Menu
115,000 تومان
ارده کنجد ماده نرم و صاف تهیه شده از دانه های کنجد است که حاوی انرژی بسیار می باشد. این ماده غذایی ارزشمند برای مصرف در وعده صبحانه بسیار مناسب است و در پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان می تواند مفید باشد. مصرف ارده در استحکام دندان ها و استخوان ها، بهبود عملکرد کبد و کلیه، جوانسازی پوست، لاغری و کاهش وزن، رفع التهاب، کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، تسکین آرتروز، حفظ سلامت تیروئید و… مفید است.
این ماده از دانه های کنجد به دست می آید، برای این منظور دانه کنجد بوداده را نرم و خمیری شکل می‌کنند. ارده رنگ قهوه ای مایل به زرد دارد و طعم آن کمی تلخ است. این ماده سرشار از مواد مغذی است و از گذشته تا کنون در درمان های طب سنتی و عامیانه مورد استفاده قرار می گرفته است و می تواند در پیشگیری از بیماری های قلبی، دیابت و آرتروز مفید باشد.
ارده سرشار از ویتامین های B1, B2, B5, B6, B12 و ویتامین A وEمی باشد. اسید فولیک در این ماده به فراوانی یافت می شود. همچنین مواد معدنی همچون کلسیم، منیزیم، آهن، منگنز، فسفر، روی، پتاسیم و سدیم در ارده وجود دارد.
طبع این ماده غذایی گرم و تر است و مصرف آن در زمستان برای تامین انرژی مورد نیاز بدن بسیار مفید است. افراد سرد مزاج برای اصلاح مزاج خود می توانند از ارده کمک بگیرند.
جهت خرید روغن ارده کنجد سحرانا کلیک کنید.
عامل اصلی بیماری هایی همچون سکته مغزی و قلبی فشار خون بالا است. دانه کنجد سرشار از منیزیم است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. ویتامین E, لیگنان و سایر آنتی اکسیدان ها ی موجود در این ماده می توانند از تجمع پلاک ها در دیواره های رگ های خونی جلوگیری کرده و فشار خون طبیعی را حفظ کنند.
التهاب در بدن ممکن است در اثر بیماری های مزمن مثل بیماری های قلبی، سرطان، دیابت،چاقی و بیماری های کلیوی ایجاد شود. مطالعات انجام شده بر روی دانه های کنجد نشان می دهد که این ماده می تواند در رفع التهاب نقش موثری داشته باشد و در بدن به عنوان یک ضد التهاب عمل کند.
ارده کنجد سرشار از تیامین، نیاسین و ویتامین B6است که برای عملکرد مناسب سلول‌ها و حفظ تعادل در متابولیسم بدن الزامی هستند.
این ماده حاوی کربوهیدرات کم و پروتئین ها و چربی های سالم است که می تواند در کنترل قند خون نقش موثری داشته باشد.
کنجد منبع غنی از انرژی و چندین ماده مغذی اساسی است.
مس، روی، سلنیوم، آهن و ویتامین های E وB6 از جمله موادی هستند که گلبول های سفید خون برای شناسایی و حمله به عوامل میکروبی به آنها نیاز دارند.
جالب است بدانید که حتی کمبود جزئی روی در بدن باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود.
آرتروز از جمله بیماری های شایع است که بیشتر بر روی مفاصل زانو اثر می کند و باعث التهاب و درد زانو می شود. ارده سرشار از آنتی اکسیدان هاست. سزامین ترکیبی در دانه کنجد است که می تواند نقش موثری در کاهش التهاب و درد زانو داشته باشد.
کنجد سرشار از اسید های چرب غیر اشباع است. روغن سالمی که در این ماده وجود دارد باعث حفظ نرمی و لطافت پوست می شود. هم چنین خاصیت ضد التهابی آن در ازبین بردن قرمزی، زخم و سایر مشکلات پوستی مفید است.
دانه های کنجد حاوی مقادیر فراوانی آنتی اکسیدان ها هستند که فعالیت اکسیداتیو سلول ها جلوگیری می کنند و روند پیری را کندتر می کنند.
توده ی استخوان ها به مرور زمان و با افزایش سن به خصوص در زنان بعد از یائسگی کاهش می یابد و احتمال شکستگی استخوان بالا می رود. روی و کلسیم موجود در دانه های کنجد به حفظ تراکم و استحکام استخوان های شما کمک می کند.
سروتونین یک انتقال دهنده عصبی در بدن است که بر روحیه ما تاثیر می گذارد و عدم تعادل آن می تواند منجر به استرس و افسردگی شود. دانه کنجد حاوی یک آمینو اسید به نام تیروزین است که مستقیما با فعالیت سروتونین سر و کار دارد. مصرف غذاهای که تولید سروتونین را تحریک میکند باعث از بین رفتن حس افسردگی و ایجاد روحیه مثبت در فرد می شود. ارده کنجد مثال خوبی برای مورد است.
این ماده حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده و امگا 6 است که آن را به یک منبع غنی انرژی تبدیل می کند. همچنین حاوی آهن، فیبر، فسفر و کلسیم است که به افزایش سطح انرژی بدن کمک می کنند. مصرف ارده کنجد به ویژه در فصل زمستان انرژی لازم برای گرم نگه داشتن بدن را تامین می کند.
مواد مغذی موجود در ارده باعث تقویت ریشه های مو می شود. اسیدهای چرب امگا موجود در دانه های کنجد باعث افزایش رشد مو و ترمیم موهای آسیب دیده می شود.
همچنین می توانند باعث حفظ رطوبت پوست سر و افزایش گردش خون و جوانسازی فولیکول های مو شوند.
قرار دادن این ماده در رژیم غذایی آقایان باعث بهبود کیفیت اسپرم و افزایش قدرت باروری مردان می شود.
این ماده اثر ضد باکتری و قابض در بهداشت دهان و دندان دارد و التهاب زخم های دهانی و لثه ها کاهش داده به سلامت دندان ها کمک می کند و باکتری های عامل پوسیدگی دندان را ازبین می برد.
فیبر بالای کنجد در حفظ سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید عمل میکند و باعث کاهش احتمال ابتلا به یبوست و اسهال می شود. همچنین فیبر با از بین بردن کلسترول خطرناک رگ های خونی برای قلب مفید است و از بیماری هایی مثل سکته قلبی و مغزی جلوگیری می کند.
منیزیم یک ماده معدنی مهم در دانه های کنجد است که به کنترل دیابت نوع 2 کمک می کند.
این ماده به عملکرد داروهای مصرفی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند و از این طریق سطح انسولین و گلوکز را در بدن تنظیم می کند که این امر به کاهش علائم ناشی از دیابت می انجامد.
جهت خرید روغن کنجد سحرانا کلیک کنید.
کنجد سرشار از ترکیبات گیاهی لیگنان و فیتواسترول است که به کاهش کلسترول کمک می کنند. همچنین فیتواسترول پاسخ ایمنی بدن را افزایش می دهد و از برخی سرطان ها جلوگیری می کند.
از مزایای دیگر مصرف ارده کنجد می توان به کاهش احتمال ابتلا به عفونت ها مانند عفونت های گلو و قارچ پای ورزشکاران و حفظ سلامت بده تیروئید اشاره کرد.
همچنین این ماده در نرم کردن دمل ها و جوشها، تقویت حافظه، بهبود عملکرد مغز، رفع کم خونی، پیشگیری از بیماری های رحم و تنظیم قاعدگی بسیار مفید است.
این ماده غذایی غنی در وعده صبحانه بسیار انرژی زا و مقوی است و علاوه بر تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن شما به سلامت ارگان های بدن نیز کمک شایانی می کند.
باید توجه داشته باشید که کنجد اگر به اندازه مصرف شود هیچ آسیب خاصی به بدن وارد نمی کند و مزایای بسیاری برای شما دارد.
اگر در مصرف آن زیاده روی کنید می تواند باعث تحریک معده و روده شده و آسیب رسان باشد، حتی در مواردی می تواند باعث افزایش قند خون شود که این مورد نیاز به مطالعه بیشتری دارد.
مصرف زیاد ارده کنجد می تواند باعث بروز چاقی، کلسترول بالا، گرفتگی رگ های خونی، اختلال در هضم و تشدید علائم دیابت شود.
ارده کنجد را می توانید با عسل یا شیره انگور ترکیب کرده و میل نمایید. ترکیب این مواد نقش موثری در تقویت معده، سیستم ایمنی، کنترل فشار خون، تقویت ماهیچه ها و مفاصل و… دارند.
افرادی که به سایر دانه های روغنی و مغز ها حساسیت دارند بهتر است قبل از مصرف ارده کنجد با پزشک مشورت کنند چون کنجد می تواند در این افراد حساسیت شدیدی ایجاد کند و تهدیدی برای سلامتی شان باشد.
ارده طبع گرم و تر دارد. افراد گرم مزاج در مصرف ارده کنجد و ترکیب آن با شیره انگور یا عسل اعتدال را رعایت کنند و از مصرف بیش از حد این ماده خودداری نمایند.
| وزن | 380 گرم |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.