مربای هویج خانگی 100 درصد طبیعی 900 گرم

توضیحات

مربای هویج از جمله مربا های لذیذ است که جایگاه ویژه ای در سفره های صبحانه دارد و برای کسب انرژی بسیار مفید است. هویج مواد مغذی متعددی دارد و برای بدن مفید است. هویج از جمله موادی است که حتی در صورت پخته شدن نیز مواد مغذی خود را حفظ می کند.

آشنایی با فواید هویج

هویج یا زردک گیاهی دوساله است که برگهای شیر رنگ دارد و قسمت مصرفی آن که همان ریشه گیاه است به رنگ نارنجی یا زرد دیده می شود. هویج از جمله محبوب ترین سبزیجات است که خواص بسیاری برای بدن دارد و برای تقویت بینایی مفید است.
هویج به طوری کلی باعث بهبود عملکرد کبد، کلیه و دستگاه گوارش می شود
هویج حاوی ویتامین هایی مانند ویتامین A، E، B12 و ویتامین ‌K است. همچنین این گیاه حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که فواید خاص خودش را دارد.
در این مطلب می خواهیم با طرز تهیه و خواص مربای که از هویج تهیه می شود بپردازیم.

جهت خرید مربای هویج از عطاری آنلاین سحرانا، تولیدکننده انواع محصولات گیاهی به صورت 100 درصد طبیعی میباشد.

طرز تهیه مربای هویج

برای تهیه این مربای محبوب به ازای نیم کیلو گرم هویج به نیم کیلو شکر نیاز دارید. البته بسته به ذائقه شما میزان شکر می تواند کم یا زیاد شود. میزان شیرینی هویج ها نیز با هم متفاوت است و طبیعت هر چه هویج ها شیرین تر باشند مقدار شکر لازم کمتر می شود.
ابتدا هویج ها را بشویید و بنا به سلیقه با رنده درشت یا ریز رنده کنید، سپس روی حرارت قرار دهید تا کمی نرم شوند. پس از نرم شدن هویج ها شکر یا با دو لیوان آب مخلوط کنید و روی هویج ها بریزید و روی حرارت متوسط اجازه دهید تا بجوشد، پس از جوشیدن مربا را آرام هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد. بنا به ذائقه میتوانید از زعفران، هل و آب لیمو تازه نیز برای طعم دار کردن این مربا استفاده کنید.
یکی از مشکلات اساسی پخت مربا در خانه شکرک زدن آن است. عطاری آنلاین سحرانا با ارائه محصولی کاملا طبیعی و با بهترین کیفیت این مشکل را حل کرده است.