Menu
69,000 تومان
دمنوش زنیان از دانه های قهوه ای رنگ گیاه زنیان به دست می آید. این دمنوش با توجه به اینکه یک داروی گیاهی است و عوارض داروهای شیمیایی را ندارد، در طب سنتی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. از این ماده طبیعی برای درمان بیماری های معده، درمان سرفه و آسم، کنترل فشار خون، کاهش سطح کلسترول خون، کنترل دیابت و جلوگیری از سنگ کلیه می توان استفاده کرد. این دمنوش ضد قارچ و ضد میکروب است و از آن می توان برای پاکسازی پوست استفاده کرد. برای دندان درد مفید است و اگر درست استفاده شود می تواند باعث کاهش وزن و لاغری شود. در ادامه مطلب به طور مفصل شما را با این دمنوش آشنا خواهیم کرد.
دمنوش زنیان از دانه های قهوه ای رنگ گیاه زنیان ( Trachyspermum) که به آن زیره وحشی نیز می کند به دست می آید، زنیان گیاهی یک ساله، علفی و معطر با طبعی گرم و خشک است.این گیاه حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی و معدنی و تیمول است، فسفر، آهن، تانین، سدیم، پتاسیم، کلسیم و فلاون را می توان در دانه های زنیان یافت.این گیاه حاوی ویتامین های A, E, C و ویتامین های گروه B می باشد. از دانه های زنیان به خاطر عطر و طعم خاص آنها به عنوان ادویه در غذا ها استفاده می شود. دم کرده این دانه ها برای رفع مشکلات پوستی همچون اگزما و جوش، رفع مشکلات معده، درمان دیابت، درمان وبا، کاهش وزن، ناراحتی های گلو، پاکسازی بدن از سموم و مواد زائد، التهاب مفاصل مانند روماتیسم و… مفید است.
برای این منظور حدود 4 گرم از دانه های خشک زنیان را در یک فنجان آب جوش ریخته و زمان دهید تا دم بکشد سپس آن را میل کنید، درصورت تمایل می توانید این دمنوش را با عسل شیرین کنید، برخی افراد نیز به دلیل عطر و بوی تند آن را به همراه چای سبز استفاده می کنند، می توان از این دمنوش روزانه سه بار به مقدار نصف فنجان استفاده کرد.
این گیاه حاوی مقادیر بالای تیمول است، تیمول یک ضد باکتری طبیعی است که می تواند ریه ها و مجاری تنفسی را از هرگونه آلودگی و خلط پاکسازی کند، بنابراین مصرف دمنوش زنیان می تواند به کاهش علائم سرماخوردگی، برونشیت و آسم و سرفه کمک کند.
استفاده از این دمنوش سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و می تواند چربی های انباشته شده در پهلو ها و شکم را ازبین ببرد. این یک گزینه مناسب برای لاغری است.
تیمول موجود در زنیان خاصیت ضد التهابی دارد و می تواند التهاب دندان و لثه و درد ناشی از آن را از بین ببرد.
همچنین چون ضد باکتری است در جلوگیری از پوسیدگی دندان ها و درمان زخم های دهانی و از بین بردن باکتری های عامل بوی بد دهان موثر است. شما می توانید دمنوش زنیان را به عنوان دهانشویه استفاده کنید.
تیمول ضد التهاب است و می تواند درد ناشی از التهاب مفاصل را کم کند، این ماده درد ناشی از روماتیسم را تسکین می دهد و احتمال ابتلا به آرتروز و درد های مفصلی را کم می کند.
دانه های زنیان ملین هستند و عمل هضم و جذب غذا را تسهیل می‌کنند. همچنین از یبوست جلوگیری می کنند و مانع ایجاد نفخ و گرفتگی معده می شود و احتمال ابتلا به زخم معده و سرطان روده را کاهش می دهد.متابولیسم بدن را افزایش می دهند که این باعث لاغری می شود.
افزودن مقداری زنجبیل به دمنوش زنیان می تواند در رفع سوزش معده و اختلالات گوارشی مفید باشد.
زنیان حاوی مقداری زیادی آنتی اکسیدان است و می دانیم که آنتی اکسیدان ها از ایجاد جهش های سلولی جلوگیری کرده و با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند، بنابراین مصرف و دمنوش زنیان می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن مثل سرطان، دیابت و بیماری های قلبی را کاهش دهد.
طبق مطالعات انجام شده دمنوش زنیان می تواند میل جنسی در زنان و به ویژه در مردان را افزایش دهد و باعث رفع مشکلات مربوط به ناباروری، زود انزالی و افزایش تعداد اسپرم ها شود، علاوه بر مصرف دمنوش شما می توانید دانه های زنیان را با شیر گرم مخلوط کنید و شب ها قبل از خواب میل نمایید.
میزان اسید های چرب در دانه های زنیان بسیار کم است ولی این گیاه حاوی فیبر بالایی است، استفاده از دمنوش زنیان با کاهش میزان کلسترول مضر خون خطر سکته قلبی و نارسایی های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. این دمنوش از رسوب چربی ها در دیواره رگ ها جلوگیری کرده و مانع بیماری های حاصل از انسداد شرائین می شود.
یکی از مصارف رایج این دمنوش درمان سردرد است زیرا همان طور که اشاره کردیم تیمول موجود در زنیان یک ماده ضد درد قوی است که می تواند سردرد ها را از بین ببرد.
مصرف دمنوش زنیان از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کرده و درد آن را کاهش می دهد. شما می توانید به این دمنوش مقداری عسل اضافه کنید تا اثرات آن را ببینید.
با توجه به خواص ضد میکروبی، ضد قارچی و پاک کنندگی زنیان مصرف دمنوش این گیاه می تواند از ایجاد جوش و آکنه جلوگیری کند. شما می توانید زنیان را دم کنید و به آن زمان دهید تا خنک شود و سپس صورت خود را با آن بشویید، این کار به رفع جوش و خارش پوست کمک می کند. همچنین می توانید دانه های زنیان را آسیاب کرده و با اندکی آب مخلوط کنید و روی پوست صورت قرار دهید این ماسک نیز در پاکسازی عمیق پوست و ازبین بردن جوش، آکنه و لک های صورت مفید است.
مواد مغذی موجود در دانه زنیان باعث تغذیه و تقویت موها شده و ریشه موها را قوی می کند، مصرف منظم این دمنوش ریزش مورا کم کرده و به درمان بیماری های پوست سر کمک می کند. زنیان عامل موثری در جلوگیری از سفید شدن موها است.
علاوه بر موارد گفته شده زنیان فواید بسیار دیگری نیز دارد، در درمان زخم ها و سوختگی ها، انواع دردها و التهاب ها می توان از زنیان بهره برد. در انواع غذا ها نیز می توان از زنیان استفاده کرد ولی مقدار آن مهم است چون می تواند غذا را تلخ کند.
نکته قابل توجه این است نباید از این گیاه به صورت افراطی استفاده کنید چون همانطور که خواص بسیاری دارد در صورت مصرف نادرست آسیب رسان است. در صورت استفاده موضعی از زنیان حتما تست حساسیت انجام دهید.
هیچ مطالعه علمی مبنی بر مضر نبود دمنوش زنیان برای خانم های باردار صورت نگرفته است، بنابراین خانم های باردار از مصرف این دمنوش بدون مشورت پزشک خودداری کنند.
برخی ترکیبات موجود در زنیان ممکن است بیماری های کبد را تشدید کنند، افراد مبتلا به نارسایی های کبد نباید ازاین دمنوش استفاده کنند.
مصرف زیاد این دمنوش باعث افزایش اسید معده و آسیب به مخاط گوارشی می شود، افراد مبتلا به زخم معده نباید این دمنوش را مصرف کنند.
افرادی که دچار اختلال در خونریزی هستند بدون مشورت پزشک از زنیان استفاده نکنند.
| وزن | 100 گرم |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.