Menu
156,000 تومان
آلو جنگلی از جمله میوه های پر طرفداری است که به شکل های مختلفی مانند مربا، ترشی و لواشک هم مصرف می شود، این میوه که معمولا به شکل خشک شده نیز کاربرد دارد و از جمله خشکبار به حساب می آید سرشار از فواید مختلف است و علاوه بر طعم و مزه ترش و خوشایندی که برای اغلب افراد دارد می تواند به افزایش سلامتی بدن هم کمک کند
آلو جنگلی میوه ای با خواص بسیار بالاست که به دلیل ویتامین ث و ب موجود در آن فواید زیادی برای بدن دارد این میوه که سرشار از پتاسیم است باعث افزایش ایمنی قلب می شود و تاثیر زیادی در بهبود عملکرد دستگاه گوارش دارد، علاوه بر این می تواند از سرماخوردگی و بیماری هایی از این قبیل نیز پیشگیری کند.
این میوه جنگلی رنگدانه های قرمز-آبی در پوستش دارد که آنتوسیانین نامیده می شوند و می توانند با رادیکال های آزاد مبارزه کننده، این مواد سرشار از خواص آنتی اکسیدانی هستند و می توانند از بدن در برابر ابتلا به سرطان مراقبت کنند.
می توانید از این میوه به عنوان چربی سوزی موثر استفاده کنید که به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید در بدن کمک می کند و به طور کلی چربی های بد بدن را از بین می برد.
اگر در تابستان بدنتان دچار کم آبی شد می توانید سراغ این آلو ها بروید، علاوه بر تاثیری که در تامین آب از دست رفته بدن در اثر تعرق دارند می توانند به حس شادابی و خنکی هم کمک کنند.
آلو جنگلی از میوه هایی است که سرشار از پتاسیم است و به همین جهت می توانید از آن بعنوان دارویی طبیعی برای کاهش فشارخون بهره برد، پتاسیم عنصر بسیار مهمی در بدن است که می تواند به کارکرد بهتر عروق خونی کمک کند و میزان سدیم در بدن را به حد تعادل برساند، در واقع یک عدد آلو قرمز دارای ۱۳ میلی گرم پتاسیم است که در پیشگیری از ابتلا به سکته مغزی قلبی نیز نقش دارد.
با اینکه آلو جنگلی خود سرشار از قندهای مفید است اما به معنی مضر بودن آن برای افراد دچار دیابت نیست، هر چند این افراد باید میزان مورد مصرف خود را تحت نظر پزشک مشخص کنند و در میل کردن آن زیاده روی نکنند، با این حال توجه کنید که با مصرف آلو جنگلی کنترل قندخون در بدن نیز به شکل ساده تری صورت می گیرد و از این جهت برای بدن مفید است، این میوه با این که کربوهیدرات نسبتا بالایی دارد اما باعث افزایش چشمگیر قند خون نمی شود و این اتفاق به خاطر خاصیت آن در افزایش سطح آدینوپکتین است، این هورمون نقش مهمی در تنظیم قند خون دارد، فیبر موجود در این میوه نیز از این جهت کمک کننده است و میزان جذب کربوهیدرات را کم می کند.
از جمله مهم ترین خواص این میوه این است که می تواند به درمان یبوست کمک کند و علت اصلی آن فیبر سرشاری است که در آلو وجود دارد، این میوه عملکرد دستگاه گوارشی و کبد را بهتر می کند و می تواند به چرخه مواد غذایی در لوله گوارشی کمک کند، این میوه برای دفع کرم های معده هم استفاده می شود که برای این منظور توصیه می شود آب آن را صبح ناشتا بنوشند، میزان مورد مصرف نصف لیوان و زمان آن تا چهار روز باید باشد.
با توجه به این که آلو جنگلی تاثیر زیادی در کاهش قندخون، کلسترول خون و فشار خون دارد می توان آن را میوه ای مفید برای قلب قلمداد کرد که می تواند از ابتلا به بسیاری از بیماری ها جلو گیری کند و تاثیر زیادی در افزایش کارکرد قلب و عروق دارد، می تواند به پیشگیری از انسداد عروق کمک کند و پمپاژ خون در قلب را تسهیل کند.
آلو قرمز ویتامین ث بسیار بالایی دارد که همین تاثیر زیادی در خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرماخوردگی آن دارد، این میوه می تواند عفونت ها را دفع کند و علائم بیماری هایی همچون کرونا، آنفولانزا و سرماخوردگی را کاهش دهد، از جمله مواد مفید دیگری که این میوه به فراوانی در خود دارد لکتین است.
اگر می خواهید از رژیم لاغری سالمی استفاده کنید میل کردن میوه ها در طول روز اهمیت دارد، می توانید از آلو قرمز نیز به عنوان میوه ای مفید برای بدن استفاده کنید، البته میزان مناسب مصرف آن در روز ۴۴ تا ۸۷ گرم است، فیبری که در این میوه وجود دارد اشتها را تحت کنترل خود در می آورد و می تواند احساس گرسنگی را کم کند، علاوه بر این به سم زدایی و درمان یبوست بدن کمک می کند.
طبق تحقیقات صورت گرفته آلو جنگلی دارای ترکیبات زیست فعال است که از بروز سندرم متابولیک جلوگیری می کند، این میوه دارای فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی مانند آنتوسیانین ها، اسید کلرژنیک، کورستین و کاتچین است که در کاهش امکان چاقی موثرند.
آب آلو را به عنوان اکسیر صبحانه در طب سنتی چینی معرفی می کنند و علت آن این است که مصرف آن بعد از بیدار شدن از خواب می تواند به شادابی و سرحالی در طول روز کمک کند و از طرفی تاثیر زیادی در سم زدایی از بدن دارد، سلامتی عمومی بدن را هم افزایش می دهد.
این میوه برای کودکان و نوزادان نیز مفید است، فیبر آن یبوست را درمان می کند و می تواند به کاهش مشکلات گوارشی کودکان کمک کند، علاوه بر این دارای ویتامین آ نیز هست که تاثیر زیادی در تقویت بینایی دارد، البته توجه کنید که نوزاد از شش ماهگی به بعد می تواند از آلو آن هم به شکل آبمیوه یا فرنی استفاده کند.
طبع این میوه از نوع شیرینش سرد و تر است، نوع خشکش بیشتر سرد است و برگ آن طبع سرد و خشکی دارد.
هر دو خواص مشترکی دارند و می توان گفت در مجموع ویتامین ها و مواد معدنی آن ها زیاد فرق ندارد فقط میزان کالری در آلو خشک نسبت به وزنش در مقایسه با آلو بیشتر است و ویتامین های بیشتری هم دارد، حجم ویتامین ب نیز در نوع خشک بیشتر است، فیبر و کربوهیدرات بیشتری هم دارد.
آلو جنگلی مانند هر ماده دیگری اگر زیاد از حد مصرف شود می تواند مضر باشد، این میوه که سرشار از فواید است ممکن است موجب بروز اسهال شود و یا در صورت مصرف بی رویه معده درد را در پی داشته باشد، با اینکه میوه ای مناسب برای لاغری است اما به دلیل کالری بالا در نوع خشک اگر زیاد مصرف شود می تواند باعث چاقی شود.
بله زنان باردار یا شیرده در صورتی که مورد پزشکی خاصی نداشته باشند می توانند از این میوه در حد تعادل استفاده کنند.
بله با خشک کردن آن می توانید آن را با انواع خورشت ها سرو کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.