده و ناشتا میل کنید می تواند موثر باشد البته توجه کنید که این برای معده مضر است و بهتر است به طور مداوم آن را انجام ندهید، در کنار رژیم غذایی مناسب و ورزش مصرف آب غوره تاثیر بیشتری خواهد داشت.
درمان کمر درد با آب غوره
آب غوره حاوی مقدار قابل توجهی پتاسیم است که برای درد کمر و سیاتیک بسیار موثر است، این آبمیوه دردهای مختلفی که منشا رماتیسمی دارند را درمان می کند و می تواند دردهای مفصلی و عضلانی را کاهش دهد.
تسکین سردردهای ناشی از غلبه صفرا
برای درمان سردردهای خود می توانید دستمالی را به آب غوره آغشته کنید و روی پیشانی خود قرار دهید، این کار می تواند غلبه صفرا را کاهش دهد و طبع گرم افراد را متعادل کند.
درمان چرک گوش با آب غوره
برای اینکه درد گوش را کاهش دهید و عفونت ها را از بین ببرید می توانید سرکه سیب یا سرکه انگور و آب غوره را به یک اندازه با هم ترکیب کرده و هر روز یک تا دو قطره از آن را در گوشتان بچکانید.
از دیگر فواید آب غوره:
درمان بیماری اسکوریوت
درمان زردی
درمان آنژین، ورم دهان، سل ریه
ادرار آور و دفع سموم بدن
مفید برای رماتیسم
عوارض و موارد منع مصرف
با تمام فواید منحصر به فردی که در آب غوره می توانید پیدا کنید باید توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد آن مضر است و ممکن است مشکلات زیادی برای دستگاه گوارش بخصوص زخم معده ایجاد کند، افرادی که کبد سردی دارند یا از ناراحتی شش رنج می برند، افرادی که زخم معده دارند یا معده شان حساس است، افرادی که اسید معده زیادی دارند یا دچار رفلاکس معده هستند بهتر است در مصرف آب غوره احتیاط کنند، مصرف بیش از حد این نوشیدنی باعث سقط جنین در دوران بارداری شده و میل جنسی را هم کاهش می دهد.
از دیگر عوارض آب غوره می توان به جمع شدن گاز در دستگاه گوارش، نفخ، شکم درد و دلپیچه اشاره کرد، علاوه بر این مصرف آن می تواند باعث افت شدید فشارخون در افراد شود.
آب غوره صنعتی بهتر است یا آب غوره خانگی؟
توجه کنید که اگر آب غوره در کارخانه تهیه می شود باید از روش به دست آمدن آن مطمئن شوید، اگر روش های مناسب و درست برای تهیه آب غوره استفاده می شود می توان به آن ها اعتماد کرد هرچند آب غوره خانگی به شرط کاربلد بودن سازنده اش می تواند بسیار بهتر باشد، به طور کلی آب غوره باید به طور طبیعی به دست آید، چه در کارخانه و چه در خانه روند تولید اهمیت دارد، برای تشخیص آب غوره خوب به شفاف بودن آن توجه کنید و از کپک نزدن آن مطمئن شوید، آب غوره ای که زود کپک می زند در روند تولیدش مشکلاتی داشته است و خوب پاستوریزه نشده است.
سوالات رایج
طبع آبغوره چیست؟
آبغوره طبعی سرد دارد و به همین جهت برای افرادی که طبع سرد دارند زیاد مناسب نیست.
آیا آب غوره برای کبد چرب مفید است؟
خیر، این نوشیدنی طبعی سرد دارد و کبد طبعی گرم و تر به همین دلیل مصرف آب غوره باعث سرد شدن کبد شده و با ایجاد اختلال در دفع چربی های کبد، چربی آن را افزایش می دهد، بهتر است در مصرف آن احتیاط کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.